[發明專利]一種五倍子來源鞣花酸的鑒定方法

有效

• 申請號: 202011009793.5
• 申請日: 2020-09-23
• 公開（公告）號: CN112129856B
• 公開（公告）日: 2023-05-12
• 發明（設計）人: 袁其朋;徐仁健;尹成明
• 申請（專利權）人: 安徽德仁生物科技有限公司
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/30;G01N30/16;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/60;G01N30/72;G01N30/06
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 黎雙華

本發明屬于鞣花酸鑒定技術領域，具體涉及一種五倍子來源鞣花酸的鑒定方法，包括以下步驟：檢測含鞣花酸的待測品中是否存在漆樹酸；若是，則待測品含有五倍子來源鞣花酸。本發明可以將漆樹酸作為區別鞣花酸來源是五倍子還是石榴皮的標志性物質，便捷地鑒定鞣花酸為五倍子來源鞣花酸或石榴來源鞣花酸，防止鞣花酸的摻假。

技術領域

本發明屬于鞣花酸鑒定技術領域，具體涉及一種五倍子來源鞣花酸的鑒定方法。

背景技術

鞣花酸具有抗氧化、抗突變、抗病毒、降壓、鎮靜等多種生物活性功能，鞣花酸的提取、制備及保健功能越來越受到人們重視。目前鞣花酸的生產原料主要有兩種，一種是五倍子或五倍子單寧，另一種是石榴皮，歐、美市場多數以石榴皮提取物的形式銷售鞣花酸。研究表明，從石榴皮中提取的鞣花酸可以食用，但從五倍子提取的鞣花酸，由于是動物的蟲癭，雖然屬于中藥但僅限于外用，不可食用。市場上，從五倍子中提取的鞣花酸成本低，常通過添加石榴皮提取物冒充石榴皮來源的鞣花酸，從而引進了市場混亂，并存在一定的安全陷患。五倍子來源鞣花酸的鑒別難度很大，至今尚沒有有效的方法。為了區分鞣花酸保健品原料來源于五倍子還是石榴皮，急需尋找一個標志性物質來進行判別。

發明內容

基于現有技術中存在的上述缺點和不足，本發明的目的之一是至少解決現有技術中存在的上述問題之一或多個，換言之，本發明的目的之一是提供滿足前述需求之一或多個的一種五倍子來源鞣花酸的鑒定方法。

為了達到上述發明目的，本發明采用以下技術方案：

一種五倍子來源鞣花酸的鑒定方法，包括以下步驟：

檢測含鞣花酸的待測品中是否存在五倍子的特征成分漆樹酸；若是，則待測品含有五倍子來源鞣花酸。

作為優選方案，采用液相色譜高分辨質譜聯用技術對含鞣花酸的待測品進行檢測。

作為優選方案，所述液相色譜高分辨質譜聯用技術的液相色譜條件為：色譜柱為Waters?Acquity?BEH?C18柱、柱溫為35℃、樣品盤溫度為4℃、流動相為水和甲醇、梯度洗脫、流速為0.2mL/min、進樣體積為1μL。

作為優選方案，所述色譜柱的參數為1.7μm、2.1mm×100mm。

作為優選方案，所述液相色譜高分辨質譜聯用技術的質譜條件為：電噴霧ESI離子源參數設定如下：負離子掃描模式，加熱器溫度為300℃，毛細管溫度為350℃，毛細管電壓為35V，噴霧電壓為-3.5KV，鞘氣流速為35arb，輔助氣流速為10arb；一級質譜在負離子進行全掃描，二級質譜采用數據依賴性掃描。

作為優選方案，所述樣品一級質譜在負離子進行全掃描的參數包括：分辨率R為30000，m/z掃描范圍為100-1500Da。

作為優選方案，所述采用液相色譜高分辨質譜聯用技術對含鞣花酸的待測品進行檢測，包括：將待測品溶于甲醇中超聲，然后冷凍干燥，接著復溶后過0.22μm聚四氟乙烯針頭過濾器上機檢測。

作為優選方案，若所述待測品的總離子流色譜曲線在目標保留時間的出峰與標準漆樹酸的特征峰匹配，則待測品存在漆樹酸。

作為優選方案，所述目標保留時間為34-38min。

作為優選方案，所述目標保留時間的出峰對應的物質與標準漆樹酸的一級及二級高分辨質譜數據均匹配，則待測品存在漆樹酸。

本發明與現有技術相比，有益效果是：

本發明將漆樹酸作為區別鞣花酸來源是五倍子還是石榴皮的標志性物質，便捷地鑒定鞣花酸為五倍子來源鞣花酸或石榴來源鞣花酸，防止鞣花酸的摻假。

附圖說明

圖1是本發明實施例的石榴皮提取鞣花酸和五倍子提取鞣花酸在負離子檢測模式下的總離子流曲線圖；