[發明專利]一種火龍果花多糖的制備方法有效
| 申請號： | 202011055308.8 | 申請日： | 2020-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN112029009B | 公開（公告）日： | 2022-10-04 |
| 發明（設計）人： | 鄧志勇;余盛燈;向軍 | 申請（專利權）人： | 海南北緯十八度食品加工有限公司 |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 廣州三環專利商標代理有限公司 44202 | 代理人： | 陳歡 |
| 地址： | 570000 海南省東方市新龍鎮*** | 國省代碼： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 火龍果 多糖 制備 方法 | ||
1.一種火龍果花多糖的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)取紅心火龍果花柱，干燥，粉碎過篩；取過篩后物料，按每kg物料加5～8L pH5.5～6.0的水混合，然后進行蒸汽爆破，蒸汽爆破裝置于5～20min內升壓至0.5～1.2MPa，蒸汽爆破時的溫度是110～130℃，并維壓3～10min；
(2)取步驟(1)所得物料，按料水比1g:10～20ml加pH4.0～6.0的水，80～90℃水浴浸提1～3h，離心，收集上清，調節pH6.5～7.0，濃縮，加體積濃度為80～90％的乙醇溶液，于5～10℃醇沉20～24h，冷凍干燥；
(3)用pH5.0～5.5的水將步驟(2)所得干燥樣品配制成質量濃度為13～20mg/mL的溶液，用大孔樹脂吸附，溶液毫升數和大孔樹脂的克數比例為10～15:1，靜態吸附6～8h，抽濾收集濾液，冷凍干燥；所述大孔樹脂為D101和XDA-4按質量比1:3～4組成的樹脂；
(4)用0.2～0.5mol/L的氯化鈉水溶液將步驟(3)所得干燥樣品配制成質量濃度為13～20mg/mL的溶液，進行Sephadex G-100凝膠柱層析；先用pH6.5～7.0的水洗脫3～5個柱體積，棄洗脫液，再用pH 5.0～5.5的水洗脫，收集洗脫液；
(5)洗脫液濃縮至原體積的1/2～1/3，加體積濃度80～90％的乙醇溶液，于5～10℃醇沉20～24h，冷凍干燥。
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