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[發明專利]短乳桿菌的培養方法有效

專利信息
申請號: 202010947745.4 申請日: 2020-09-10
公開(公告)號: CN111909883B 公開(公告)日: 2021-04-09
發明(設計)人: 劉文麗;李華敏;孫舒揚;任向亮 申請(專利權)人: 魯東大學
主分類號: C12N1/20 分類號: C12N1/20;C12N11/10;C12P13/00;C12R1/24
代理公司: 北京北匯律師事務所 11711 代理人: 高元吉
地址: 264025 山東*** 國省代碼: 山東;37
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 桿菌 培養 方法
【權利要求書】:

1.一種短乳桿菌的培養方法,其特征在于,包括在適于菌株生長的環境下使固定化的短乳桿菌(Lactobacillus brevis)PL6-1在培養基中生長或增殖的步驟,其中所述培養基包含白菜提取液、葡萄糖、酵母提取液和金屬鹽,所述短乳桿菌PL6-1在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心的保藏號為CGMCCNo.19868。

2.根據權利要求1所述的培養方法,其特征在于,所述固定化的短乳桿菌PL6-1通過使短乳桿菌PL6-1的細胞懸液與海藻酸鈉溶液混合而得到。

3.根據權利要求2所述的培養方法,其特征在于,所述海藻酸鈉溶液的濃度為1.5-3.0%,固定化細胞的珠粒大小為1.6-2.2 mm,珠粒中細胞計數為5.5-9.0 logCFU/g。

4.根據權利要求1所述的培養方法,其特征在于,所述培養基中,白菜提取液為20-35重量份,葡萄糖為2-6重量份,酵母提取液為0.2-4.5重量份和金屬鹽為0.3-2.2重量份。

5.根據權利要求4所述的培養方法,其特征在于,所述金屬鹽包括氯化鈉、乙酸鈉、檸檬酸鈉、硫酸銨、硫酸鎂和硫酸錳。

6.根據權利要求1所述的培養方法,其特征在于,所述白菜提取液為白菜廢棄物提取液。

7.根據權利要求1所述的培養方法,其特征在于,所述適于菌株生長的環境下包括25-40℃的溫度和2.5-5.0的pH值。

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