[發(fā)明專利]橘皮素在制備調節(jié)人體皮質醇水平的藥物或食品中的新用途

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010981954.0
• 申請日: 2020-09-17
• 公開（公告）號: CN112244295A
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發(fā)明（設計）人: 周志欽;劉猛;寇廣寧;陳其陽;呂冰強;秦春莉
• 申請（專利權）人: 重慶西南果品營養(yǎng)研究院
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L2/52;A21D13/06;A23G3/36;A23C9/152;A61K31/352;A61P39/00
• 代理公司: 成都極緯知識產權代理有限公司 51320
• 代理人: 高蕓;梁鑫

本發(fā)明屬于藥品、醫(yī)用食品、保健食品、功能食品或食品領域，公開了橘皮素的新用途，具體涉及橘皮素在制備用于調節(jié)人體皮質醇水平的藥物、保健品、功能食品、醫(yī)用食品、或食品中的用途，尤其是調節(jié)運動狀態(tài)下皮質醇升高以及調控人體皮質醇過度分泌的情形。本發(fā)明的研究表明，橘皮素具有明顯的調節(jié)運動狀態(tài)下皮質醇水平的作用，抑制皮質醇過度分泌，減少高強度運動引起的機體氧化應激反應，提升機體血清睪酮與皮質醇濃度的比值，促進肌肉合成，改善運動后的疲勞狀態(tài)。

技術領域

本發(fā)明屬于藥品、醫(yī)用食品、保健品、功能食品或食品領域，涉及橘皮素的新用途，具 體涉及橘皮素在制備用于調節(jié)人體皮質醇水平的藥物、醫(yī)用食品、保健品、功能食品或食品 中的用途；尤其是橘皮素在制備用于調節(jié)運動狀態(tài)下皮質醇升高以及調控人體皮質醇過度分 泌的藥物、醫(yī)用食品、保健品、功能食品或食品中的用途。

背景技術

柑橘是我國及世界的第一大水果，橘皮素(tangeretin)是柑橘類水果果皮中富含的多甲 氧基黃酮單體化合物之一。據(jù)現(xiàn)有的文獻報道，橘皮素具有多種重要的生物活性，如抗炎、 抗氧化、抗癌及預防心血管和神經(jīng)退行性疾病等功能。與其它類黃酮單體相比，橘皮素口服 安全性好，吸收利用率高，綠色天然且毒副作用極低，非常適合人體使用。申請人的研團隊 是國內長期專門從事柑橘果品與人體健康研究的省級高校創(chuàng)新團隊，2011年正式論述“果品 營養(yǎng)學”概念，2012年出版國內該領域第一部專著《柑橘果品營養(yǎng)學》(2012年6月，科學出 版社)，2018年提出果品營養(yǎng)價值“三度”評價法，并率先對橘皮素等柑橘活性成分應用于運動 員保健進行了探索性研究。申請人所在團隊的細胞和動物實驗發(fā)現(xiàn)，橘皮素能夠提高小鼠的 運動耐力，增強抗氧化酶活性，并降低力竭性運動所誘發(fā)的氧化應激傷害。同時，申請人的 研究團隊還發(fā)現(xiàn)，人體補充4周橘皮素(200mg/d)后，舉重運動員和短跑運動員的主觀疲勞 感消除明顯，血清睪酮水平基本穩(wěn)定，但血清皮質醇含量顯著下降，二者的比值明顯提升。 這些結果說明橘皮素可能對提升運動員的身體機能與消除疲勞有積極影響。因此，基于上述 研究發(fā)現(xiàn)的基礎上完成了以下發(fā)明創(chuàng)造。

發(fā)明內容

本發(fā)明所解決的技術問題是提供橘皮素的新用途。具體是橘皮素在制備用于調節(jié)人體皮 質醇水平的藥物、醫(yī)用食品、保健品、功能食品或食品中的用途。

進一步的，本發(fā)明提供的是橘皮素在制備用于控制運動狀態(tài)下皮質醇升高的藥物、醫(yī)用 食品、保健品、功能食品或食品中的用途。

本發(fā)明實現(xiàn)上述用途，具體是通過抑制運動狀態(tài)下皮質醇過度分泌實現(xiàn)，可以改善運動 后的機體恢復能力，減少運動后的主觀疲勞感，利于提升身體機能。

為了更好的利用上述新用途，本發(fā)明的發(fā)明人是將橘皮素制成了藥物、醫(yī)用食品、保健 食品、功能食品或食品，以便推向具體的生產應用。

制備藥物是以橘皮素為活性成分，加入藥學上常規(guī)的輔料制成的口服制劑或注射制劑； 所述口服制劑為片劑、粉劑、顆粒劑、茶劑、膠囊劑、軟膠囊劑、口服液、丸劑、膏劑、酒劑等；進一步優(yōu)選，所述注射制劑為注射液。

制備保健品是以橘皮素為活性成分，加入保健品上常規(guī)的輔料制成的口服制劑。所述口 服制劑為片劑、粉劑、顆粒劑、茶劑、硬膠囊劑、軟膠囊劑、口服液、丸劑、膏劑、飲料、酒劑、餅干類、糖果類、糕點類、液體乳類、復配營養(yǎng)素。

制備功能食品是以橘皮素為活性成分，加入食品上常規(guī)的輔料或添加劑制成的功能食品； 所述功能食品為軟膠囊、硬膠囊、口服液、片劑、粉劑、丸劑、膏劑、飲料。

制備醫(yī)用食品是以橘皮素為活性成分，加入食品上常規(guī)的輔料制成的醫(yī)用食品；所述醫(yī) 用食品為醫(yī)用營養(yǎng)品、人用膳食補充劑和嬰兒食品；具體的可以為軟膠囊、硬膠囊、口服液、 片劑、粉劑、丸劑、膏劑、飲料。

制備食品是以橘皮素為原料，加入食品學上常規(guī)的輔料或添加劑制成的食品。

在上述用途中，具體的產品形式如下：