[發明專利]一種維生素B2

有效

• 申請號: 202010969699.8
• 申請日: 2020-09-15
• 公開（公告）號: CN112125907B
• 公開（公告）日: 2023-05-19
• 發明（設計）人: 裴立忠;戶鵬東;張江飛;高宏偉;郭靜;沈毅;丁永財
• 申請（專利權）人: 寧夏金維制藥股份有限公司
• 主分類號: C07D475/14
• 分類號: C07D475/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種維生素B₂提取方法，該方法采用氨水兩級堿化溶解和碟片式離心機離心分離的方式從枯草芽孢桿菌發酵液提取維生素B₂，縮短堿化時間，降低堿性條件下VB₂分解速率，提高堿化過濾收率和質量，同時本發明采用低濃度次氯酸作氧化劑，對還原態VB₂氧化作用強，同時，次氯酸還具有漂白作用，提高VB₂質量。

技術領域

本發明屬于生物發酵提取技術領域，特別是涉及一種維生素B₂提取方法。

背景技術

維生素B₂（VB₂），又叫核黃素，化學名：7，8-二甲基-10-(1^，-D-核糖基)-異咯嗪。VB₂為人體和動物體內黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發揮遞氫作用），是生物生命活動中不可缺少的維生素之一，與碳水化合物、脂肪及氨基酸代謝有著密切的關系，對生物生長發育起著重要作用。人和動物體內不能合成VB₂，必須由食物供給。當缺乏VB₂時，就影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，故VB₂可用于上述疾病的防治。

近年來，國內外用于抗衰老和保健的多維制劑中都含有?VB₂，這類藥物不僅限于治病也用于保健，具有提高機體的抗病能力和延年益壽。VB₂還可作飼料添加劑及化妝品等。

VB₂化學式：C₁₇H₂₀N₄O₆，分子量：376.37，其結構式（氧化態）為：

VB₂，黃色針狀晶體，味苦，微溶于水，在酸性條件下，溶解度較低；微溶于戊醇、環己醇、苯甲醇、乙酸戊酯和酚中,?不溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮、苯中；易溶于稀堿液中，但不穩定。VB₂熱穩定性好，在中性或酸性溶液中加熱，性質穩定，但在堿性溶液中易分解。VB₂在堿性和光照條件下，易分解。VB₂對空氣和普通氧化劑，例如溴素和硝酸?(鉻酸、KMnO₄和過硫酸鉀等除外)是穩定的。VB₂可以與金屬形成鹽,?也可以與Fe(Ⅱ/Ⅲ)、Mn(Ⅴ/Ⅵ)、Cu(Ⅰ/Ⅱ)和Ag(Ⅰ/Ⅱ)等形成金屬復合物。VB₂有氧化型和還原型兩種形式。研究表明，VB₂在加熱干燥過程中，VB₂處于氧化狀態的熱穩定性要遠高于還原狀態，并且對后期的VB₂收率也有一定的影響。VB₂的水溶液呈黃色并有綠色熒光，在特定波長處有最大吸收峰。

根據VB₂堿性下易溶特點，現有技術中，采用堿溶法從VB₂發酵液中提取VB₂，即將VB₂發酵液加入稀液堿，調pH至堿性，過濾（加絮凝劑板框過濾法，離心法，或膜過濾法）,得到VB_２濾液，再酸化氧化（氧化劑如高錳酸鹽、硝酸鈉、雙氧水、空氣）,結晶,得到VB₂產品。其中VB₂氧化反應式（氧化劑包括高錳酸鹽、硝酸鹽、雙氧水）為：

以上堿溶法生產工藝中，存在的問題主要有以下幾點：

1、枯草芽孢桿菌發酵液進行堿溶法工藝過程中，在堿性條件下，VB₂易分解，如停留時間長，VB₂受破壞嚴重，影響收率和質量。