[發明專利]一種安曲爾蜜膏及其制備方法

在審

• 申請號: 202011049042.6
• 申請日: 2020-09-29
• 公開（公告）號: CN112155211A
• 公開（公告）日: 2021-01-01
• 發明（設計）人: 溫宇旗;徐楊;陳麗娜;魏鵬飛
• 申請（專利權）人: 內蒙古蒙肽生物工程有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L21/25;A23L29/00;A23L5/20
• 代理公司: 成都熠邦鼎立專利代理有限公司 51263
• 代理人: 邢哲

本發明屬于藥物制劑技術領域，具體涉及一種安曲爾蜜膏，并進一步公開其制備方法。本發明所述安曲爾蜜膏的制備方法，在現有以石油醚進行對無花果進行色素及脂溶性雜質進行去除的同時，加入選定的纖維素酶和半纖維素酶對無花果的纖維結構進行溶脹改性處理，由于無花果粗多糖并不會在石油醚中溶出提取，此時纖維素酶和半纖維素酶的添加并不會導致無花果粗多糖的流失，而僅僅起到對無花果內部纖維結構進行改性的目的，有效提高了后續無花果成分中無花果粗多糖的溶出，相比于現有安曲爾蜜膏制備工藝中水提或酶解的提取方式而言，有效提高了無花果粗多糖的含量和利用率，增強產品保健效果。

技術領域

本發明屬于藥物制劑技術領域，具體涉及一種安曲爾蜜膏，并進一步公開其制備方法。

背景技術

無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物，維吾爾語稱之為“安曲爾”或“安居爾”，意為“樹上結的糖包子”。無花果隸屬于桑科榕屬，果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。目前，已知的無花果有八百多個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。無花果的鮮果保存期非常短，除鮮食和藥用外，多數要進行加工制干，或制成果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等易于保存的食品形式。

無花果是一種藥食兩用的果類植物，其營養和藥效早在數千年前即得到驗證，具有健胃清腸、消腫解毒、抗腫瘤、降壓、輕瀉、助消化之功效，成為中西方民間即醫藥界公認的有顯著醫藥健體功效的食物。據報道，無花果的主要成分為多糖、有機酸、蛋白質、維生素等，尤其是無花果多糖在無花果中的含量較高。現代研究表明，無花果多糖具有提高免疫力、抗氧化、抗腫瘤等藥理作用。現今市場上多數的無花果保健品的有效成分均為無花果多糖，可見，無花果多糖的有效含量對于無花果保健品的功效具有重要的作用。

現有技術中從無花果中提取無花果多糖，一般是先用石油醚、乙醚等有機溶劑除去色素以及脂溶性雜質，然后再采用熱水浸提的方式進行提取。但是，該方法對于無花果多糖的提取效率卻較低。雖然劉婭等在此基礎上開發出了超聲輔助酶解法提取無花果多糖的方法，但無花果多糖的提取率依然不高，也在一定程度上影響了無花果保健品的保健效果。

發明內容

為此，本發明所要解決的技術問題在于提供一種安曲爾蜜膏，所述安曲爾蜜膏中無花果多糖的含量較高，具有更優的保健效果；

本發明所要解決的第二個技術問題在于提供上述安曲爾蜜膏的制備方法。

為解決上述技術問題，本發明所述的一種安曲爾蜜膏的制備方法，包括如下步驟：

(1)將干燥后的無花果置于含有改性酶制劑的石油醚溶劑中進行溶脹反應，洗滌并收集改性后的無花果，備用；

(2)將改性后的無花果和枸杞加水浸泡、打碎，并加水煎煮，合并煎煮液并過篩，經減壓濃縮制得浸膏；

(3)取蜂蜜煮沸，連同葡萄糖漿和水，共同加入至所得浸膏中，攪拌均勻并保溫，趁熱灌裝，即得所需蜜膏；

其中，各原料組分的含量為：所述改性后的無花果350-400重量份、枸杞350-400重量份、蜂蜜60-100重量份、葡萄糖漿500-550重量份。

具體的，所述步驟(1)中，所述改性酶制劑包括纖維素酶和半纖維素酶。

具體的，所述步驟(1)中，所述纖維素酶和半纖維素酶的質量比為1-3：1。

具體的，所述步驟(1)中，所述改性酶制劑在所述石油醚中的質量濃度為1-5wt％。

具體的，所述步驟(1)中，所述無花果與石油醚的質量比為1：6-10。

具體的，所述步驟(1)中，所述溶脹反應的時間為30-60min。