[發明專利]一種蛇膽川貝液的生產工藝

在審

• 申請號: 202011039873.5
• 申請日: 2020-09-28
• 公開（公告）號: CN111991503A
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發明（設計）人: 何述金;何承東
• 申請（專利權）人: 湖南新匯制藥股份有限公司
• 主分類號: A61K36/8966
• 分類號: A61K36/8966;A61K9/08;A61P11/00;A61P11/14;A61P11/10;A61P11/06;A61K35/583
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 曾志鵬

1.一種蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一、取平貝母經粉碎、提取后得平貝母提取物；

步驟二、將蛇膽裝入盛有含醇量50％以上的白酒中，經密封存儲、除膽衣收集蛇膽汁、蛇膽汁與等量浸泡酒液配液、一次過濾、滅菌、二次過濾后得蛇膽汁處理液；

步驟三、將蔗糖制成單糖漿；

步驟四、將蜂蜜加純化水加熱沸騰溶解后煉至透明清亮，過濾后輸送至配液罐中；

步驟五、將平貝母提取物、蛇膽汁處理液、單糖漿加入配液罐中，經攪拌、加熱沸騰后加入杏仁腈溶液，混勻得蛇膽川貝液，之后進行灌裝，滅菌；

其中，每升蛇膽川貝液中，包括平貝母提取物70-80g、蛇膽汁處理液8-12g、蜂蜜75-85g、單糖漿550-570g和杏仁腈溶液25-35ml。

2.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟一中平貝母提取物的制備方法是將粉碎后的平貝母用75-85％的乙醇回流提取兩次，第一次加3-4倍量的75-85％乙醇，浸潤30-40min，蒸汽加熱至80-85℃提取2-3h，過濾得第一次濾液；第二次加2-2.5倍量的75-85％乙醇，加熱至80-85℃提取1.5-2h，過濾得第二次濾液，合并第一次濾液與第二次濾液，在25℃條件下濃縮成流浸膏。

3.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟二中蛇膽與白酒的質量比為1:1，密封存儲的溫度不超過20℃，存儲時間不超過兩個月。

4.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟二和步驟三中的過濾均采用板框式過濾器進行過濾。

5.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟三還包括在單糖漿中添加有防腐劑，每升蛇膽川貝液中含有防腐劑1-1.5g。

6.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟五中滅菌采用加熱至100-110℃高溫滅菌。

7.根據權利要求6所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟五中通過冷凍機組對加熱沸騰后的配液罐降溫，當降溫至80℃時，添加所述杏仁腈溶液。

8.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟五的配液罐中在加熱沸騰后還添加有薄荷腦，每升蛇膽川貝液中含有0.1-0.2g。

9.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述步驟一中平貝母提取物的制備方法是采用超臨界CO₂提取法提取收集。

10.根據權利要求1所述蛇膽川貝液的生產工藝，其特征在于，所述生產工藝還包括對灌裝、滅菌后的蛇膽川貝液依次進行燈檢、包裝的步驟。