[發(fā)明專利]一種養(yǎng)生黑木耳五谷粉及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011059976.8 | 申請日： | 2020-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN112106982A | 公開（公告）日： | 2020-12-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 顏正富 | 申請（專利權(quán)）人： | 望謨縣益民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L31/00 | 分類號： | A23L31/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 成都市鼎宏恒業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 51248 | 代理人： | 張勛 |
| 地址： | 562400 貴州省*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 養(yǎng)生 黑木耳 五谷 及其 制備 方法 | ||
1.一種養(yǎng)生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計，其原料包括：
黑木耳粉80~120份，黑芝麻粉50~80份，山藥粉30~50份，玉米粉30~50份，燕麥粉20~30份，茯苓粉20~30份，薏米粉20~30份，黃豆粉10~15份，以及白砂糖2~5份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計，其包括：
所述黑木耳粉80~100份，所述黑芝麻粉60~80份，所述山藥粉40~50份，所述玉米粉40~50份，所述燕麥粉20~30份，所述茯苓粉20~30份，所述薏米粉20~30份，所述黃豆粉10~15份，以及所述白砂糖2~5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的養(yǎng)生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份數(shù)計，其包括：
所述黑木耳粉90份，所述黑芝麻粉60份，所述山藥粉50份，所述玉米粉50份，所述燕麥粉30份，所述茯苓粉20份，所述薏米粉20份，所述黃豆粉15份，以及所述白砂糖5份。
4.一種如權(quán)利要求1~3任一項所述的養(yǎng)生黑木耳五谷粉的制備方法，其特征在于，包括：
將所述原料混合均勻后進行蒸制，得到蒸制料；
將所述蒸制料離心脫水，得到脫水混合料；
將所述脫水混合料研磨粉碎，進行炒制，得到所述養(yǎng)生黑木耳五谷粉。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，對所述原料進行蒸制的溫度為100~110℃，時間為20~30 min。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，對所述蒸制料進行離心濃縮是在3000~4000rpm的轉(zhuǎn)速下離心10~20 min。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述脫水混合料的含水量小于20%。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，將所述脫水混合料研磨至40~60目。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備方法，其特征在于，對研磨后的所述脫水混合料的炒制溫度為100~120℃，時間為5~10 min。
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