[發明專利]一種用于降壓降脂配方奶粉及制備方法

在審

• 申請號: 202011067880.6
• 申請日: 2020-10-07
• 公開（公告）號: CN112136900A
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發明（設計）人: 李雙喜
• 申請（專利權）人: 上海民河生物科技有限公司
• 主分類號: A23C9/16
• 分類號: A23C9/16;A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于降壓降脂配方奶粉及制備方法，包含蛋白類組合物70-99份，竹葉黃酮0.01-10份，降壓降脂組合物0.01-19份，其它組合物1-30份，合計100份。

2.一種用于降壓降脂配方奶粉及制備方法，其配方奶粉營養成分特征在于，鈉≤999mg/100g,蛋白含量≥9.8g/100g，飽和脂肪酸占總脂肪含量10%-70%。

3.根據權利要求1所述的一種用于降壓降脂配方奶粉及制備方法，所述蛋白類組合物選自全脂奶粉、脫脂奶粉、牛奶蛋白、乳清蛋白粉、乳清粉、酪蛋白、鮮奶中的一種或幾種。

4.根據權利要求1所述的一種用于降壓降脂配方奶粉及制備方法，其特征在于，所述降壓降脂組合物選自植物甾醇0.01-10份、植物甾醇脂0.01-15份、菊粉0.01-20份、植物甾烷醇酯0.01-20份中的一種或幾種。

5.根據權利要求1所述的一種用于降壓降脂配方奶粉及制備方法，其特征在于，所述其它組合物選自聚葡萄糖、麥芽糊精、葡萄糖、抗性糊精、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、乳糖、固體玉米糖漿、牛磺酸、γ-亞麻酸、魚油粉、大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油、植物脂肪粉、亞麻籽油粉、葵花籽油粉、植物脂肪粉、DHA藻油粉末、花生四烯酸油脂粉末、酵母β葡聚糖、左旋肉堿、氨基酸、大豆分離蛋白、乳鐵蛋白、β-羥基-β-甲基丁酸鹽、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B6、維生素C、葉酸、鐵劑、鈣劑、鋅劑、硒劑、鎂劑、銅劑、錳劑中的一種或多種。