[發明專利]一種刺梨泡騰片及其制備方法在審
| 申請號： | 202011047405.2 | 申請日： | 2020-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN112167496A | 公開（公告）日： | 2021-01-05 |
| 發明（設計）人： | 任琨;敖煥平;安家靜;高寧寧;曹乾隆 | 申請（專利權）人： | 貴州宏財聚農投資有限責任公司 |
| 主分類號： | A23L2/395 | 分類號： | A23L2/395;A23L2/40 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司 11212 | 代理人： | 馮瑛琪 |
| 地址： | 553537 貴州省*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 刺梨 泡騰片 及其 制備 方法 | ||
1.一種刺梨泡騰片，其特征在于，以質量分數計，包括以下組分：刺梨精粉10-40％，泡騰劑85-60％，甜味劑1-3％，潤滑劑1-3％，粘合劑1-3％和色素0.01-0.1％，其中所述泡騰劑包括酸源和堿源。
2.根據權利要求1所述的刺梨泡騰片，其特征在于：以質量分數計，包括以下組分：刺梨精粉15％，泡騰劑80％，甜味劑2％，潤滑劑1.98％，粘合劑1％和色素0.02％。
3.根據權利要求1或2所述的刺梨泡騰片，其特征在于：所述泡騰劑為酸源和堿源按質量比為3：2的混合物，其中，所述酸源為檸檬酸和蘋果酸按質量比為3:2的混合物，所述堿源為碳酸氫鈉。
4.根據權利要求1或2所述的刺梨泡騰片，其特征在于：所述甜味劑為蔗糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷和安賽蜜中的任意一種或兩種以上的混合物。
5.根據權利要求4所述的刺梨泡騰片，其特征在于：所述甜味劑為三氯蔗糖和甜菊糖苷按質量比為1:4的混合物。
6.根據權利要求1或2所述的刺梨泡騰片，其特征在于：所述潤滑劑為L-亮氨酸。
7.根據權利要求1或2所述的刺梨泡騰片，其特征在于：所述黏合劑為甘露醇。
8.根據權利要求1或2所述的刺梨泡騰片，其特征在于：所述色素為梔子黃和日落黃按質量比為4:1的混合物。
9.一種如權利要求1至8任一項所述的刺梨泡騰片的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
1)分別稱取如下質量分數的組分：刺梨精粉10-40％，泡騰劑85-60％，甜味劑1-3％，潤滑劑1-3％，粘合劑1-3％和色素0.01-0.1％；
2)將稱取的刺梨精粉和甜味劑混合均勻、粉碎、過篩并干燥，得到混合物；
3)取1/2質量的步驟2)得到的混合物，加入泡騰劑中的酸源和1/2質量的粘合劑，混合均勻后，進行制粒和干燥，得到產品一；
4)取剩余的步驟2)得到的混合物，加入泡騰劑中的堿源和剩余的粘合劑，混合均勻后，進行制粒和干燥，得到產品二；
5)將產品一和產品二混合均勻后，加入色素和潤滑劑，混合均勻后，進行壓片和包裝，即得到所述刺梨泡騰片。
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