[發明專利]一種用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法

有效

• 申請號: 202011025620.2
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN112110830B
• 公開（公告）日: 2023-02-10
• 發明（設計）人: 孫建;龍偉岸;金慧罡;殷夢龍;饒昆;范水源
• 申請（專利權）人: 湖南金農生物資源股份有限公司;上海諾德生物實業有限公司
• 主分類號: C07C237/06
• 分類號: C07C237/06;C07C231/24
• 代理公司: 長沙星耀專利事務所(普通合伙) 43205
• 代理人: 寧星耀

1.一種用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，包括以下步驟：將車間收集的茶多酚廢液進行稀釋，然后調節物料的pH值偏堿性，再進行陽離子交換樹脂柱層析處理；所述茶多酚廢液為，以茶葉原料，采用下列工藝生產茶多酚產生的廢液：茶葉原料→熱水逆流提取→過濾→臥螺離心→精濾→乙酸乙酯萃取→萃取重液回收，得到茶多酚廢液。

2.根據權利要求1所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，包含以下具體步驟：

（1）物料收集：收集車間生產茶多酚產生的廢液；

（2）稀釋：將步驟（1）收集的廢液用水進行稀釋；

（3）調pH值（調堿）：將步驟（2）稀釋的廢液用堿性溶液調pH值＞7，得pH值＞7的物料；

（4）柱層析：將步驟（3）所得pH值＞7的物料上陽離子交換樹脂柱進行層析處理，脫鹽，收集上柱流出液和水洗液。

3.根據權利要求2所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，所述水為純化水，廢液稀釋至7.0～8.0 Brix。

4.根據權利要求2或3所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（3）中，所述堿性溶液為NaOH溶液、KOH溶液或氨水。

5.根據權利要求2或3所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（3）中，所述NaOH溶液或KOH溶液的質量分數為40-55%。

6.根據權利要求4所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（3）中，所述NaOH溶液或KOH溶液的質量分數為40-55%。

7.根據權利要求2或3所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（3）中，所述pH值=9.0～10.0。

8.根據權利要求4所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（3）中，所述pH值=9.0～10.0。

9.根據權利要求5所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（3）中，所述pH值=9.0～10.0。

10.根據權利要求2或3所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，所述陽離子交換樹脂的型號為001×7、WA-2或改性732樹脂。

11.根據權利要求4所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，所述陽離子交換樹脂的型號為001×7、WA-2或改性732樹脂。

12.根據權利要求5所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，所述陽離子交換樹脂的型號為001×7、WA-2或改性732樹脂。

13.根據權利要求7所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，所述陽離子交換樹脂的型號為001×7、WA-2或改性732樹脂。

14.根據權利要求2或3所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，控制物料的流速為0.8～1.0BV/h。

15.根據權利要求4所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，控制物料的流速為0.8～1.0BV/h。

16.根據權利要求5所述用于制備茶葉茶氨酸的物料預處理方法，其特征在于，步驟（2）中，步驟（4）中，控制物料的流速為0.8～1.0BV/h。