[發明專利]一種白酒用拌曲裝置

在審

• 申請號: 202010982720.8
• 申請日: 2020-09-17
• 公開（公告）號: CN112195073A
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發明（設計）人: 林勁峰
• 申請（專利權）人: 安徽雙輪酒業有限責任公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00;B01F13/00
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 李楊宇

本發明提供一種白酒用拌曲裝置，包括兩塊豎向并列設置的安裝板，兩塊安裝板之間沿水平方向設有多個轉動連接的傳動輪，多個傳動輪的外圈嚙合有腰形環狀的鏈板輸送帶，鏈板輸送帶的每節鏈板上固定有攪拌槽，攪拌槽垂直于鏈板輸送帶的輸送方向，攪拌槽的內部設置有轉動連接的攪拌軸一，攪拌軸一的兩端從攪拌槽的兩端伸出且端部固定有滾輪，兩塊安裝板的內側固定有平行于鏈板輸送帶輸送方向的橫條，本發明的拌曲裝置將糧食分散到攪拌槽內，通過橫條和滾輪等結構的巧妙設計，使攪拌槽在移動時，攪拌軸一可同步轉動，且無需增加額外的電力消耗設備即可對糧食進行攪拌，攪拌好的糧食自行掉落至接料槽內，效率高同時降低了人力消耗。

技術領域

本發明涉及微生物發酵技術領域，尤其涉及一種白酒用拌曲裝置。

背景技術

白酒在生產過程中，選取優質的釀酒原料經過清洗后蒸煮糊化，蒸煮后的糧食需要取出攤晾，待糧食冷卻后加入酒曲進行攪拌，使酒曲與糧食充分混合，然后放入窖池中發酵，拌曲是白酒釀造的一個重要工序，是影響糧食發酵質量的一個關鍵工序，現有拌曲工作中，通常由工人一邊添加酒曲一邊進行攪拌，不僅勞動強度大，而且拌曲效率還低。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提出一種白酒用拌曲裝置，以解決上述背景技術所提全部問題或之一。

基于上述目的，本發明提供了一種白酒用拌曲裝置，包括兩塊豎向并列設置的安裝板，兩塊安裝板之間沿水平方向設有多個轉動連接的傳動輪，多個所述傳動輪的外圈嚙合有腰形環狀的鏈板輸送帶，所述鏈板輸送帶的每節鏈板上固定有攪拌槽，所述攪拌槽垂直于鏈板輸送帶的輸送方向，所述攪拌槽的內部設置有轉動連接的攪拌軸一，所述攪拌軸一的兩端從攪拌槽的兩端伸出且端部固定有滾輪，兩塊所述安裝板的內側固定有平行于鏈板輸送帶輸送方向的橫條，位于所述鏈板輸送帶的上端直線段的攪拌槽內的攪拌軸一的兩端的滾輪抵持在兩個橫條的下端面，所述攪拌軸一的表面沿其長度方向固定有多個葉片一，所述鏈板輸送帶的輸送方向的末端的下方設有接料槽，所述安裝板的側面固定有電機一，所述電機一的輸出軸與其中一個傳動輪的中心軸固定連接。

可選的，所述鏈板輸送帶的輸送方向的起始端的上方設有進料斗二，所述進料斗二固定在兩塊安裝板上，所述進料斗二的底部開設有平行于攪拌槽的出口二，所述出口二與攪拌槽對齊，所述出口二的長度小于攪拌槽的長度，所述鏈板輸送帶的直線段的相鄰兩個鏈板上的攪拌槽相互抵靠。

可選的，所述進料斗二的內部下端設有轉動連接的攪拌軸三，所述攪拌軸三沿其長度方向固定有多個葉片三，所述進料斗三的側面固定有電機三，所述電機三的輸出軸與攪拌軸三的一端固定連接。

可選的，所述鏈板輸送帶的中部上方設有進料斗一，所述進料斗一固定在兩塊安裝板上，所述進料斗一的底部開設有平行于攪拌槽的出口一，所述出口一與攪拌槽對齊，所述出口一的長度小于攪拌槽的長度。

可選的，所述進料斗一的內部下端設有轉動連接的攪拌軸二，所述攪拌軸二沿其長度方向固定有多個葉片二，所述進料斗二的側面固定有電機二，所述電機二的輸出軸與攪拌軸二的一端固定連接。

可選的，兩個所述安裝板的上端固定有多個出風罩，所述出風罩位于進料斗一與進料斗二之間，所述安裝板的側面固定有風機，所述風機通過管道與出風罩相連。

從上面所述可以看出，本發明的拌曲裝置將糧食分散到攪拌槽內，通過橫條和滾輪等結構的巧妙設計，使攪拌槽在移動時，攪拌軸一可同步轉動，且無需增加額外的電力消耗設備即可對糧食進行攪拌，攪拌好的糧食自行掉落至接料槽內，效率高同時降低了人力消耗。

附圖說明

為了更清楚地說明本說明書一個或多個實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本說明書一個或多個實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。