[發(fā)明專利]一種電烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011069510.6
• 申請日: 2020-09-30
• 公開（公告）號: CN112205888B
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 余浩;楊均
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;陳蕾

本發(fā)明涉及一種電烤箱，內(nèi)膽背板與箱體背板之間設(shè)置有散熱通道，該散熱通道的上下兩端分別為底部進(jìn)氣口和頂部出氣口，底部進(jìn)氣口與內(nèi)膽底板與箱體底板之間的夾層相流體連通，頂部出氣口與排氣通道的頂部進(jìn)氣口相流體連通，離心風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口與上述底部進(jìn)氣口相流體連通，離心風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與頂部出氣口相流體連通，還包括離合組件，烹飪狀態(tài)下，離合組件能使離心風(fēng)機(jī)的離心扇葉與熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)軸相脫離，烹飪結(jié)束后，離合組件能使離心風(fēng)機(jī)的離心扇葉與熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)軸聯(lián)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)。本發(fā)明能實(shí)現(xiàn)對對烤箱底部的散熱，避免烤箱底部余熱堆積而影響烤箱的性能以及櫥柜的使用壽命，并且能避免散熱通道使得內(nèi)膽熱量散失過快，保證烤箱的烹飪效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹飪裝置領(lǐng)域，尤其涉及一種電烤箱。

背景技術(shù)

烤箱是一種利用內(nèi)部加熱組件的熱輻射對食物進(jìn)行加熱的烹飪裝置，現(xiàn)有烤箱的加熱組件一般包括頂部加熱管、背部加熱管以及底部加熱管，其中頂部加熱管安裝在烤箱內(nèi)膽的內(nèi)頂面上，底部加熱管安裝在烤箱內(nèi)膽的外底面上，而烤箱內(nèi)膽的后側(cè)豎向安裝有熱風(fēng)擋板，該熱風(fēng)擋板與內(nèi)膽的背板圍成熱風(fēng)室，烤箱的熱風(fēng)機(jī)的扇葉安裝在該熱風(fēng)室中，而上述背部加熱管圍設(shè)在該扇葉的外周。

現(xiàn)有烤箱內(nèi)膽的上方一般設(shè)置有具有散熱風(fēng)機(jī)的散熱通道，這樣烹飪過程中內(nèi)膽中產(chǎn)生的熱氣能通過在散熱風(fēng)機(jī)的吸力作用下進(jìn)入散熱通道中，接著通過散熱通道外排。此外，內(nèi)膽上方的散熱通道能同時(shí)對烤箱的頂部進(jìn)行散熱。如上所述，烤箱的背部和底部分別安裝有背部加熱管和底部加熱管，這樣烤箱工作過程中，背部加熱管和底部加熱管傳遞至烤箱背部和底部的熱量會(huì)導(dǎo)致烤箱背部和底部余熱堆積，而現(xiàn)有的烤箱一般采用嵌入櫥柜的方式進(jìn)行安裝，余熱的堆積會(huì)對烤箱以及櫥柜造成影響，影響烤箱的性能以及櫥柜的使用壽命。

為解決上述問題，現(xiàn)有技術(shù)中有在烤箱的背部和底部分別設(shè)置背部氣流通道和底部氣流通道，該背部氣流通道和底部氣流通道相連通并與烤箱頂部散熱通道連通，這樣通過散熱風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，從烤箱底部進(jìn)入冷空氣依次對烤箱底部和背部進(jìn)行散熱。該方法雖然能從一定程度上解決烤箱背部和底部余熱堆積的問題，但是還是存在以下問題：(1)工作過程中從烤箱底部進(jìn)入冷空氣，冷空氣沿氣流通道流動(dòng)過程中會(huì)造成烤箱內(nèi)膽熱量散失過快，進(jìn)而影響烤箱的烹飪效率；(2)僅通過設(shè)置與烤箱頂部的散熱風(fēng)機(jī)為驅(qū)動(dòng)力從烤箱底部進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)路徑過程，效率低，從而對烤箱背部和底部的散熱效果也不佳。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的第一個(gè)技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)而提供一種在不影響烹飪效率的基礎(chǔ)上能有效避免烤箱底部余熱堆積的電烤箱。

本發(fā)明所要解決的第二個(gè)技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)而提供一種在不影響烹飪效率的基礎(chǔ)上能有效避免烤箱底部和背部預(yù)熱堆積的電烤箱。

本發(fā)明解決至少一個(gè)上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種電烤箱，包括箱體、設(shè)置在箱體中的內(nèi)膽以及設(shè)置在內(nèi)膽上方的具有排氣風(fēng)機(jī)的排氣通道，該內(nèi)膽內(nèi)腔的后側(cè)設(shè)置有熱風(fēng)擋板而內(nèi)膽的背部設(shè)置有熱風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)擋板與內(nèi)膽的背板圍成熱風(fēng)室，上述熱風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)扇葉位于在該熱風(fēng)室中而熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)位于內(nèi)膽背板之外，且該熱風(fēng)扇葉的外周圍設(shè)有加熱管，其特征在于，

所述內(nèi)膽的背板與箱體的背板之間設(shè)置有豎向延伸的具有離心風(fēng)機(jī)的散熱通道，該散熱通道的上下兩端分別為底部進(jìn)氣口和頂部出氣口，其中，底部進(jìn)氣口與內(nèi)膽底板與箱體底板之間的夾層相流體連通，而頂部出氣口與上述排氣通道的頂部進(jìn)氣口相流體連通，且上述離心風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口與上述底部進(jìn)氣口相流體連通，而離心風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與上述頂部出氣口相流體連通，還包括離合組件，烹飪狀態(tài)下，上述離合組件能使離心風(fēng)機(jī)的離心扇葉與熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)軸相脫離，烹飪結(jié)束后，上述離合組件能使離心風(fēng)機(jī)的離心扇葉與熱風(fēng)機(jī)的電機(jī)軸聯(lián)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)。