[發明專利]一種胃癌患者食用的特醫食品及其制備方法

在審

• 申請號: 202011068443.6
• 申請日: 2020-10-09
• 公開（公告）號: CN112137091A
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發明（設計）人: 高志剛;李元廣;程軍;魏新林;馮書營;高楠;劉小燕
• 申請（專利權）人: 東臺市賜百年生物工程有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/10;A23L33/135;A23L33/185;A23L19/00;A23L19/10;A23L29/00;A23L31/00;A23P10/20
• 代理公司: 江蘇銀創律師事務所 32242
• 代理人: 丁圣雨

本發明公開了一種胃癌患者食用的特醫食品及其制備方法，本發明的螺旋藻具有調節血糖、抗疲勞、保護腸胃的功能，在輔助黑木耳、甘藍、南瓜粉、金銀花的混合加入協同提升本發明的保胃效果，最后加入草莓粉和檸檬酸進行改善口味以及提升保健效果，如此形成整個組分協同配合的特醫食品。

技術領域

本發明涉及一種胃癌患者食用的特醫食品及其制備方法。

背景技術

特殊醫學用途配方食品，是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。包括全營養配方食品、特定全營養配方食品和非全營養配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。現有的特醫食品功能單一、營養成分少，粉體的形態使用量不可控。

發明內容

針對上述現有技術的不足之處，本發明解決的問題為：提供一種營養全面、保胃健胃功能好的胃癌患者食用的特醫食品及其制備方法。

為解決上述問題，本發明采取的技術方案如下：

一種胃癌患者食用的特醫食品，包括組分和重量份如下：40至50份的螺旋藻、10至15份的黑木耳、5至10份的甘藍、5至10份的大豆蛋白粉、3至4份的山楂、5至8份的南瓜粉、3至5份的金銀花、6至12份的檸檬酸、5至10份的草莓粉、10至20份的葛根粉。

進一步，包括組分和重量份如下：40份的螺旋藻、10份的黑木耳、5份的甘藍、5份的大豆蛋白粉、3份的山楂、5份的南瓜粉、3份的金銀花、6份的檸檬酸、5份的草莓粉、10份的葛根粉。

進一步，包括組分和重量份如下：45份的螺旋藻、13份的黑木耳、8份的甘藍、7份的大豆蛋白粉、4份的山楂、6份的南瓜粉、4份的金銀花、8份的檸檬酸、7份的草莓粉、15份的葛根粉。

進一步，包括組分和重量份如下： 50份的螺旋藻、15份的黑木耳、10份的甘藍、10份的大豆蛋白粉、4份的山楂、8份的南瓜粉、5份的金銀花、12份的檸檬酸、10份的草莓粉、20份的葛根粉。

進一步，包括組分和重量份如下： 50份的螺旋藻、10份的黑木耳、10份的甘藍、5份的大豆蛋白粉、4份的山楂、5份的南瓜粉、5份的金銀花、6份的檸檬酸、10份的草莓粉、10份的葛根粉。

一種胃癌患者食用的特醫食品的制備方法，步驟如下：將40至50份的螺旋藻、10至15份的黑木耳、5至10份的甘藍、5至10份的大豆蛋白粉、3至4份的山楂、5至8份的南瓜粉、3至5份的金銀花、6至12份的檸檬酸、5至10份的草莓粉、10至20份的葛根粉充分混合后造粒，得到所述的特醫食品。

本發明的有益效果

本發明的螺旋藻具有調節血糖、抗疲勞、保護腸胃的功能，在輔助黑木耳、甘藍、南瓜粉、金銀花的混合加入協同提升本發明的保胃效果，最后加入草莓粉和檸檬酸進行改善口味以及提升保健效果，如此形成整個組分協同配合的特醫食品。

具體實施方式

下面對本發明內容作進一步詳細說明。

實施例1

一種胃癌患者食用的特醫食品，包括組分和重量份如下：40份的螺旋藻、10份的黑木耳、5份的甘藍、5份的大豆蛋白粉、3份的山楂、5份的南瓜粉、3份的金銀花、6份的檸檬酸、5份的草莓粉、10份的葛根粉。

實施例2

一種胃癌患者食用的特醫食品，包括組分和重量份如下：45份的螺旋藻、13份的黑木耳、8份的甘藍、7份的大豆蛋白粉、4份的山楂、6份的南瓜粉、4份的金銀花、8份的檸檬酸、7份的草莓粉、15份的葛根粉。

實施例3