[發明專利]一種果蔬汁生產全自動流水線

在審

• 申請號: 202011082557.6
• 申請日: 2020-10-12
• 公開（公告）號: CN112314816A
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 韓銳豐
• 申請（專利權）人: 安徽軍松現代農業科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23N1/02;A23L2/52;A23P30/00;B01D29/03;B01D29/82
• 代理公司: 廣東有知貓知識產權代理有限公司 44681
• 代理人: 金福坤

本發明涉及果蔬汁生產技術領域，尤其涉及一種果蔬汁生產全自動流水線，一種果蔬汁生產全自動流水線，包括混合箱，在混合箱上設有添加劑添加箱與果渣箱，在添加劑添加箱上方設有打碎箱，在添加劑添加箱與打碎箱之間設有固液分離筒，添加劑添加箱上方使用第一固定板與第二固定板與固液分離筒固定連接。本發明通過固液分離筒完成了對果蔬泥的固液分離操作，通過添加劑添加箱完成對分離后果汁的添加劑添加工作，使得生產出的果蔬汁味道更好更加柔和，通過混合箱對果蔬汁內生產中產生的液體與固體進行混合，防止了對于果蔬汁殘渣的浪費，使果蔬汁內部含有天然固體成分，消費者通過飲用果蔬汁時獲得補充膳食纖維的途徑，增強了消費者的腸胃蠕動能力。

技術領域

本發明涉及果蔬汁生產技術領域，尤其涉及一種果蔬汁生產全自動流水線。

背景技術

果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁，富含抗氧化物，通常，企業對果蔬汁可以理解為以水果、蔬菜為基料，通過加糖、酸、香精、色素等調制的產品，稱為果蔬汁飲料，據相關營養學家介紹，因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。從食品工藝學的角度出發，一般認為果蔬汁是指：以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用干果)為原料，經過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液，稱為果蔬汁。因此果蔬汁也有“液體果蔬”之稱。

隨著健康理念的深入，越來越多的消費者更加關注健康，放棄碳酸飲料，轉向果汁飲料。但是美國果汁飲料市場增長緩慢，歐洲市場的增長率也保持穩定，沒有上升趨勢。若想銷量在成熟市場中有所突破，重點自然就要轉向新品開發。新品需要與眾不同，并且口感良好，還要能夠滿足人們的健康需求。純果汁(100％原汁)增長顯著，也有不少制造商發力能量型，奢侈型軟飲料，果蔬飲料市場潛力巨大，增長機會很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會。這些地區的果汁飲料銷量顯著增長。能夠為指定產品提供公開透明價格的制造商在這些地區更占優勢。提升果汁質量有助于提升飲料價值。消費者追求享受，奢侈型飲料也很有發展空間，新穎水果是發展功能型飲料的關鍵，尤其是在美國和歐洲地區。例如石榴，山竹等對健康有益的水果。新穎水果是引導市場創新的關鍵，并且在各個地區都使用。

但是現在在進行統一的果蔬汁的生產中，一般均使用大量的新鮮蔬菜與水果進行生產，在生產時會產生大量的殘渣，在殘渣中含有大量的水果與蔬菜富含的纖維素與維生素，但是在生產時，這部分殘渣會被舍棄不再添加進果汁中，造成了水果與蔬菜大量的浪費。

發明內容

本發明的目的在于提供一種果蔬汁生產全自動流水線，以解決上述背景技術中提出的目前在進行統一的果蔬汁的生產中，一般均使用大量的新鮮蔬菜與水果進行生產，在生產時會產生大量的殘渣，在殘渣中含有大量的水果與蔬菜富含的纖維素與維生素，但是在生產時，這部分殘渣會被舍棄不再添加進果汁中，造成了水果與蔬菜大量的浪費的情況。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種果蔬汁生產全自動流水線，包括混合箱，在混合箱上設有添加劑添加箱與果渣箱，在添加劑添加箱上方設有打碎箱，在添加劑添加箱與打碎箱之間設有固液分離筒，添加劑添加箱上方使用第一固定板與第二固定板與固液分離筒固定連接，第一固定板與第二固定板設置在添加劑添加箱與固液分離筒之間，打碎箱下側固定有一組支撐柱，支撐柱的下端固定連接在混合箱上方。

進一步的，所述打碎箱上鉸接有第一箱門，第一箱門呈半圓形，打碎箱內側固定有第一防水板，在第一防水板內鑲嵌有第一電機，第一電機的主軸延伸出第一防水板設置，第一電機驅動連接有第一轉動軸，在第一轉動軸上套接并固定有第三固定環，在每個第三固定環上均固定連接有一組打碎刀，在第一轉動軸下側套接并固定連接誒有第一固定環，在第一固定環上套接有揚刀，揚刀與打碎箱的下側對應設置，揚刀呈螺旋設置。