[發(fā)明專利]一種送風機構與一種空氣炸烤箱

在審

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• 申請日: 2020-09-29
• 公開（公告）號: CN112056949A
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發(fā)明（設計）人: 禚其昌;李松輝;褚慧萍;王亞衛(wèi)
• 申請（專利權）人: 青島漢尚電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 駱英靜

本發(fā)明公開了一種送風機構，包括轉動軸、送風扇葉和散熱扇葉，散熱扇葉固連于轉動軸，送風扇葉通過超越機構安裝于轉動軸，超越機構能夠在轉動軸沿第一旋轉方向旋轉時使轉動軸驅動送風扇葉一同轉動，并且，超越機構能夠在轉動軸沿第二旋轉方向旋轉時使送風扇葉脫離轉動軸的旋轉驅動。本方案提供的送風機構利用超越機構的單向驅動和反向止動特性，無論在空氣炸烤箱單純烘焙工作的情況下，還是在空氣炸工作的情況下，均能夠利用散熱扇葉對電機等驅動部件進行有效散熱，提高了產品可靠性，延長了使用壽命，降低了產品制造成本和維修難度。本發(fā)明還公開了一種包括上述送風機構的空氣炸烤箱。

技術領域

本發(fā)明涉及烘焙電器技術領域，尤其涉及一種送風機構與一種空氣炸烤箱。

背景技術

空氣炸是一種烘焙食物的方式，由于其加工食物時不用或者少用食物油，能降低食物中所含的油脂，具有健康、使用方便、容易清潔等優(yōu)點，因此，越來越受到人們的歡迎。空氣炸的原理是利用經(jīng)過電能加熱的熱空氣在封閉的容器內進行回旋流動，從而快速煎炸容器內的食物，使食物具有與油炸食物類似的口感和美味。

目前，空氣炸烤箱的結構主要包括送風機構、加熱元件和盛放食物的容器，加熱元件用于將容器內的空氣進行加熱，送風機構用于使加熱后的熱空氣定向流動來加熱煎炸置于容器內的食物。送風機構包括電機和固連于電機的轉動軸的送風扇葉和散熱扇葉，電機的轉動軸轉動時，同時帶動送風扇葉和散熱扇葉轉動。

現(xiàn)有的空氣炸烤箱在進行單純烘焙工作時，不需要送風扇葉轉動，否則會破壞食材的正常烘烤。當送風扇葉靜止時，散熱扇葉也無法轉動，高溫的容器直接烘烤電機，從而導致電機溫度過高，無法正常使用。為此，需要額外設置散熱機構對電機進行散熱，從而使得空氣炸烤箱的結構更加復雜，同時大大增加了產品制造成本和維修難度。

因此，如何解決空氣炸烤箱在單純烘焙時的電機散熱問題，是本領域技術人員目前需要解決的技術問題。

發(fā)明內容

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種送風機構，該送風機構在空氣炸烤箱單純烘焙工作和空氣炸工作時均能對電機有效散熱，提高了產品可靠性，延長了使用壽命，降低了產品制造成本和維修難度。本發(fā)明的另一個目的是提供一種包括上述送風機構的空氣炸烤箱。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了如下技術方案：

一種送風機構，包括轉動軸、送風扇葉和散熱扇葉，所述散熱扇葉固連于所述轉動軸，所述送風扇葉通過超越機構安裝于所述轉動軸，所述超越機構能夠在所述轉動軸沿第一旋轉方向旋轉時使所述轉動軸驅動所述送風扇葉一同轉動，并且，所述超越機構能夠在所述轉動軸沿第二旋轉方向旋轉時使所述送風扇葉脫離所述轉動軸的旋轉驅動。

優(yōu)選地，所述超越機構包括第一運動部、第二運動部以及設置于所述第一運動部和所述第二運動部之間的止動組件，所述轉動軸與所述第一運動部固連，所述送風扇葉與所述第二運動部固連，所述止動組件能夠在所述第一運動部沿第一旋轉方向旋轉時使所述第一運動部驅動所述第二運動部一同轉動，并且，所述止動組件能夠在所述第一運動部沿第二旋轉方向旋轉時使所述第二運動部脫離所述第一運動部的旋轉驅動。

優(yōu)選地，所述超越機構為棘輪機構、滾珠鎖止單向機構或自由行程單向離合器。

優(yōu)選地，所述超越機構為滾珠鎖止單向機構，所述滾珠鎖止單向機構包括內環(huán)和同軸旋轉連接于所述內環(huán)的外圈的外環(huán)，所述內環(huán)與所述外環(huán)之間設有多個滾珠，所述內環(huán)的外圈設有多個沿周向延伸且間隔分布的滾珠槽，所述滾珠槽與所述外環(huán)的內壁形成用于容納所述滾珠的容腔，每個所述容腔的尾端至首端均沿環(huán)繞所述內環(huán)的同一個旋轉方向延伸，且每個所述容腔沿所述內環(huán)徑向的寬度由尾端至首端逐漸減小，所述容腔尾端沿所述內環(huán)徑向的寬度大于所述滾珠的直徑，所述容腔首端沿所述內環(huán)徑向的寬度小于等于所述滾珠的直徑。

優(yōu)選地，所述滾珠槽用于與所述滾珠接觸的側壁上以及所述外環(huán)用于與所述滾珠接觸的內壁上設有用于限制所述滾珠沿所述轉動軸軸向運動的限位槽。