[發(fā)明專利]五谷雜糧豆奶加工設(shè)備及加工方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011080365.1
• 申請(qǐng)日: 2020-10-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112244216B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-09-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡水埼;傅蘇芳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 祖名豆制品股份有限公司
• 主分類號(hào): B02C9/04
• 分類號(hào): B02C9/04;A23L11/65;A23L33/10;A23C11/10
• 代理公司: 杭州杭誠(chéng)專利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 陳勇

1.一種五谷雜糧豆奶加工設(shè)備，粗磨設(shè)備、細(xì)磨設(shè)備及煮漿裝置，其特征是，所述粗磨設(shè)備包括底架、設(shè)置在底架上的粗磨漿機(jī)、設(shè)置在粗磨漿機(jī)底部的出漿管、設(shè)置在出漿管上的出漿管閥門及位于粗磨漿機(jī)下方的第一儲(chǔ)漿槽，出漿管與第一儲(chǔ)漿槽相連通，第一儲(chǔ)漿槽的底部設(shè)有出漿口；

所述細(xì)磨設(shè)備包括底架、第一細(xì)磨漿裝置、第二細(xì)磨漿裝置、設(shè)置在底架上的第一桶體、固定在第一桶體內(nèi)的第二桶體及固定在第二桶體內(nèi)的第三桶體，所述第一桶體的上部設(shè)有進(jìn)漿口，所述出漿口與進(jìn)漿口通過(guò)輸送管道相連接，輸送管道上設(shè)有輸送泵；

所述第二桶體的底壁與第一桶體的底壁之間的空間形成一次細(xì)磨腔體，所述第一細(xì)磨漿裝置用于對(duì)一次細(xì)磨腔體內(nèi)的物料進(jìn)行磨漿；

所述第二桶體的側(cè)壁上部或中上部由一次過(guò)濾網(wǎng)筒構(gòu)成，所述第二桶體的底壁與第三桶體的底壁之間的空間形成二次細(xì)磨腔體，所述第二細(xì)磨漿裝置用于對(duì)二次細(xì)磨腔體內(nèi)的物料進(jìn)行磨漿；

所述第三桶體的側(cè)壁上部或中上部由二次過(guò)濾網(wǎng)筒構(gòu)成，所述二次過(guò)濾網(wǎng)筒的過(guò)濾網(wǎng)孔的孔徑小于一次過(guò)濾網(wǎng)筒的過(guò)濾網(wǎng)孔的孔徑，所述一次過(guò)濾網(wǎng)筒的下邊緣高于二次過(guò)濾網(wǎng)筒的下邊緣，所述第三桶體的底部設(shè)有第一排漿管，第一排漿管依次穿過(guò)第二桶體與第一桶體，第一排漿管上設(shè)有第一開(kāi)關(guān)閥門，且第一開(kāi)關(guān)閥門位于第一桶體的外側(cè)；

所述細(xì)磨設(shè)備還包括第一自清堵裝置，第一自清堵裝置包括設(shè)置在第一桶體的內(nèi)壁上部的第一限位塊、位于第一桶體內(nèi)的第一浮動(dòng)套體及若干自上而下依次套設(shè)在第二桶體上的第一清堵環(huán)，

所述第一清堵環(huán)之間通過(guò)連接件連為一體，第一清堵環(huán)通過(guò)連接件與第一浮動(dòng)套體的內(nèi)壁相連接，第一清堵環(huán)內(nèi)壁上設(shè)有往第二桶體的外側(cè)面延伸的環(huán)形刮齒及若干刷毛，

所述第一浮動(dòng)套體的浮力大于第一自清堵裝置的重力，第一浮動(dòng)套體的外側(cè)面靠近第一桶體的內(nèi)側(cè)面，第一浮動(dòng)套體位于第一限位塊的上方，當(dāng)?shù)谝桓?dòng)套體撐于第一限位塊上時(shí)，第一浮動(dòng)套體位于進(jìn)漿口的下方，并且至少有一個(gè)第一清堵環(huán)位于一次過(guò)濾網(wǎng)筒的下方；

在細(xì)磨設(shè)備工作過(guò)程中，當(dāng)一次過(guò)濾網(wǎng)筒上大量的過(guò)濾網(wǎng)孔被堵塞后，第一桶體內(nèi)的漿液的液面將上升；當(dāng)?shù)谝煌绑w內(nèi)的漿液的液面漫至第一浮動(dòng)套體處后，第一浮動(dòng)套體在第一桶體內(nèi)的漿液的作用下往上浮；當(dāng)?shù)谝桓?dòng)套體在第一桶體內(nèi)的漿液的作用下往上浮動(dòng)時(shí)，第一清堵環(huán)隨第一浮動(dòng)套體一同上移，已通過(guò)環(huán)形刮齒及刷毛對(duì)一次過(guò)濾網(wǎng)筒的過(guò)濾網(wǎng)孔進(jìn)行清理；

當(dāng)一次過(guò)濾網(wǎng)筒上大量的過(guò)濾網(wǎng)孔被堵塞后，隨著第一浮動(dòng)套體在第一桶體內(nèi)的漿液的作用下帶動(dòng)第一清堵環(huán)隨一同上移的過(guò)程中，第一桶體內(nèi)的漿液的液面仍舊繼續(xù)上升，則當(dāng)?shù)谝桓?dòng)套體上移至進(jìn)漿口處后，隨著第一浮動(dòng)套體的上移，將逐漸減小進(jìn)漿口的進(jìn)漿面積，以降低進(jìn)漿速；當(dāng)?shù)谝桓?dòng)套體在第一桶體內(nèi)的漿液的作用下往上浮并靠近或抵在第一桶體的內(nèi)頂面時(shí)，第一浮動(dòng)套體封遮進(jìn)漿口；從而使第一桶體內(nèi)細(xì)度符合要求漿料通過(guò)一次過(guò)濾網(wǎng)筒流入第二桶體內(nèi)，以使第一桶體內(nèi)的漿液緩慢下移。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的五谷雜糧豆奶加工設(shè)備，其特征是，所述細(xì)磨設(shè)備還包括第二自清堵裝置，第二自清堵裝置包括設(shè)置在第二桶體的內(nèi)壁上部的第二限位塊、位于第二桶體內(nèi)的第二浮動(dòng)套體及若干自上而下依次套設(shè)在第三桶體上的第二清堵環(huán)，

所述第二清堵環(huán)之間通過(guò)連接件連為二體，第二清堵環(huán)通過(guò)連接件與第二浮動(dòng)套體的內(nèi)壁相連接，第二清堵環(huán)內(nèi)壁上設(shè)有往第三桶體的外側(cè)面延伸的環(huán)形刮齒及若干刷毛，

所述第二浮動(dòng)套體的浮力大于第二自清堵裝置的重力，第二浮動(dòng)套體的外側(cè)面靠近第二桶體的內(nèi)側(cè)面，第二浮動(dòng)套體位于第二限位塊的上方，當(dāng)?shù)诙?dòng)套體撐于第二限位塊上時(shí)，至少有一個(gè)第二清堵環(huán)位于二次過(guò)濾網(wǎng)筒的下方；

當(dāng)?shù)诙?dòng)套體在第二桶體內(nèi)的漿液的作用下往上浮動(dòng)時(shí)，第二清堵環(huán)隨第二浮動(dòng)套體一同上移，已通過(guò)環(huán)形刮齒及刷毛對(duì)二次過(guò)濾網(wǎng)筒的過(guò)濾網(wǎng)孔進(jìn)行清理。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的五谷雜糧豆奶加工設(shè)備，其特征是，所述煮漿裝置包括煮漿桶及位于煮漿桶內(nèi)的螺旋蒸汽管道，所述螺旋蒸汽管道的一端為進(jìn)蒸汽端，進(jìn)蒸汽端穿過(guò)煮漿桶的側(cè)壁并位于煮漿桶外側(cè)，螺旋蒸汽管道的另一端為出蒸汽端，出蒸汽端穿過(guò)煮漿桶的側(cè)壁并位于煮漿桶外側(cè)。