[發明專利]一種從廢棄酵母菌種提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法

在審

• 申請號: 202011075921.6
• 申請日: 2020-10-10
• 公開（公告）號: CN112279935A
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發明（設計）人: 李昆侖;趙林;張峰;岳秋林;趙晨;蘇樂;李寶君
• 申請（專利權）人: 濟南航晨生物科技有限公司;齊魯工業大學;山東卓苒生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/02
• 分類號: C08B37/02;C08B37/08;C07J9/00
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1.一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）預處理：將菌絲體進行粉碎過篩網，多次用水浸泡洗凈去除雜質，用布氏漏斗抽濾，放置烘箱干燥至恒重；

（2）破壁：菌絲體加入硝酸，調pH至1～2，90度反應1h；離心去除上清液，將沉淀水洗至中性；

（3）堿處理：將沉淀加入氫氧化鉀，調pH至8～10，90度反應1h；離心，收集上清液和沉淀；

（4）醇沉：將步驟（3）中的上清加入乙醇進行沉淀，離心得葡聚糖；

（5）有機溶劑浸提：將步驟（3）中的沉淀加入石油醚浸提，50度反應1h；離心，收集上清和沉淀；上清旋蒸，得麥角甾醇；

（6）脫乙酰：將步驟（5）中的沉淀加入氫氧化鉀，90度反應2h，離心去除上清，沉淀水洗至中性；

（7）酸溶：加入1%乙酸，攪拌1h,離心收集上清液；重復兩次，合并上清液；

（8）堿沉：將將步驟（7）中的上清液加堿調至pH11～13，離心，收集沉淀，干燥，得殼聚糖。

2.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（1）過濾時采用的篩網孔徑為80～100目。

3.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（2）中硝酸的濃度為2%，固液比為1:9，加熱方式為回流加熱。

4.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（3）中氫氧化鉀的濃度為5%，固液比為1:9，加熱方式為回流加熱。

5.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（4）中乙醇的加量為與上清液的比例2:1（v/v）。

6.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（5）中石油醚的加量為1:4（w/v），加熱方式為回流加熱。

7.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（6）中氫氧化鉀的濃度為40%，固液比為1:9，加熱方式為回流加熱。

8.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（7）中乙酸的加量為1:10（w/v）。

9.根據權利要求1所述的一種從廢棄酵母菌中提取葡聚糖、麥角固醇和殼聚糖的方法，其特征在于，步驟（8）中加入的堿為10%氫氧化鉀。