[發明專利]一種食品保存用冷藏箱

在審

• 申請號: 202010958516.2
• 申請日: 2020-09-14
• 公開（公告）號: CN112046901A
• 公開（公告）日: 2020-12-08
• 發明（設計）人: 郭恩中;譚澤林;李光輝;郭書文;鄭尚
• 申請（專利權）人: 湖南聚味堂食品有限公司
• 主分類號: B65D25/02
• 分類號: B65D25/02;B65D81/18;B65D25/20;B65D25/24;B65D43/16;B65D25/10;B65D21/08;B65D81/26;B62B3/00
• 代理公司: 長沙市標致專利代理事務所(普通合伙) 43218
• 代理人: 徐邵華

本發明屬于食品保存技術領域，尤其為一種食品保存用冷藏箱，包括冷藏控制箱，所述冷藏控制箱的上表面固定連接有冷藏儲存箱，所述冷藏儲存箱的正面固定連接有溫度調節器，所述冷藏儲存箱的正面固定連接有控制面板，所述冷藏儲存箱的內部設有伸縮調節框，所述伸縮調節框的背面通過兩個鉸鏈固定鉸接有密封蓋。本發明通過設置冷藏儲存箱，能夠將需要冷藏的食品放置在冷藏儲存箱內，在冷藏儲存箱的上表面設置環形凹槽，能夠使冷藏儲存箱形成回字型，通過回字型冷藏儲存箱與伸縮調節框配合，利用電動滑軌配合導向輪，能夠使伸縮調節框進行調節高度，進而能夠對冷藏箱的容積進行調節，保證冷藏箱在使用時的制冷和節能效果。

技術領域

本發明涉及食品保存技術領域，具體為一種食品保存用冷藏箱。

背景技術

食品保存是為防止食物腐敗變質，延長其食用期限，使食品能長期保存所采取的加工處理措施，常用的方法有低溫保藏、高溫保藏、脫水保藏、提高食品的滲透壓、提高食品的氫離子濃度、輻照保藏、隔絕空氣、加入防腐劑和抗氧化劑等，冷藏是保藏食品的一種方法，但這種方法不會殺死微生物，僅僅是抑制它們的繁殖，冷藏溫度越低，保存食品時間越長，冷藏室溫度一般控制在一至七度之間，在短時間可以阻止食品腐爛，食品在使用前必須以深度冷凍的方法保藏，大多數冷凍食品在零下十七度可保藏一年，在零下二十八度可保藏二年，冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，并不能最終組織食品腐爛，冷藏的目的室減緩食品腐敗速度。

食品冷藏是目前食品保存最常用的一種保存方式，食品冷藏是指將易腐食品先預冷，然后在略高于冰點的溫度下貯藏食品保藏方法，食品保藏能延緩食品變質速度并保持其新鮮度，但保藏期較短，冷藏水果和蔬菜等植物性食品時，保藏期可達幾個月，冷藏肉、禽、乳和水產等動物性食品時，保藏期一般為一星期左右，食品冷藏工藝分為預冷和冷藏兩步，預冷是在冷藏或凍藏以前，將食品從原始溫度迅速冷卻到預定的溫度，及時地抑制食品本身的生化反應和微生物的繁殖，冷藏貯藏溫度、空氣的相對濕度和流速是冷藏的重要條件因素，現有的食品保存用冷藏箱在使用時還存在不足，冷藏箱容積固定，無法根據食品的數量進行調節，當食品較少時，容積較大，冷藏效率較低，能源消耗較大，而且目前的冷藏箱無法進行通風除濕，容易導致食品腐爛，為此，我們提出一種食品保存用冷藏箱。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明提供了一種食品保存用冷藏箱，解決了現有的食品保存用冷藏箱容積固定，無法根據食品的數量進行調節，當食品較少時，容積較大，冷藏效率較低，能源消耗較大，而且目前的冷藏箱無法進行通風除濕，容易導致食品腐爛的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種食品保存用冷藏箱，包括冷藏控制箱，所述冷藏控制箱的上表面固定連接有冷藏儲存箱，所述冷藏儲存箱的正面固定連接有溫度調節器，所述冷藏儲存箱的正面固定連接有控制面板，所述冷藏儲存箱的內部設有伸縮調節框，所述伸縮調節框的背面通過兩個鉸鏈固定鉸接有密封蓋，所述冷藏儲存箱的上表面開設有環形凹槽，所述環形凹槽的內壁固定連接有兩組相對稱的導向輪，所述伸縮調節框的正面和伸縮調節框的背面均開設有相對稱的滑槽，每個所述導向輪均與滑槽相卡接，所述環形凹槽的內壁固定連接有電動滑軌，兩個所述電動滑軌的輸出端均與伸縮調節框的內側壁固定連接。

所述冷藏儲存箱的內壁固定連接有等距離排列的固定管夾，所述冷藏儲存箱的內部設有通風盤管，每個所述固定管夾均與通風盤管相卡接，所述冷藏儲存箱的內底壁固定鑲嵌有制冷盤管，所述冷藏控制箱的內部固定安裝有制冷調溫機構，所述制冷盤管的輸出端和制冷盤管的輸入端均貫穿冷藏控制箱并延伸至冷藏控制箱的內部，所述制冷盤管的輸出端和制冷盤管的輸入端分別與制冷調溫機構的輸入端和制冷盤管的輸出端固定連通，所述冷藏控制箱的內側壁固定連接有相對稱的制冷箱，每個所述制冷箱的正面均固定連接有半導體制冷片，每個所述制冷箱的底面均固定連接有風機，所述通風盤管的輸出端和通風盤管的輸入端均貫穿冷藏控制箱并延伸至冷藏控制箱的內部，所述通風盤管的輸出端和通風盤管的輸入端分別與兩個制冷箱的上表面固定連通。