[發明專利]一種辣椒加工用高效切塊機

在審

• 申請號: 202011001610.5
• 申請日: 2020-09-22
• 公開（公告）號: CN112207864A
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發明（設計）人: 陳仁漫
• 申請（專利權）人: 安徽易碼數據科技有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D5/08;B26D7/00;B02C18/02;B02C18/04;A23N12/02
• 代理公司: 北京和鼎泰知識產權代理有限公司 11695
• 代理人: 宋超

本發明涉及辣椒加工切塊技術鄰域，具體涉及一種辣椒加工用高效切塊機；通過伺服電機驅動一號轉軸轉動，使右端的一號錐齒輪轉動，基于錐齒輪嚙合，使二號錐齒輪帶動二號轉軸轉動，從而使二號轉軸上的撥盤撥動槽輪進行間歇轉動，進而使三號轉軸帶動切塊箱同步進行運動；同時一號轉軸上的蝸桿也隨即轉動，并驅動蝸輪帶動其同軸的一號傳動輪轉動；一號傳動輪通過傳動帶帶動二號傳動輪轉動，從而使與二號傳動輪同軸的轉盤也跟著轉動，并帶動頂起桿進行周轉；頂起桿外端隨著轉盤的轉動與楔形塊間歇配合，使切塊組件升起后再下落，做出切塊動作，這樣配合切塊箱的間歇轉動，使切塊組件對轉動到安裝座下方的辣椒進行有效的切塊。

技術領域

本發明涉及辣椒加工切塊技術鄰域，具體涉及一種辣椒加工用高效切塊機。

背景技術

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

辣椒莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。

辣椒醬是生活中一種常見的調味品，其主要的原料就是用辣椒制成的，在生產辣椒醬時就需要將辣椒進行處理，比較切碎或切塊。

而目前辣椒切塊是通過人工切塊，人工切塊辣椒效率低，并且員工在切辣椒的過程中極容易切到手指，造成員工工傷事故。

因此，也出現了一些用于辣椒處理的機械，但其對辣椒的處理大多采用粉碎或壓碎的方式，這樣會造成辣椒處理后顆粒偏小，使辣椒的組織遭到破壞，并不適合某些需要塊狀原料的情況。

專利號為201620576260.8的中國實用新型專利公開了一種辣椒切碎裝置，包括機架，機架包括底板、豎板以及頂板，底板上固定有步進電機，步進電機的輸出軸豎直設置且固定連接辣椒料筒的底部；辣椒料筒的頂部設有進料口，刀柄由進料口延伸至辣椒料筒內部，刀柄的一端固定連接氣缸的輸出軸，另一端固定連接刀板，氣缸的輸出軸豎直設置；刀板上固定設有若干相互平行的切刀；進料口底部固定連接傾斜設置的導流板，導流板的末端位于刀板外沿與辣椒料筒內壁之間；辣椒料筒底部設有出料口，出料口處可拆卸設有封堵塞。

該專利的裝置模擬了手工切割效果，但存在一些缺點：

首先，該裝置在使用時需要對氣缸、步進電機分別進行控制，以保證兩者的配合使用，不是很方便；并且為了方便辣椒投放到刀板下方，其刀板的直徑比辣椒料筒的內徑小4-8cm，這樣反而使切刀無法作用于刀板與辣椒料筒間隙區域；若投放的辣椒落在該處，即使經過多次循環，也依然不能被切刀作用到。

所以，發明人設計了一種辣椒加工用高效切塊機，解決上述問題。

發明內容

(一)解決的技術問題

本發明目的在于克服現有技術存在的不足，而提供一種辣椒加工用高效切塊機。

(二)技術方案

一種辣椒加工用高效切塊機，包括框架組件、驅動組件、間轉組件、頂起組件及切塊組件；

框架組件包括底座、左側板、弧形桿、右側板、支撐板及切塊箱；底座左端設置有左側板，左側板頂端向右連接有弧形桿；底座右端設置有右側板，右側板頂端向左連接有支撐板；

左側板下段設置有驅動組件，底座上設置有間轉組件，間轉組件頂端設置有切塊箱，驅動組件與間轉組件配合；弧形桿上設置有頂起組件，支撐板左端設置有切塊組件；頂起組件與切塊組件配合，并使切塊組件周期性升起后落下；切塊組件伸入到切塊箱左部。