[發(fā)明專利]用于制作面包的料理機

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010952223.3
• 申請日: 2020-09-11
• 公開（公告）號: CN114158957A
• 公開（公告）日: 2022-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 葉秀山
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州勝維電器制造有限公司;葉秀山
• 主分類號: A47J37/08
• 分類號: A47J37/08;A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 危凱權(quán);陳浩然

本發(fā)明涉及一種用于制作面包的料理機，包括：屏幕組件；機身組件，其內(nèi)設(shè)有頂部微動開關(guān)、底部微動開關(guān)和電控鎖定裝置；構(gòu)造成放置于機身組件中的面包杯組件，其包括杯蓋、杯身套件、發(fā)熱管、攪拌裝置和桿件聯(lián)動裝置，杯身套件由內(nèi)膽、中層固定件和外殼構(gòu)成；以及底座組件；其中，中層固定件上裝有NTC溫度傳感器和保險絲，當(dāng)杯蓋在杯身套件上扣合到位時，杯蓋使頂部微動開關(guān)接通并且同時通過桿件聯(lián)動裝置使底部微動開關(guān)接通，在料理機通電運轉(zhuǎn)期間，NTC溫度傳感器將內(nèi)膽周圍的溫度反饋回料理機，當(dāng)發(fā)熱管的溫度過高時，保險絲會自動熔斷，并且電控鎖定裝置將杯蓋鎖定就位，直到料理機工作結(jié)束后電控鎖定裝置才斷電以允許打開杯蓋。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚用烹飪電器領(lǐng)域，尤其涉及一種用于制作面包的料理機。

背景技術(shù)

用于制作面包的料理機通常具有攪拌功能和加熱功能兩者，其主要包括：具有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動功能的機體；安裝在機體上的杯體；以及，安裝在杯體內(nèi)并由機體旋轉(zhuǎn)驅(qū)動的攪拌裝置。料理機還可具有設(shè)置在杯體周圍的加熱裝置，以便對杯體內(nèi)的面團進行加熱和烘烤以制作面包。

對于具有加熱功能的食物料理機而言，加熱裝置通常是與杯體直接接觸，杯體上設(shè)置有溫度傳感器以用于對將杯體的溫度反饋給食物料理機，從而對杯體內(nèi)烹飪的食物的溫度進行控制。常用的溫度傳感器包括正溫度系數(shù)(Positive Temperature Coefficient，簡稱PTC)熱敏電阻和負溫度系數(shù)(Negative Temperature Coefficient，簡稱NTC)熱敏電阻。其中NTC熱敏電阻制成的溫度傳感器廣泛用于熱水器、飲水機、洗碗機、消毒柜、烘干機等家電設(shè)備上，其原理為電阻值隨著溫度上升而迅速下降。

料理機通常通過微動開關(guān)和旋轉(zhuǎn)扣合于杯體上的杯蓋觸發(fā)配合來控制供電，當(dāng)杯蓋扣合到位后，旋扣到達設(shè)定的觸發(fā)位置，觸發(fā)微動開關(guān)使機器通電，以便使電機驅(qū)動攪拌裝置旋轉(zhuǎn)來攪拌面團，以及使加熱裝置發(fā)熱來對面團進行烘烤。在料理機的使用過程中，由于攪拌裝置的轉(zhuǎn)動容易使杯蓋轉(zhuǎn)動，旋扣有可能隨杯蓋轉(zhuǎn)動而脫離設(shè)定的觸發(fā)位置，進而導(dǎo)致微動開關(guān)斷開，造成料理機非正常斷電停止工作，此外，在料理機的運轉(zhuǎn)過程中意外地轉(zhuǎn)動杯蓋也會導(dǎo)致料理機停止工作。

CN103565301A公開了一種電動食物加工機。該電動食物加工機包括鍋體、手柄、鍋體蓋、設(shè)有微動開關(guān)的機體、第一桿件、固定在鍋體的底部的底座、第二桿件和第三桿件。當(dāng)?shù)鬃惭b在機體上且手柄固定在鍋體上時，通過旋轉(zhuǎn)使鍋體蓋上的卡塊進入手柄上的卡槽從而將鍋體蓋鎖定在鍋體上，鍋體蓋能向下按壓第一桿件的上端使第一桿件向下移動，第一桿件的下端在向下移動時能夠向底座外推動第二桿件，使第二桿件的一端突出底座并且推動第三桿件的一端，第三桿件的另一端同時反向移動從而按壓微動開關(guān)使其接通。CN103565301A中公開的電動食物加工機的攪拌刀組由驅(qū)動電機直接驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。由于驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)速較大，在攪拌類似于面團這樣粘連性強的食物時可能存在扭力不足的情況。因此，常常需要借助于傳動機構(gòu)來使轉(zhuǎn)速下降并且增加驅(qū)動扭力。

CN109758006A公開了一種食物料理機。該食物料理機包括杯體、可旋轉(zhuǎn)扣合在杯體上的杯蓋、手柄、機體、位于機體中的驅(qū)動電機、帶輪傳動機構(gòu)以及位于杯體內(nèi)的攪拌刀組。帶輪傳動機構(gòu)包括小帶輪、皮帶、大帶輪和傳動輪。小帶輪通過皮帶帶動大帶輪旋轉(zhuǎn)，一定程度上降低驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)速并且使扭力加大。然而，單獨的帶輪傳動機構(gòu)容易由于皮帶打滑造成轉(zhuǎn)速不均勻的問題。

這些現(xiàn)有的技術(shù)方案不能在機器運轉(zhuǎn)過程中防止杯蓋意外地轉(zhuǎn)動而導(dǎo)致機器停止工作，帶來使用上的不便。此外，單獨的帶輪傳動機構(gòu)可能由于皮帶打滑帶來扭力不足的情況。

因此，期望提供一種可克服上述缺點的料理機。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的料理機的不足，本發(fā)明提供了一種帶有電控鎖定裝置和多級傳動機構(gòu)的料理機。