[發明專利]一種具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置

有效

• 申請號: 202011015280.5
• 申請日: 2020-09-24
• 公開（公告）號: CN112136863B
• 公開（公告）日: 2021-11-30
• 發明（設計）人: 劉順吉
• 申請（專利權）人: 榮成銀海水產有限公司
• 主分類號: A22C25/14
• 分類號: A22C25/14;A22C25/02;A22C25/20
• 代理公司: 江蘇長德知識產權代理有限公司 32478
• 代理人: 詹朝

本發明公開了一種具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置，涉及水產品加工技術領域。該具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置，包括收集箱，所述收集箱的頂部固定安裝有固定框，且收集箱的頂部與固定框的內腔連通，收集箱的內頂部固定安裝有加工框，且收集箱左側的頂部固定安裝有驅動電機，驅動電機的輸出軸貫穿加工框的內左壁并與第一破碎輥的左端固定連接，第一破碎輥橫向設置在加工框內。該具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置，魚體腹部朝左或朝右均能夠得到剖切以及刮除機構的去臟效果，同時配合噴頭朝向的特殊設計能夠對魚體剖切后的腹部進行有效沖洗，進一步確保了對魚體的去臟效果。

技術領域

本發明涉及水產品加工技術領域，具體為一種具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置。

背景技術

水產作為食品產業中必不可少的一部分，歷年來保持產值持續上漲的趨勢，但在整體水產業中同樣存在大量低值水產品及小雜魚浪費的情況，由于市值較低導致其經濟效益較差的小雜魚大多被作為動物飼料使用，同樣造成了浪費。通過將小雜魚加工成食用魚糜，從而能夠配合形狀的改變制成不同的魚糜食品，極大地提高了低值水產品的利用率與附加值。

如中國授權專利公開號為(CN 205106198 U)的一種機械半自動化海產小雜魚去臟機，包括喂料裝置、夾送帶調距裝置、魚體夾送帶、魚體剖腹刀、噴淋水裝置、魚體去藏裝置、作業平臺與卸料器，采用機械代替人工，實現流水線生產。但在對魚體剖腹后僅通過刀片轉動的方式無法確保內臟部分被全部取出，同時噴淋裝置位于上方的安裝方式并不能夠達到對殘存在魚體內部內臟的輔助處理效果。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明提供了一種具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置，使用后，有效剖腹并將魚體內臟取出后配合對魚體內部殘存內臟進行沖洗，充分處理后進行磨碎處理，以確保魚糜的口感不會受到內臟影響。

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：一種具有內臟去除機構的小雜魚魚糜加工裝置，包括收集箱，所述收集箱的頂部固定安裝有固定框，且收集箱的頂部與固定框的內腔連通，收集箱的內頂部固定安裝有加工框，且收集箱左側的頂部固定安裝有驅動電機，驅動電機的輸出軸貫穿加工框的內左壁并與第一破碎輥的左端固定連接，第一破碎輥橫向設置在加工框內，且第一破碎輥的右端活動安裝在加工框內右壁的底部，第一破碎輥的頂部與第二破碎輥的底部嚙合，且第二破碎輥的左右兩端分別活動安裝在加工框內壁左右兩側的頂部。

所述固定框左側的前側固定安裝有旋轉電機，且旋轉電機的輸出軸貫穿固定框的內左壁并與主動軸的左端固定連接，主動軸的右端活動連接在固定框的內右壁，且主動軸上等距套裝有八個傳送帶的驅動端，傳送帶的后端貫穿固定框的后側并活動安裝在固定框的背面，固定框左側的中部固定安裝有水泵，且水泵的出水口朝上并與三通管的底端連接，三通管的前后兩端均貫穿固定框的內左壁并與輸水管的左端連接，兩個輸水管的右端均固定連接在固定框的內右壁，且兩個輸水管的底部均等距固定連接有導水管，輸水管的內腔與導水管的內腔連通。

所述傳送帶的上方設置有兩個隔板，且兩個隔板的底部與傳送帶之間留有間隙，兩個隔板的背面固定連接在固定框的內后壁，兩個隔板的相背一側與傳送帶的左右兩側均保持在同一縱平面上，兩個為一組的隔板內位于左側的隔板右面后側固定連接有斜板，兩個隔板的相對一側均固定安裝有剖切機構，且兩個剖切機構呈前后相錯狀設置。