[發(fā)明專利]一種從糖渣萃取三氯蔗糖-6-乙酯的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011027947.3 | 申請日： | 2020-09-26 |
| 公開（公告）號： | CN112125938A | 公開（公告）日： | 2020-12-25 |
| 發(fā)明（設計）人： | 夏家信;楊志健;顏作標 | 申請（專利權）人： | 安徽金禾實業(yè)股份有限公司 |
| 主分類號： | C07H13/04 | 分類號： | C07H13/04;C07H1/06 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源專利商標事務所(普通合伙) 34113 | 代理人： | 倪波 |
| 地址： | 239200 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 萃取 蔗糖 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種從糖渣萃取三氯蔗糖-6-乙酯的方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）向三氯蔗糖-6-乙酯的酯結工段蒸餾后產生的糖渣中加入水，控制糖渣與水的質量比為1:2~2.5，攪拌溶解；
（2）將步驟（1）中的糖渣與水的混合液升溫至45℃~60℃，攪拌，加入濃度18-22%的氨水，控制氨水的加入量為步驟（1）所述的糖渣質量的4%~6%，滴加過程中維持溶液的PH在8.5~9；
（3）氨水加完后，攪拌均勻，在50℃~60℃ 下靜置0.5-1小時，隨后將下層未反應糖渣分離除去；
（4）向上層水相加入步驟（1）所述的糖渣質量1.5~2倍的乙酸乙酯，萃取三氯蔗糖-6-乙酯，靜置30~50min，取上層進行蒸餾，降溫結晶、壓濾得三氯蔗糖-6-乙酯粗品。
2.根據權利要求1所述一種從糖渣萃取三氯蔗糖-6-乙酯的方法，其特征在于：所述步驟（4）蒸餾溫度為65-75℃。
3.根據權利要求1所述一種從糖渣萃取三氯蔗糖-6-乙酯的方法，其特征在于：所述步驟（4）降溫結晶具體為降溫至5-10℃，結晶2-3h。
4.根據權利要求1-3任一項所述一種從糖渣萃取三氯蔗糖-6-乙酯的方法，其特征在于：三氯蔗糖-6-乙酯粗品中三氯蔗糖-6-乙酯含量在35-50%。
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