[發明專利]一種烹飪控制方法及烹飪裝置

有效

• 申請號: 202011071725.1
• 申請日: 2020-10-09
• 公開（公告）號: CN112256068B
• 公開（公告）日: 2021-11-12
• 發明（設計）人: 麥志文;劉敏;陳勇軍;陳榮武
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: G05D23/20
• 分類號: G05D23/20;A47J37/06;A47J27/04;A47J36/32
• 代理公司: 天津三元專利商標代理有限責任公司 12203
• 代理人: 劉心宇

本發明公開了一種烹飪控制方法及烹飪裝置，其中烹飪控制方法包括：當接收到烹飪開始指令時，獲取內膽初始溫度；根據內膽初始溫度的標準范圍，對內膽初始溫度進行比對；根據比對結果，判斷內膽初始溫度滿足正常工作條件或延時工作條件；當內膽初始溫度滿足延時工作條件時，調節內膽初始溫度，以使內膽初始溫度滿足正常工作條件。本發明所述的烹飪控制方法，解決了烹飪裝置在不同環境溫度下和二次烹飪時導致食物不熟或過焦的問題，使控制方法更加智能，同時避免烹飪裝置在不同環境下使用智能菜單烹飪效果不一致的問題，提高用戶體驗。

技術領域

本發明屬于烹飪領域，尤其涉及一種烹飪控制方法及烹飪裝置。

背景技術

現有的烹飪裝置，如蒸烤箱，再連續烹飪過程中，往往受上一次烹飪導致內膽溫度因素，導致二次乃至之后的連續烹飪起始溫度過高，導致食物過焦。

除了二次烹飪以外，受極端環境溫度影響，也可能導致烹飪效果不佳。比如因為環境溫度過低，導致食物不熟等。

發明內容

本發明目的在于提供一種烹飪控制方法及烹飪裝置,以解決連續烹飪。

為實現上述目的，本發明的烹飪控制方法及烹飪裝置的具體技術方案如下：

一種烹飪控制方法，包括：

當接收到烹飪開始指令時，獲取內膽初始溫度；

根據內膽初始溫度的標準范圍，對內膽初始溫度進行比對；

根據比對結果，判斷內膽初始溫度滿足正常工作條件或延時工作條件；

當內膽初始溫度滿足延時工作條件時，調節內膽初始溫度，以使內膽初始溫度滿足正常工作條件。

烹飪控制方法，還包括：

當內膽初始溫度滿足正常工作條件時，啟動發熱組件，對內膽中的食物進行烹飪。

進一步的，調節內膽初始溫度包括：當內膽初始溫度小于標準范圍的下限值時，啟動發熱組件，使內膽升溫。

進一步的，調節內膽初始溫度包括：當內膽初始溫度大于標準范圍的上限值時，啟動散熱組件，使內膽降溫。

烹飪控制方法，還包括：根據當前烹飪模式選擇檢測模塊，并向選擇的檢測模塊發送烹飪開始指令。

進一步的，獲取內膽初始溫度，包括：根據當前烹飪模式啟動對應的發熱組件，對內膽中的食物進行烹飪。

一種烹飪裝置，包括：

檢測模塊，用于接收到烹飪開始指令時，獲取內膽初始溫度；

判斷模塊，用于判斷內膽初始溫度滿足正常工作條件或延時工作條件；

控制模塊，用于當內膽初始溫度滿足延時工作條件時，調節內膽初始溫度，以使內膽初始溫度滿足正常工作條件。

進一步的，當內膽初始溫度滿足正常工作條件時，控制模塊啟動發熱組件，對內膽中的食物進行烹飪。

進一步的，控制模塊，還用于在烹飪開始時采集當前的烹飪模式，并向對應的檢測模塊發送接收到烹飪開始指令。

進一步的，控制模塊，還用于當內膽初始溫度滿足正常工作條件時，根據當前烹飪模式啟動對應的發熱組件，對內膽中的食物進行烹飪。

本發明的烹飪控制方法及烹飪裝置具有以下優點：解決了蒸烤箱在不同環境溫度下和二次烹飪時導致食物不熟或過焦的問題，使控制方法更加智能，同時避免蒸烤箱在不同環境下使用智能菜單烹飪效果不一致的問題，提高用戶體驗。

附圖說明

圖1為本發明的烹飪控制方法流程圖；