[發明專利]一種兼香型白酒的固態發酵罐

在審

• 申請號: 202011046914.3
• 申請日: 2020-09-29
• 公開（公告）號: CN114317161A
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發明（設計）人: 龍燕;魏毅輝;劉曉芳;龍曉斌;唐雙玲
• 申請（專利權）人: 湖南錦江泉酒業股份有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638
• 代理人: 李海燕

1.一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：該固態發酵罐包括罐體(1)、置于所述罐體(1)頂端開口處且與所述罐體(1)可拆卸連接的蓋體(2)、置于所述罐體(1)內壁的窖泥(3)、置于所述罐體(1)內側底部且傾斜的底板(4)、置于所述罐體(1)一側下端且靠近所述底板(4)向下傾斜的一端的出料結構(5)、置于所述罐體(1)底部的收集結構(6)，

所述蓋體(2)上端兩側設有連接耳(21)，所述蓋體(2)上設有穿過所述蓋體(2)與所述罐體(1)連通的入料結構(22)，所述蓋體(2)上設有穿過所述蓋體(2)與所述罐體(1)連通的排氣口(23)，一端置于所述蓋體(2)外側另一端伸入所述罐體(1)內的加熱結構(7)，所述加熱結構(7)可旋轉。

2.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述罐體(1)頂端設有密封環(11)。

3.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述底板(4)上設有通孔(41)。

4.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述出料結構(5)包括與所述罐體(1)連通的出料管(51)以及置于所述出料管(51)上的閥門。

5.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述收集結構(6)包括與所述罐體(1)連通的收集管(61)以及置于所述收集管(61)上的閥門。

6.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述連接耳(21)與所述蓋體(2)為一整體結構。

7.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述入料結構(22)包括與所述罐體(1)連通的入料筒(221)以及置于所述入料筒(221)遠離所述罐體(1)一端的密封蓋(222)。

8.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述加熱結構(7)包括與所述蓋體(2)轉動連接的轉盤(71)、置于所述轉盤(71)上的驅動電機(72)、置于所述轉盤(71)上的控制器(73)、置于所述驅動電機(72)輸出端的驅動軸(74)、置于所述驅動軸(74)遠離所述驅動電機(72)一端的橫桿(75)以及置于所述橫桿(75)下方固定連接的加熱管(76)，所述加熱管(76)與所述控制器(73)電性連接。

9.根據權利要求8所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述驅動軸(74)遠離所述驅動電機(72)的一端穿過所述轉盤(71)和蓋體(2)置于所述罐體(1)內。

10.根據權利要求1所述的一種兼香型白酒的固態發酵罐，其特征在于：所述罐體(1)為圓筒狀結構。