[發(fā)明專利]一種含金針菇菌渣的平菇栽培料及其制備方法和使用方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011017960.0
• 申請(qǐng)日: 2020-09-24
• 公開（公告）號(hào): CN112119835A
• 公開（公告）日: 2020-12-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬曉龍;蔡英麗;劉高磊;蔡定軍;汪志紅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
• 主分類號(hào): A01G18/20
• 分類號(hào): A01G18/20;A01G18/00;C05G1/00
• 代理公司: 西安銘澤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 61223
• 代理人: 徐云俠

1.一種含金針菇菌渣的平菇栽培料，其特征在于，由以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的原料制成：金針菇菌渣25％-45％、玉米芯30％-50％、稻草8-12％、麩皮8-12％、石灰4-6％。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料，其特征在于，所述金針菇菌渣是指無需進(jìn)行發(fā)酵處理的新鮮金針菇菌渣，且粒徑為0.2-0.5cm。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料，其特征在于，所述玉米芯粒徑為1-1.5cm。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料，其特征在于，所述稻草的長(zhǎng)度為9-11cm。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、將新鮮金針菇菌渣粉碎至粒徑為0.2-0.5cm的顆粒，玉米芯粉碎至粒徑為1-1.5cm的顆粒，稻草剪切至長(zhǎng)度為9-11cm的稻草段；

分別稱取以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的原料：金針菇菌渣25％-45％、玉米芯30％-50％、稻草8-12％、麩皮8-12％、石灰4-6％；

S2、將S1各原料混合，制得平菇栽培料。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料的制備方法，其特征在于，S2中，將各原料混合之前，可先將玉米芯和稻草吸水，使制得的平菇栽培料含水量為65％。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料的使用方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)接種

密閉熏蒸接種室，采用開放式接種方法，將平菇菌種接種在平菇栽培料中；

所述平菇栽培料由以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的原料制成：金針菇菌渣25％-45％、玉米芯30％-50％、稻草8-12％、麩皮8-12％、石灰4-6％；

(2)發(fā)菌管理

將接種后的平菇栽培料置于室溫、相對(duì)濕度為60％-70％的環(huán)境中，及時(shí)通風(fēng)換氣，檢查是否存在雜菌污染，并記錄菌絲滿袋時(shí)間；

(3)出菇管理

菌袋進(jìn)菇房前，對(duì)菇房進(jìn)行清潔、消毒；將菌袋放置于菇房?jī)?nèi)進(jìn)行出菇，保持菇房?jī)?nèi)相對(duì)濕度為80％，定時(shí)通風(fēng)換氣；

(4)采收

菇體發(fā)育至7-8分成熟，菌蓋平展，連柄處下凹，邊緣稍微卷曲，進(jìn)行采收。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料的使用方法，其特征在于，步驟(1)中，選用的平菇菌種是測(cè)試生長(zhǎng)速度的三級(jí)種17×22cm規(guī)格的聚乙烯菌袋棉籽殼培養(yǎng)料，之后將平菇菌種接種在已滅菌的22×36cm單頭出菇的聚乙烯塑料袋平菇栽培料中，接種后套出菇環(huán)，用已滅菌的雙層報(bào)紙進(jìn)行封口。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料的使用方法，其特征在于，步驟(3)中，菌絲長(zhǎng)滿菌袋后，再搬進(jìn)菇房進(jìn)行出菇。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的含金針菇菌渣的平菇栽培料的使用方法，其特征在于，步驟(4)中，采收前6小時(shí)停止噴水，每采收完一個(gè)菌袋后，把料面清理干凈，將死菇和殘留在栽培料中的菇根清除干凈，以防老菇根腐爛誘發(fā)病蟲害和雜菌。