[發(fā)明專利]上蓋加熱控制裝置及控制方法和多功能蒸箱

有效

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• 申請日: 2020-09-11
• 公開（公告）號: CN112021924B
• 公開（公告）日: 2021-11-23
• 發(fā)明（設計）人: 任富佳;劉剛;李信合;王文龍;阮華平
• 申請（專利權）人: 杭州老板電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京超成律師事務所 11646
• 代理人: 張芮

本發(fā)明提供了一種上蓋加熱控制裝置及控制方法和多功能蒸箱，上蓋加熱控制裝置適用于蒸箱，包括：上蓋加熱單元，底部加熱單元，溫度檢測單元和主控制器單元；其中，底部加熱單元，用于為蒸箱加熱；溫度檢測單元，用于檢測蒸箱內的溫度；主控制器單元，用于在蒸箱內的溫度大于預設溫度時，向上蓋加熱單元發(fā)送第一加熱控制信號；上蓋加熱單元，用于在收到第一加熱控制信號時，對蒸箱進行加熱；其中，上蓋加熱單元還包括LN控制開關，用于控制上蓋加熱單元與零線及火線之間的閉合與斷開。本發(fā)明緩解了現(xiàn)有技術中存在的用戶在使用蒸箱的過程中可能會有觸電風險的技術問題。

技術領域

本發(fā)明涉及烹飪器具技術領域，尤其是涉及一種上蓋加熱控制裝置及控制方法和多功能蒸箱。

背景技術

目前臺式蒸箱上一般采用上蓋加熱去除冷凝水的方式，在上蓋可以拆卸時，需要通過電耦合器實現(xiàn)上蓋與蒸箱主體之間的電連接，因為加熱部分為強電，為了避免用戶將上蓋浸入水中清洗而造成安全隱患，一般會通過警示貼注明“上蓋不允許浸入水中”等類似免責條款的方式提醒用戶；而現(xiàn)有技術中的臺式蒸箱，在上蓋的電路控制方面，僅是單路控制，并且盒蓋過程中，電耦合器對應上即刻實現(xiàn)電連接，蒸箱殼體內電路向上蓋電路元件供電，啟動工作后會立即啟動上蓋加熱，若用戶未按照警示要求將上蓋浸入水中清洗將產生安全隱患，在上蓋有水時易導致蓋體導電漏電的情況下，使得用戶在使用過程中可能會有觸電的風險。

發(fā)明內容

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種上蓋加熱控制裝置及控制方法和多功能蒸箱，以緩解了現(xiàn)有技術中存在的用戶在使用蒸箱的過程中可能會有觸電風險的技術問題。

第一方面，本發(fā)明實施例提供了一種上蓋加熱控制裝置適用于蒸箱，包括：上蓋加熱單元，底部加熱單元，溫度檢測單元和主控制器單元；其中，所述底部加熱單元，用于為蒸箱加熱；所述溫度檢測單元，用于檢測所述蒸箱內的溫度；所述主控制器單元，用于在所述蒸箱內的溫度大于預設溫度時，向所述上蓋加熱單元發(fā)送第一加熱控制信號；所述上蓋加熱單元，用于在收到所述第一加熱控制信號時，對所述蒸箱進行加熱；其中，所述上蓋加熱單元還包括LN控制開關，用于控制所述上蓋加熱單元與零線及火線之間的閉合與斷開。

進一步地，所述裝置還包括：合蓋檢測單元，用于檢測所述蒸箱上蓋是否合蓋。

進一步地，所述主控制器單元，還用于：在檢測到所述蒸箱上蓋合蓋之后，向所述底部加熱單元發(fā)送第二加熱控制信號，以使所述底部加熱單元對所述蒸箱進行加熱。

進一步地，所述上蓋加熱單元還包括：保險管和加熱器，所述保險管串接在所述LN控制開關與所述加熱器之間；所述保險管，用于在所述上蓋加熱單元發(fā)生短路時，斷開所述上蓋加熱單元與電源之間的電連接；所述加熱器，用于為所述蒸箱進行加熱。

進一步地，所述LN控制開關還包括：雙刀雙擲開關和繼電器，所述繼電器用于控制所述雙刀雙擲開關的閉合與斷開。

第二方面，本發(fā)明實施例還提供了一種上蓋加熱控制裝置的控制方法，應用于上蓋加熱控制裝置，所述上蓋加熱控制裝置包括：上蓋加熱單元，底部加熱單元，溫度檢測單元和主控制器單元；所述方法包括：控制所述底部加熱單元為蒸箱進行加熱；通過所述溫度檢測單元獲取所述蒸箱內的溫度；在所述蒸箱內的溫度大于預設溫度時，通過所述主控制器單元向所述上蓋加熱單元發(fā)送第一加熱控制信號；基于所述第一加熱控制信號，控制所述上蓋加熱單元對所述蒸箱進行加熱。

進一步地，在控制所述底部加熱單元為蒸箱進行加熱之前，所述方法還包括：檢測所述蒸箱是否合蓋。

進一步地，控制所述底部加熱單元為蒸箱進行加熱，包括：若檢測所述蒸箱已經合蓋，則控制所述底部加熱單元為所述蒸箱進行加熱。

進一步地，所述方法還包括：獲取目標加熱時間；在所述底部加熱單元的工作時間達到所述目標加熱時間時，停止所述底部加熱單元和所述上蓋加熱單元對所述蒸箱的加熱。