[發明專利]一種木榨麻油蒸發裝置

在審

• 申請號: 202011082678.0
• 申請日: 2020-10-12
• 公開（公告）號: CN112221245A
• 公開（公告）日: 2021-01-15
• 發明（設計）人: 張伶柯
• 申請（專利權）人: 張伶柯
• 主分類號: B01D36/00
• 分類號: B01D36/00;B01D1/16;B01D1/20;B01D1/30;C11B3/00;A23D9/04
• 代理公司: 北京哌智科創知識產權代理事務所(普通合伙) 11745
• 代理人: 梁愛榮

本發明公開了一種木榨麻油蒸發裝置，包括容納組件、供料組件、抽真空組件和冷凝組件，所述供料組件連接于所述容納組件的側部，所述抽真空組件安裝于所述容納組件的側部，所述冷凝組件安裝于所述容納組件的側部。本發明中，通過先對麻油進行初步過濾，濾除麻油中的雜質，然后再通過霧化進料的方式，對麻油進行霧化，霧化后的麻油與加熱機構接觸，更好的進行加熱，便于乳化態水分的蒸發，通過抽真空組件將去水后的麻油排出并收集，通過冷凝組件對排出的水蒸氣進行冷凝，便于水的回收利用，可以有效的實現快速均勻加熱，確保麻油的生產質量。

技術領域

本發明涉及麻油生產技術領域，特別涉及一種木榨麻油蒸發裝置。

背景技術

麻油即芝麻油，是從芝麻中提取出來的油脂。具有特殊的香味，芝麻油呈棕紅色，濃香醇郁，香味經久不散，湯羹中加入適量芝麻油，可以提高食物的適口性，用于煲湯，涼拌味醇色正，是食用植物油中的珍品。芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，還含有豐富的維生素和人體必須的微量元素。芝麻油中的膽固醇含量遠低于動物油脂，深受人們的喜愛。

在工業生產中，一般采用壓榨法生產麻油，壓榨法是借助機械外力擠壓的作用，將油脂從油料中壓榨出來的取油方式。按照設備來區分有螺旋壓榨和液壓壓榨兩種。螺旋榨油機壓榨芝麻油是把芝麻炒到170度左右出鍋，加入提前預熱好的榨油機中進行壓榨，壓榨出的毛油經過過濾設備過濾一遍，再自然沉淀一周左右即是成品芝麻油。液壓榨油機壓榨芝麻油是把芝麻炒到210度左右，出鍋后用振動篩或者風力提升機迅速讓芝麻降溫，控制入榨溫度在165度左右的時候進行壓榨，液壓機把芝麻油從芝麻中慢慢壓出來。

在壓榨過程中，麻油中含有雜質和水分，有損麻油的質量，在使用前必須經過濾或凈化后才能使用，而現有濾油機從結構原理上是很難濾除麻油中較多的水分，尤其是乳化態水分，一般需要蒸發去除麻油中的乳化態水分。

但是，現有的蒸發裝置在使用過程中，其加熱絲一般是伸入麻油中，加熱部均勻，導致加熱的效果較差，影響乳化狀態水分的蒸發，進而影響麻油的品質。

發明內容

(一)要解決的技術問題

本發明可以解決現有的蒸發裝置，加熱不均勻，影響乳化狀態水分的蒸發，進而導致麻油品質較差的難題。

(二)技術方案

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案，一種木榨麻油蒸發裝置，包括容納組件、供料組件、抽真空組件和冷凝組件，所述供料組件連接于所述容納組件的側部，所述抽真空組件安裝于所述容納組件的側部，所述冷凝組件安裝于所述容納組件的側部，其中：

所述容納組件包括罐體、罐蓋和加熱機構，所述罐體的下部連接有排液管，所述罐體的上側部連接有排氣管，所述罐蓋安裝于所述罐體的上部，所述加熱機構安裝于所述罐蓋的中部，所述加熱機構的加熱端伸入所述罐體的內部；

所述供料組件包括進油管、過濾件、油泵、導油管和噴嘴，所述進油管的出液端連接于所述過濾件的進油端，所述油泵連接于所述過濾件的出液端，所述導油管安裝于所述油泵的出液端，所述導油管穿過所述罐體的側壁伸入所述罐體的內部，所述噴嘴安裝于所述導油管的出油端，所述噴嘴處于所述罐體的內部；

所述抽真空組件包括真空泵、儲液罐和采樣器，所述真空泵連接于所述排液管的出液端，所述儲液罐連接于所述真空泵的出液端，所述采樣器安裝于所述儲液罐的上部；

所述冷凝組件包括冷凝器和集水箱，所述冷凝器連接于所述排氣管的出氣端，所述集水箱連接于所述冷凝器的排水端。

作為本發明的一種優選技術方案，所述罐體的下部環形陣列安裝有支腿，所述罐體的側部安裝有觀察窗，所述罐體的側部安裝有壓力表，所述罐體的側部安裝有溫度計。