[發明專利]一種解酒護肝的組合物及其制備方法

在審

• 申請號: 202011062760.7
• 申請日: 2020-09-30
• 公開（公告）號: CN112155213A
• 公開（公告）日: 2021-01-01
• 發明（設計）人: 邵先祥;翟天龍;叢日剛
• 申請（專利權）人: 迪沙藥業集團有限公司;迪嘉藥業集團有限公司
• 主分類號: A23L33/125
• 分類號: A23L33/125;A23L33/15
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種解酒護肝的組合物及其制備方法，屬于功能食品加工技術領域。本發明的技術方案是：一種解酒護肝組合物，每1000片中，含有殼寡糖220?368g、褐藻糖膠135?290g、維生素C5?8g，乳糖150g，微晶纖維素150 g。本發明提供了一種穩定的醒酒、護肝組合物及制備方法。

技術領域

本發明涉及一種解酒護肝的組合物及其制備方法，屬于功能食品加工技術領域。

背景技術

我國的飲食文化源遠流長，其中酒文化屬其中之一，但因此導致的醉酒、甚至肝損傷等也日益增多，由于我國酒文化的淵遠歷史，人們不可能與酒絕交，故研究具有解酒護肝功能的保健食品，對保護人體健康是非常必要的。

近年來，已有不少關于解酒的醫藥保健食品、飲料和藥物的報導和產品：如公開號CN102846963B專利申請采用石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草提取物復配成促進醒酒和防醉的保健飲品；CN103416817B專利申請以黃草、金銀花、枸杞、甘草、薄荷和羅漢果混合提取后配成中藥組合物。中草藥提取物因功效成分含量較低，并不能有較好的解酒護肝作用，若達到有效效果需服用較大劑量。目前市場上的很多產品針對性不強，療效不顯著，夸大其作用。酒精在體內的代謝主要通過肝臟代謝，酒精代謝主要通過兩種酶進行，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，人體缺少這兩種酶，酒精分解能力下降，對肝臟造成損傷越嚴重，因此提供一種基于酒精損害肝臟的機理，加速酒精代謝，緩解酒后不適的解酒護肝制劑具有重大的現實意義。

殼寡糖是指通過降解殼聚糖獲得的聚合度在2～10之間的寡糖。與殼聚糖相比，殼寡糖具有良好的水溶性，易于在體內被吸收、轉化和利用，可以發揮更重要的生物功能。殼寡糖可以提高肝功能促進解毒作用，使酒精分解。劉紅云等通過建立急性酒精中毒模型說明殼寡糖對于酒精性肝損傷有保護作用；劉亮亮等解釋了殼寡糖對長期慢性酒精性肝損傷模型的保護作用。但是低分子量殼聚糖有較強的吸潮性，吸潮后流動性變差，黏性增強，影響后續制粒和灌裝工藝；同時低分子量殼聚糖由于本身更多的氨基基團暴露，易發生美拉德反應，從而導致褐變，影響產品質量和療效。

褐藻糖膠是存在于褐藻或一些海洋無脊椎動物中的一種含有硫酸基團的陰離子水溶性雜多槽，其主要成分除了L-巖藻糖和硫酸根外，還含有半乳糖、甘露糖、木糖、葡萄糖、葡萄糖醒酸和蛋白質等。研究表明褐藻糖膠具有廣泛的生物活性，如降血脂、抗腫瘤、抗病毒、抗凝血、抗氧化、調節免疫等作用，目前并無報道顯示褐藻糖膠有加快酒精分解，保肝、護肝的功效。

維生素C 是水溶性維生素，最初最要用于治療和預防壞血病，其作為一種氧化還原劑，對于促進身體的新陳代謝，改善肝臟功能，降低肝臟受毒素的損害，提高免疫力有一定的作用。

發明內容

本發明主要是提供一種不添加中藥成分，且有較好解酒和護肝功效的組合物制劑配方及其制備方法。

本發明的技術方案是：

一種解酒護肝組合物，每1000片中，含有殼寡糖220-368g、褐藻糖膠135-290g 、維生素C5-8g，乳糖150g，微晶纖維素150 g。

所述的解酒護肝組合物可按常規制劑方法制備成片劑。

所述殼寡糖的聚合度為2-7；所述褐藻糖膠有效含量不少于15%。

優選的，本發明所述解酒護肝組合物，每1000片中，含有殼寡糖260-340g、褐藻糖膠165-250g 、維生素C 5-8g，乳糖150g，微晶纖維素150 g。

優選的，本發明所述解酒護肝組合物，每1000片中，含有殼寡糖320g、褐藻糖膠190g 、維生素C 7g，乳糖150g，微晶纖維素150 g。

當褐藻糖膠的用量低于135g/千片，抗吸濕作用明顯降低；高于290g/千片，抗吸濕作用基本沒有變化。

所述的組方制劑制備工藝為：