[發明專利]一種自動切碎豬肉的包包子設備

在審

• 申請號: 202011016897.9
• 申請日: 2020-09-24
• 公開（公告）號: CN112056341A
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 韋志倫
• 申請（專利權）人: 龍泉市盛志杯業有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A22C17/00;A22C5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及肉加工設備相關領域，尤其是一種自動切碎豬肉的包包子設備，包括箱體以及所述箱體內固定設置的第一空腔，所述第一空腔上側端壁上固定設置有入口，所述入口下側的所述第一空腔的上側端壁上固定安裝有粉碎箱，所述粉碎箱內固定設置有粉碎腔，所述粉碎腔的前后端壁間左右對稱轉動安裝有驅動軸，所述驅動軸轉動安裝在所述第一空腔的后側端壁上，本發明提供的一種自動切碎豬肉的包包子設備，能夠利用粉碎機構實現對肉類進行粉碎處理，方便和餡，能夠利用攪拌機構實現攪拌機構實現對粉碎豬肉的攪拌和餡，能夠利用凸輪機構實現對包子的制作封口，能夠減少工作人員的勞動強度，并且能夠實現減少細菌病毒的引入。

技術領域

本發明涉及肉加工設備相關領域，尤其是一種自動切碎豬肉的包包子設備 。

背景技術

隨著肉類食品產業的發展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，這些企業就需要投入大量的加工設備，目前在一些包子鋪和一些餃子鋪，在制作包子和餃子時，對豬肉處理時基本上都是人工對肉類的處理切碎等，制作肉餡時都是人工去處理，需要大量的人工，增加了工作人員的勞動強度，而且人工在處理的過程中可能會帶入一些細菌等，因此有必要設置一種自動切碎豬肉的包包子設備改善上述問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種自動切碎豬肉的包包子設備，能夠克服現有技術的上述缺陷，從而提高設備的實用性。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：本發明的一種自動切碎豬肉的包包子設備，包括箱體以及所述箱體內固定設置的第一空腔，所述第一空腔上側端壁上固定設置有入口，所述入口下側的所述第一空腔的上側端壁上固定安裝有粉碎箱，所述粉碎箱內固定設置有粉碎腔，所述粉碎腔的前后端壁間左右對稱轉動安裝有驅動軸，所述驅動軸轉動安裝在所述第一空腔的后側端壁上，所述粉碎腔內的所述驅動軸的外表面固定安裝有轉動架安裝筒，所述轉動架安裝筒遠離所述驅動軸一側端壁外表面固定陣列安裝有轉動架，所述轉動架遠離所述轉動架安裝筒一側端壁外表面陣列固定安裝有粉碎錐，所述驅動軸靠近所述第一空腔后側端壁一側外表面固定安裝有第一齒輪，所述第一齒輪之間嚙合，右側的所述驅動軸與電機的主軸之間動力連接，所述電機固定安裝在所述第一空腔的后側端壁上，右側的所述第一齒輪前側的所述驅動軸的外表面安裝有用于所述驅動軸與攪拌桿之間傳動的第一傳動裝置，所述粉碎腔的下側端壁上固定設置有出口，左側的所述第一齒輪的前側的所述驅動軸的外表面固定安裝有第一帶輪，所述第一帶輪與第二帶輪之間通過第一傳動帶連接，所述第二帶輪固定安裝在左側的轉軸的外表面，所述轉軸左右對稱轉動安裝在所述粉碎箱下側的所述第一空腔的后側端壁上，所述第二帶輪前側的所述轉軸的外表面安裝有用于所述轉軸與齒條板之間傳動的第二傳動裝置，所述齒條板滑動安裝在攪拌箱的下側端壁上，所述攪拌箱固定安裝在安裝板的右側端壁外表面，所述安裝板固定安裝在所述第一空腔的左側端壁上，所述攪拌箱內固定設置有上下開口的第二空腔，所述攪拌桿安裝在所述第二空腔內，所述粉碎箱右側的所述第一空腔的上側端壁上轉動安裝有蝸輪軸，所述蝸輪軸外表面安裝有用于所述蝸輪軸與擋板之間傳動的第三傳動裝置，所述擋板固定安裝在擋板安裝軸的外表面，所述擋板安裝軸轉動安裝在固定塊之間，所述固定塊關于滑道左右對稱固定安裝在安裝架的上側端壁外表面，所述安裝架固定安裝在固定架的左側端壁外表面，所述固定架固定安裝在所述第一空腔的右側端壁上，所述安裝架上固定設置有所述滑道，所述安裝架上側端壁外表面左側固定安裝有滑板安裝架，所述滑板安裝架上側端壁外表面固定安裝有滑板，所述滑道左右兩側的所述安裝架的下側端壁外表面固定安裝有氣缸，所述氣缸與氣壓桿之間固定連接，所述氣壓桿遠離所述氣缸一側端壁外表面固定安裝有封口塊。