[發明專利]一種藍莓冷藏裝置

在審

• 申請號: 202011093647.5
• 申請日: 2020-10-14
• 公開（公告）號: CN112129021A
• 公開（公告）日: 2020-12-25
• 發明（設計）人: 吳瑜
• 申請（專利權）人: 紫云自治縣天賜農林發展有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D29/00;F25D19/00;F25D17/04;F26B21/00;A61L2/10
• 代理公司: 遵義浩嘉知識產權代理事務所(普通合伙) 52112
• 代理人: 張利秋

一種藍莓冷藏裝置，包括裝置本體、熱風管、熱風噴頭、LED照明燈、放置網、安全閥、溫度傳感器、濕度傳感器、氣壓傳感器、顯示器、操作板、熱風連接管、水汽分離器、熱氣加熱機、除濕機、控制器、制冷器和抽真空機，放置網橫著設置在裝置本體內部，熱風管橫著設置在裝置本體內部并位于放置網的上方，熱風噴頭設置在熱風管上并對著放置網，LED照明燈設置在裝置本體內上部，安全閥設置在裝置本體的上部，溫度傳感器、濕度傳感器和氣壓傳感器設置在裝置本體內壁上，顯示器和操作板設置在裝置本體正面上，操作板上設置有開關。該藍莓冷藏裝置通過有效對藍莓冷藏存放環境進行處理，提供適宜藍莓冷藏存放條件，提高了藍莓冷藏存放的質量。

技術領域

本發明涉及藍莓加工技術領域，特別涉及一種藍莓冷藏裝置。

背景技術

近年來，隨著我國人民生活水平不斷提高，物質不斷豐富，人們對水果的需求量也隨之增加，藍莓是重要的水果之一，逐漸受到人們的喜愛。藍莓，又名篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、地果、龍果、蛤塘果、訥日蘇、吉厄特、吾格特等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等，少數品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形。果肉細軟，多漿汁。種子細小，食用時可隨果肉食下而不影響口感。藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力；同時更有加速視紫質樸再生的能力。藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力，藍莓漿果也是一種高纖維食品，可以作為日常飲食中纖維的良好來源；藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑，能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，助于延緩衰老。藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。藍莓在存放等過程容易出現腐爛變質影響其正常食用，因此需要對藍莓進行冷藏。目前，傳統的藍莓存放冷藏方式只是使用常規的冰箱或者冷藏柜進行冷藏存放，雖然在一定程度上也基本滿足了藍莓存放冷藏的需求。但是，常規的冰箱或者冰柜冷藏冷凍方式，經常出現藍莓表面大量凝水結冰，致使藍莓表皮破損，導致將藍莓拿出冰箱或者冰柜時出現果渣流出，無法保持藍莓水分果汁，影響了藍莓的質量品質，達不到藍莓存放冷藏的目的。

發明內容

本發明主要目的是解決以上不足，提供了一種較好的提供藍莓存放冷藏條件，確保藍莓冷藏存放不破皮，提高藍莓存放冷藏質量的藍莓冷藏裝置。

一種藍莓冷藏裝置，包括裝置本體、熱風管、熱風噴頭、LED照明燈、放置網、安全閥、溫度傳感器、濕度傳感器、氣壓傳感器、顯示器、操作板、熱風連接管、水汽分離器、熱氣加熱機、除濕機、控制器、制冷器和抽真空機，放置網橫著設置在裝置本體內部，熱風管橫著設置在裝置本體內部并位于放置網的上方，熱風噴頭設置在熱風管上并對著放置網，LED照明燈設置在裝置本體內上部，安全閥設置在裝置本體的上部，溫度傳感器、濕度傳感器和氣壓傳感器設置在裝置本體內壁上，顯示器和操作板設置在裝置本體正面上，操作板上設置有開關，熱氣加熱機、除濕機、控制器、制冷器和抽真空機依次設置在裝置本體內下部，熱風連接管一端與熱風管連接其另一端與熱氣加熱機連接，水汽分離器設置在熱風連接管上并靠近熱氣加熱機端，LED照明燈、安全閥、溫度傳感器、濕度傳感器、氣壓傳感器、顯示器、操作板的開關、水汽分離器、熱氣加熱機、除濕機、制冷器和抽真空機通過電纜與控制器電性連接。

進一步，該藍莓冷藏裝置還包括惰性氣體瓶、電磁閥、連接管和供氣頭，惰性氣體瓶設置在裝置本體內下部，連接管一端與惰性氣體瓶連接其另一端位于裝置本體的側壁內，供氣頭設置在連接管上并對著放置網的上方，電磁閥設置在連接管上，電磁閥通過電纜與控制器電性連接。更優的，該藍莓冷藏裝置還包括活性炭除濕器，活性炭除濕器設置在裝置本體內下部，活性炭除濕器通過電纜與控制器電性連接。

進一步，該藍莓冷藏裝置的熱風管、熱風噴頭、放置網數量均為不少于個。