[發明專利]一種具有護肝醒酒功效的新型聚混合肽

在審

• 申請號: 202011046681.7
• 申請日: 2020-09-29
• 公開（公告）號: CN114304648A
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發明（設計）人: 王洪
• 申請（專利權）人: 唐醉（上海）生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/18
• 分類號: A23L33/18;A61K38/01;A61P1/16;A61P39/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明屬于營養食品技術領域，涉及一種具有護肝醒酒功效的新型聚混合肽，其特征在于：所述主料由以下原料制成：玉米肽、牛骨膠原蛋白肽和羊骨膠原蛋白肽，所述原料由以下重量份數配比制成：玉米肽150份?250份、牛骨膠原蛋白肽110份?210份和羊骨膠原蛋白肽30份?50份，本發明以玉米肽、牛骨膠原蛋白肽和羊骨膠原蛋白肽為主材料，可主動被人體消化利用，能夠提高人體吸收率，并且通過玉米肽達到對身體解酒的目的，能抑制出現酒精中毒的現象，利用牛骨膠原蛋白肽和羊骨膠原蛋白肽可以為人體提供能量補充的目的，具有配比合理、無任何副作用、易吸收以及解酒速度快的特點。

技術領域

本發明屬于一種營養食品技術領域，具體地涉及一種具有護肝醒酒功效的新型聚混合肽。

背景技術

目前市場上有兩類醒酒產品，一是純中藥配方，中藥講究以養代治，短期效果不太明顯，需講究長期服用，日常保健，二是玉米肽類醒酒產品，玉米肽具有加速酒精分解的功效，但是目前市場上解酒產品的功效不顯著，而且多數產品都看重于分解酒精的功效，從而忽略了酒精對人們的肝臟和脾胃的傷害，因此，生產出一種高效且護肝養肝的醒酒產品，應有很大的市場需求，采用單一的玉米肽產品進行醒酒，既忽略了酒精對人們的肝臟和脾胃的傷害，也不能達到對人體進行能量補充，從而很容易造成人體發虛的現象，不能維持人體所消耗的能量。

發明內容

本發明的目的主要解決現有技術所存在的技術問題，從而提供一種具有護肝醒酒和增強體力的保健功效的新型聚混合肽。

本發明是一種具有護肝醒酒功效的新型聚混合肽，其特征在于：所述主料由以下原料制成：玉米肽、牛骨膠原蛋白肽和羊骨膠原蛋白肽，所述原料由以下重量份數配比制成：玉米肽150份-250份、牛骨膠原蛋白肽110份-210份和羊骨膠原蛋白肽30份-50份。

所述原料由以下重量份數配比制成：玉米肽200份、牛骨膠原蛋白肽160份、羊骨膠原蛋白肽40份。

所述玉米肽選取優質玉米蛋白粉，牛骨膠原蛋白肽選取優質牛骨髓，羊骨膠原蛋白肽選取優質羊骨髓。

所述玉米肽水解產物的分子量為350-750道爾頓、牛骨膠原蛋白肽水解產物的分子量為1000-1200道爾頓和羊骨膠原蛋白肽水解產物的分子量為1000-1200道爾頓。

所述本發明包括以下步驟：選材備料→預處理→烘干粉碎→膠原蛋白提取→濃縮→沉將→萃取→結晶→過濾→調配混合→包裝→檢驗。

所述新型聚混合肽的制備步驟如下：

(1)選取優牛骨髓和羊骨髓進行淘洗，將質玉米蛋白粉、牛骨髓和羊骨髓烘干，并利用粉碎機進行粉碎，同時對牛骨膠原蛋白和羊骨膠原蛋白進行提取。

(2)利用濃縮、沉將、萃取以及結晶的生物酶解技術，將牛骨膠原蛋白和羊骨膠原蛋白轉化為具有活性的小分子肽，使平均分子量在800-1000道爾頓之間，可以主動被人體消化利用，并提高吸收率。

(3)按照一定的重量份數比例對玉米肽、牛骨膠原蛋白肽和羊骨膠原蛋白肽進行混合。

(4)將混合后的膠原蛋白肽進行包裝，混合肽包裝一般為5kg/袋或10kg/袋，并對包裝后的混合肽進行檢驗。

作為優選，其原材料的功效如下：

玉米肽：玉米肽是從玉米中提取的蛋白質，通過定向酶以及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質，玉米肽能夠抑制胃對酒精的吸收，增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，從而可以促進酒精在體內的代謝和排出，具有抑制酒精中毒，提高機體免疫力等功能；

牛骨膠原蛋白肽：有利于被人體所吸收，其中含有的礦物質也比較豐富，能夠調節身體內電解質的平衡。能夠促進身體細胞的修復，可以給人體補充能量；