[發明專利]一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法在審
| 申請號： | 202011050839.8 | 申請日： | 2020-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN112106830A | 公開（公告）日： | 2020-12-22 |
| 發明（設計）人： | 趙紅宇;李學琳;周盛華;關文鳳;景志剛;王春柳 | 申請（專利權）人： | 黑龍江康普生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23C7/00 | 分類號： | A23C7/00;A23C9/00 |
| 代理公司： | 哈爾濱龍科專利代理有限公司 23206 | 代理人： | 高媛 |
| 地址： | 150500 黑龍江省*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 牛初乳 干粉 免疫球蛋白 生物 活性 方法 | ||
1.一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：所述方法為：
步驟一：將牛初乳通過離心機離心，除去脂肪，得到脫脂牛初乳；
步驟二：對步驟一得到的牛初乳進行預凍，預凍過程中，利用超聲波技術，在牛初乳預凍過程中在冷凍板層上施加超聲波；
步驟三：在真空冷凍干燥機中，對步驟二預凍后的牛初乳進行冷凍干燥，凍干至粉末狀。
2.根據權利要求1所述的一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：步驟一中，所述離心的條件為4℃，7000r/min離心15min。
3.根據權利要求1所述的一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：步驟二中，所述超聲的頻率為20-60kHz，功率密度為5-30W/cm2。
4.根據權利要求1所述的一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：步驟二中，所述預凍的溫度為-5℃～-25℃，時間為8～12分鐘。
5.根據權利要求1所述的一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：步驟三中，真空度為5～20Pa。
6.根據權利要求1所述的一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：步驟三中，所述的冷凍干燥具體為：真空下使物料溫度緩緩升至-5℃～5℃，并維持2-3小時；將物料溫度升至15℃～25℃，真空下維持2-4小時徹底凍干。
7.根據權利要求1～6任一項所述的一種提高牛初乳凍干粉免疫球蛋白生物活性的方法，其特征在于：步驟三中，得到的凍干粉，混合過篩，反復攪拌，裝囊填充或者散劑、粉劑充填、或者粉末直接壓片成片劑，最后進行成品檢驗。
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