[發(fā)明專利]一種輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)

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• 申請日: 2020-09-14
• 公開（公告）號: CN112295634A
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫維昊;姜麗秋;孫伯明;張貴成
• 申請（專利權(quán)）人: 黑龍江省稻無疆農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司
• 主分類號: B02B3/04
• 分類號: B02B3/04;B02B3/00;B02B7/00;B02B1/08
• 代理公司: 大慶知文知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 23115
• 代理人: 馬微

本發(fā)明涉及米業(yè)加工處理技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)。該系統(tǒng)包括一體式冷風(fēng)機(jī)，壓縮機(jī)連接節(jié)壓閥，通過節(jié)壓閥控制壓縮機(jī)吹出冷氣的流量，節(jié)壓閥通過管道與冷池相連，冷池中的冷氣通過泄壓閥進(jìn)入活塞泵；通過活塞泵產(chǎn)生的氣壓經(jīng)由風(fēng)軟管、風(fēng)閥將冷氣輸送至砂輥式留胚碾米機(jī)的碾米室中的不同區(qū)域；碾米室中設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器將采集到的溫度發(fā)送至控制裝置；控制裝置根據(jù)得到的溫度值來控制節(jié)壓閥的開啟角度。本發(fā)明提供的輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)，通過對碾米室進(jìn)行恒溫微制冷處理，可以有效提高留胚率的同時(shí)，可有效確保胚芽的鮮活性和胚芽的活性物質(zhì)不被破壞，最大程度提高留胚米的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及米業(yè)加工處理技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)。

背景技術(shù)

我們每天吃的大米，有很多學(xué)問。一粒米的營養(yǎng)都集中在一個(gè)小黃點(diǎn)上，它是孕育生命的小黃點(diǎn)，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分，叫胚芽。胚芽的重量只占一粒大米的3%左右，卻含有整粒米66%的營養(yǎng)。它包含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E、鋅等人體90%的必需營養(yǎng)，被譽(yù)為“天賜營養(yǎng)源”。

目前市場上的輥式留胚碾米機(jī)器均無恒溫微制冷系統(tǒng)裝置。在加工留胚米量產(chǎn)時(shí)，砂、瓷、金剛石輥高速旋轉(zhuǎn)致使米與米的快速摩擦、米與米刀的摩擦削剝、米與輥的高速摩擦，從而使碾米室產(chǎn)生大量的熱量，造成留胚米水分蒸發(fā)及留住的“胚芽”被無形的烘干，并使“胚芽”脫落等現(xiàn)象。這樣導(dǎo)致留胚米失去了最有營養(yǎng)價(jià)值的活性物質(zhì)，讓留胚米失去了原有的生命活性，失去了保鮮加工條件，失去了留胚米留住“胚芽”的重要意義，極大地影響了留胚米特質(zhì)和產(chǎn)品的流通性。

發(fā)明內(nèi)容

（一）要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明提供了一種輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)，以克服現(xiàn)有技術(shù)中碾米室產(chǎn)生大量的熱量，造成留胚米水分蒸發(fā)及留住的“胚芽”被無形的烘干，并使“胚芽”發(fā)生脫落導(dǎo)致留胚米的營養(yǎng)成份流失進(jìn)而影響留胚米品質(zhì)的缺陷。

（二）技術(shù)方案

為解決上述問題，本發(fā)明提供的輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)，所述輥式留胚碾米機(jī)恒溫微制冷系統(tǒng)設(shè)置于輥式留胚碾米機(jī)的一側(cè)，其具體包括：

一體式冷風(fēng)機(jī)和控制裝置；

所述一體式冷風(fēng)機(jī)包括壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)以及電氣控制元件；

所述壓縮機(jī)連接節(jié)壓閥，通過節(jié)壓閥控制壓縮機(jī)吹出冷氣的流量，節(jié)壓閥通過管道與冷池相連，通過管道將冷氣輸送至冷池中；

冷池中的冷氣通過泄壓閥進(jìn)入活塞泵；

通過活塞泵產(chǎn)生的氣壓經(jīng)由風(fēng)軟管、風(fēng)閥將冷氣輸送至砂輥式留胚碾米機(jī)的碾米室中的不同區(qū)域；

所述碾米室中不同區(qū)域分別設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器將采集到的溫度發(fā)送至控制裝置；

所述控制裝置根據(jù)得到的溫度值來控制節(jié)壓閥的開啟角度。

優(yōu)選地，所述控制裝置根據(jù)得到的溫度值來控制節(jié)壓閥的開啟角度包括：

當(dāng)溫度值大于設(shè)定的第一閾值時(shí)，控制裝置控制所述節(jié)壓閥開大開啟角度；

當(dāng)溫度值小于設(shè)定的第二閾值時(shí)，控制裝置控制所述節(jié)壓閥減小開啟角度。

優(yōu)選地，所述碾米室中設(shè)有米刀和輥；

所述多個(gè)溫度傳感器分別設(shè)置在米刀、砂輥以及碾米室墻面上，分別用于采集米刀、輥以及碾米室的溫度，并將采集到的溫度值發(fā)送至控制裝置。

優(yōu)選地，所述碾米室中，通過風(fēng)軟管將冷風(fēng)連通至米刀、輥上。

優(yōu)選地，所述輥為砂輥、瓷輥或金剛石輥。

（三）有益效果