[發(fā)明專利]一種植物乳桿菌及其在嶗山奶山羊飼料中的應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011015208.2
• 申請日: 2020-09-24
• 公開（公告）號: CN112094777B
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚竹毅;張佳
• 申請（專利權(quán)）人: 青島普羅百世生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12Q1/18;A23K50/10;A23K10/18;C12R1/25
• 代理公司: 北京中索知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11640
• 代理人: 周國勇

本發(fā)明適用于微生物育種技術(shù)領(lǐng)域，提供了一株植物乳桿菌，所述植物乳桿菌為植物乳桿菌PLBS003，于2018年12月17日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，保藏編號為CGMCC NO.16943；本發(fā)明還提供了一株植物乳桿菌在嶗山奶山羊飼料中的應(yīng)用。借此，本發(fā)明的植物乳桿菌PLBS003具有較好的熱穩(wěn)定性、酸穩(wěn)定性，在嶗山奶山羊日糧中添加適宜水平的植物乳桿菌PLBS003，能夠增強(qiáng)嶗山奶山羊?qū)︼暳现袪I養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收功能，提高嶗山奶山羊的泌乳性能和乳成分中的營養(yǎng)物質(zhì)，提高嶗山奶山羊的經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微生物育種技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種植物乳桿菌及其在嶗山奶山羊飼料中的應(yīng)用。

背景技術(shù)

20世紀(jì)80年代以來，我國農(nóng)業(yè)部積極鼓勵和扶持奶山羊產(chǎn)業(yè)，使我國農(nóng)區(qū)和牧區(qū)奶山羊養(yǎng)殖都呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭，解決了我國糧食資源短缺、畜產(chǎn)品需求量增長的困境，為畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。但我國奶山羊生產(chǎn)業(yè)存在很多問題，養(yǎng)殖企業(yè)為了追求奶山羊的生產(chǎn)性能，增加經(jīng)濟(jì)效益，選擇在奶山羊的飼料中添加抗生素等添加劑，以提高奶山羊?qū)︼暳系睦寐剩档惋暳铣杀荆瑫r(shí)提高羊的產(chǎn)奶性能，提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值；但是，長期使用抗生素，使羊肉中存在激素殘留，導(dǎo)致羊奶不安全。

益生菌作為一類活性微生物，可調(diào)節(jié)奶山羊瘤胃發(fā)酵模式、提高生產(chǎn)性能。乳酸菌作為最常用益生菌，可在奶山羊體內(nèi)作為生長促進(jìn)劑，預(yù)防腸道感染、減緩應(yīng)激反應(yīng)、刺激宿主免疫應(yīng)答、提高產(chǎn)奶量。

植物乳桿菌是一種源自人類腸道的革蘭氏陽性菌，具有抗炎特性和保護(hù)腸道屏障作用。但是，植物乳桿菌在奶羊中的應(yīng)用研究鮮有報(bào)道，其添加量及效果也不盡相同。

綜上可知，現(xiàn)有技術(shù)在實(shí)際使用上顯然存在不便與缺陷，所以有必要加以改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述的缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種植物乳桿菌，具有較好的熱穩(wěn)定性、酸穩(wěn)定性，在嶗山奶山羊日糧中添加適宜水平的植物乳桿菌PLBS003，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收功能，提高嶗山奶山羊的泌乳性能和乳成分中的營養(yǎng)物質(zhì)，提高嶗山奶山羊的經(jīng)濟(jì)效益。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一株植物乳桿菌，所述植物乳桿菌為植物乳桿菌PLBS003，于2018年12月17日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，保藏編號為CGMCC NO.16943。

根據(jù)本發(fā)明的植物乳桿菌，所述植物乳桿菌取自牛乳。

根據(jù)本發(fā)明的植物乳桿菌，所述植物乳桿菌在嶗山奶山羊的基礎(chǔ)日糧中的添加量為150～700mg/kg。

根據(jù)本發(fā)明的植物乳桿菌，所述植物乳桿菌在嶗山奶山羊的基礎(chǔ)日糧中的添加量為321～450mg/kg。

根據(jù)本發(fā)明的植物乳桿菌，本發(fā)明還提供一種篩選植物乳桿菌的方法，包括以下步驟：

步驟一混合菌株的稀釋

將牛乳放入MRS固體培養(yǎng)基培養(yǎng)，并進(jìn)行菌株的梯度稀釋，得到不同梯度的稀釋液；

步驟二菌株初篩

采用溶鈣圈法，取不同梯度的所述稀釋液涂布于MRS初篩培養(yǎng)基中培養(yǎng)，挑取具有透明溶鈣圈的單菌落劃線，獲得形態(tài)單一的初篩菌落；

步驟三菌株復(fù)篩

將所述初篩菌落接種于MRS培養(yǎng)基繼續(xù)培養(yǎng)，收集上清液，用濾膜過濾除菌，制備無菌上清液；

制備指示菌平板，然后在牛津杯中添加所述無菌上清液，預(yù)擴(kuò)散后繼續(xù)培養(yǎng)，測定抑菌圈大小，篩選抑菌活力高的菌株為復(fù)篩菌株。