[發明專利]一種斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制方法

在審

• 申請號: 202010974701.0
• 申請日: 2020-09-16
• 公開（公告）號: CN112021461A
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 馬巖;李哲;楊靖瑜
• 申請（專利權）人: 沈陽師范大學
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/60;A23K10/18;A23K20/147;C12N15/81;C12N15/31;C12N15/66
• 代理公司: 沈陽維特專利商標事務所(普通合伙) 21229
• 代理人: 甄玉荃

本發明提供了一種斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制方法，該方法以釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α?factor蛋白菌液作為抑制劑，進行斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制。對于抑制劑——重組質粒pYES2/PR1/α?factor蛋白菌液，是通過構建克隆到釀酒酵母中的PR1蛋白，引導質粒重組蛋白進入分泌途經，使之從胞內表達變成分泌表達，以實現黃曲霉毒素的生長有效抑制。

技術領域

本發明公開涉及飼料的技術領域，尤其涉及一種斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制方法。

背景技術

在仔豬斷奶的特殊生長期，豬的營養來源從主要依靠母乳轉變到自取覓食的飼料供應，需要適應母乳到飼料的變化。因此，斷奶仔豬飼料將以“高能量，精營養，易消化”為特點，日糧中通常添加口服合成精氨酸、植物提取物、熟化谷物及優化腸道環境的酸化劑等深加工營養源，以避免環境變化可能引起斷奶仔豬應激反應，而導致仔豬的采食量下降，抑制仔豬的生長。

黃曲霉毒素，是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素，斷奶仔豬如果在斷奶的特殊生長期食用了含有黃曲霉毒素的飼料不僅會影響仔豬的生長，而且甚至會導致仔豬生病，因此，對于斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制至關重要。

由于斷奶仔豬飼料考慮了斷奶仔豬所處的特殊時期，增加了各種營養成分，導致斷奶仔豬飼料成為了黃曲霉毒素易于生長和繁殖的環境，因此，如何對斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素進行有效的抑制，同時還不改變斷奶仔豬飼料的營養成分，成為人們亟待解決的問題。

發明內容

鑒于此，本發明提供了一種斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制方法，以實現黃曲霉毒素的有效抑制。

本發明提供的技術方案，具體為，一種斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制方法，該方法以釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液作為抑制劑，添加到所述斷奶仔豬飼料中，抑制所述黃曲霉毒素的生成。

優選，所述釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液的濃度大于等于900μL。

進一步優選，所述釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液的濃度大于等于1500μL。

進一步優選，所述釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液的濃度為1500μL。

進一步優選，所述釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液是將PR1蛋白的PCR回收產物和重組質粒pYES2/α-factor用限制性內切酶EcoRⅠ和BamHⅠ雙酶切后，進行重組質粒pYES2/PR1/α-factor的酵母菌轉化，并在釀酒酵母表達中誘導表達獲得。

進一步優選，所述重組質粒pYES2/α-factor是將α-factor片段和質粒pYES2用限制性內切酶HindⅢ和BamHⅠ雙酶切獲得。

本發明提供的斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制方法，以釀酒酵母表達的重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液作為抑制劑，進行斷奶仔豬飼料中黃曲霉毒素的抑制。對于抑制劑——重組質粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液，是通過構建克隆到釀酒酵母中的PR1蛋白，引導質粒重組蛋白進入分泌途經，使之從胞內表達變成分泌表達，以實現黃曲霉毒素的生長有效抑制。