[發(fā)明專利]一種豌豆芽苗菜的培育方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011001068.3
• 申請(qǐng)日: 2020-09-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112056200A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李林嶧
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南泓慶農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): A01G31/00
• 分類號(hào): A01G31/00;C05G1/00;C05G5/20
• 代理公司: 北京酷愛(ài)智慧知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11514
• 代理人: 盧蓉

本發(fā)明公開(kāi)了一種豌豆芽苗菜的培育方法，所述培育方法包括如下步驟：(a)挑選顆粒飽滿、大小均勻的豌豆種子；(b)將豌豆種子進(jìn)行清洗，隨后置于30～45℃的營(yíng)養(yǎng)液中浸泡8～12h；(c)將浸泡后的豌豆種子置于鋪設(shè)有基質(zhì)的育苗盤(pán)中，隨后將育苗盤(pán)置于遮陰的大棚中進(jìn)行培養(yǎng)，且每天噴水3～4次；(d)培養(yǎng)結(jié)束后進(jìn)行采收；該培育方法通過(guò)具體浸泡方法的限定，能夠加快豌豆種子發(fā)芽以及芽苗的生長(zhǎng)，縮短培育周期，同時(shí)能夠顯著提高豌豆芽苗菜的產(chǎn)量，并保障芽苗具有較高的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及芽菜苗培育技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豌豆芽苗菜的培育方法。

背景技術(shù)

凡利用植物種子或其它營(yíng)養(yǎng)貯存器官，在黑暗或弱光條件下直接生長(zhǎng)出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖均可稱為芽苗類蔬菜，簡(jiǎn)稱芽苗菜或芽菜。芽苗菜能減少人體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞，其含有干擾素生劑，能誘生干擾素，增加體內(nèi)抗生素，增加體內(nèi)抗病毒、抗癌腫的能力，含有豐富的維生素C、核黃素、膳食纖維。

豌豆芽、黃豆芽等豆類芽苗菜以其具有優(yōu)異的風(fēng)味、口感成為餐桌上常見(jiàn)的美味佳肴，然而，現(xiàn)有豆類芽苗菜在民間廣泛栽培，但栽培方法各有不同，栽培的產(chǎn)品品質(zhì)不一、產(chǎn)量較低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種豌豆芽苗菜的培育方法，該培育方法能夠加快芽苗的生長(zhǎng)，縮短培育周期，同時(shí)能夠顯著提高豌豆芽苗菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供一種豌豆芽苗菜的培育方法，所述培育方法包括如下步驟：

(a)挑選顆粒飽滿、大小均勻的豌豆種子；

(b)將豌豆種子進(jìn)行清洗，隨后置于30～45℃的營(yíng)養(yǎng)液中浸泡8～12h；

(c)將浸泡后的豌豆種子置于鋪設(shè)有基質(zhì)的育苗盤(pán)中，隨后將育苗盤(pán)置于大棚中進(jìn)行培養(yǎng)，且每天噴撒地下水2～3次；

(d)培養(yǎng)結(jié)束后進(jìn)行采收。

本發(fā)明上述培育方法通過(guò)具體浸泡方法的限定，能夠加快豌豆種子發(fā)芽以及芽苗的生長(zhǎng)，縮短培育周期，同時(shí)能夠顯著提高豌豆芽苗菜的產(chǎn)量，并保障芽苗具有較高的品質(zhì)。

優(yōu)選地，每天早上8點(diǎn)噴灑一次地下水，下午2點(diǎn)噴灑一次地下水。

優(yōu)選地，所述營(yíng)養(yǎng)液含有硫酸銨、硝酸鉀、硫酸鎂、硫酸銅、氯化鐵、氯化鈣、磷酸二氫鉀和復(fù)合氨基酸。

優(yōu)選地，所述營(yíng)養(yǎng)液中硫酸銨濃度為0.7～0.9g/L、硝酸鉀濃度為1.5～2g/L、硫酸鎂濃度為0.1～0.3g/L、硫酸銅濃度為0.1～0.3g/L、氯化鐵濃度為0.2～0.4g/L、氯化鈣濃度為0.2～0.5g/L、磷酸二氫鉀濃度為0.8～1.2g/L和復(fù)合氨基酸濃度為1～3g/L。

優(yōu)選地，所述營(yíng)養(yǎng)液中硫酸銨濃度為0.8g/L、硝酸鉀濃度為2g/L、硫酸鎂濃度為0.2g/L、硫酸銅濃度為0.2g/L、氯化鐵濃度為0.3g/L、氯化鈣濃度為0.4g/L、磷酸二氫鉀濃度為1g/L和復(fù)合氨基酸濃度為2g/L。

通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)液中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的選擇以及含量的限定，能夠更好的促進(jìn)芽苗的生長(zhǎng)發(fā)育。

優(yōu)選地，所述基質(zhì)為沙子；進(jìn)一步優(yōu)選地，所述沙子的粒徑為0.5～1.5mm；更優(yōu)選地，所述沙子的鋪設(shè)厚度為3～4mm。

通過(guò)對(duì)沙子粒徑以及鋪設(shè)厚度的限定，能夠保障基質(zhì)具有一定的空隙率，使得豌豆種子和芽苗位于一定濕度和透氣環(huán)境下，能夠更好的促進(jìn)種子及芽苗的生長(zhǎng)發(fā)育。

優(yōu)選地，所述培養(yǎng)溫度為24～28℃，培養(yǎng)時(shí)間為5～7天。

優(yōu)選地，所述大棚的遮光度為40～80％。