[發(fā)明專利]廚房電器組合及烹飪器具

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010945702.2
• 申請日: 2020-09-10
• 公開（公告）號: CN111956057A
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發(fā)明（設計）人: 苗嬌嬌;楊偉生;陳育新;楊昆;巨姍
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/30;A47J37/06
• 代理公司: 廣州華進聯(lián)合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 劉佩

本發(fā)明涉及一種廚房電器組合及烹飪器具，廚房電器組合包括烹飪器具，烹飪器具包括箱體和冷卻管，箱體被構造為形成有用于加工食材的烹飪空間，冷卻管布設于箱體上；壁掛爐，壁掛爐用于通過燃料燃燒來加熱水流；連接管，連接于冷卻管的出口和壁掛爐的進水口之間；廚房電器組合被構造為形成由冷卻管流向壁掛爐的水流通路，烹飪空間內進行烹飪加工時傳遞到箱體上的熱量至少部分可通過冷卻管內的水流吸收，進而可對箱體降溫，防止箱體溫度過高而降低使用壽命，還可以防止箱體表面溫度過高而燙傷操作者。并且，水流經過烹飪器具進行吸熱后，再進入壁掛爐被加熱，充分利用烹飪器具散發(fā)的熱量，降低壁掛爐的功耗。

技術領域

本發(fā)明涉及廚房電器技術領域，特別是涉及廚房電器組合及烹飪器具。

背景技術

隨著城市的發(fā)展，社會的進步，人們越來越重視健康與高效，廚房電器組合也越來越多樣化，一般包括有蒸箱、烤箱及蒸烤箱等烹飪器具，而烹飪器具進行烹飪工作時，例如對食材進行蒸烤加工時烹飪器具箱體的溫度升高，可能會燙傷使用者，還有可能損壞烹飪器具。

發(fā)明內容

本發(fā)明針對烹飪器具工作時箱體發(fā)熱的問題，提出了一種廚房電器組合及烹飪器具，該廚房電器組合及烹飪器具可以達到對烹飪器具的箱體進行散熱的技術效果。

一種廚房電器組合，所述廚房電器組合包括：

烹飪器具，所述烹飪器具包括箱體和冷卻管，所述箱體被構造為形成有用于加工食材的烹飪空間，所述冷卻管布設于所述箱體上；

壁掛爐，所述壁掛爐用于通過燃料燃燒來加熱水流；

連接管，連接于所述冷卻管的出口和所述壁掛爐的進水口之間；

其中，所述廚房電器組合被構造為形成由所述冷卻管流向所述壁掛爐的水流通路，所述烹飪空間內進行烹飪加工時傳遞到所述箱體上的熱量至少部分可通過所述冷卻管內的水流吸收。

上述廚房電器組合中，當烹飪器具工作時，烹飪空間密封且形成高溫環(huán)境，圍合形成烹飪空間的箱體會受到烹飪空間內溫度的影響而升溫，此時可通過布設于箱體上冷卻管中的水流吸收至少部分傳遞到箱體上的熱量，進而對箱體降溫，防止箱體溫度過高而降低使用壽命，還可以在烹飪器具由工作狀態(tài)切換至非工作狀態(tài)時，通過向冷卻管中通入冷卻流體而使烹飪器具快速降溫，防止箱體表面溫度過高而燙傷操作者。并且，連接管連接于冷卻管的出口和壁掛爐的進水口之間，廚房電器組合被構造為形成由冷卻管路流向壁掛爐的水流通路，這樣聯(lián)動烹飪器具和壁掛爐，水流先經過烹飪器具中的冷卻管，吸收烹飪器具工作時傳遞到箱體上的熱量，對箱體降溫后，再流向壁掛爐進行二次吸熱，最后形成生活熱水。相當于，水流經過烹飪器具進行一次吸熱后，再進入壁掛爐進行二次吸熱，充分利用烹飪器具工作散熱的熱量，降低壁掛爐的功耗。另外，聯(lián)動烹飪器具和壁掛爐，兩個電器僅需一個出水口，簡化管路連接。

在其中一個實施例中，所述壁掛爐包括壁掛爐主體和設于壁掛爐主體上的水流管路，所述壁掛爐主體用于通過燃料燃燒向所述水流管路內部傳遞熱量，所述水流管路設于所述壁掛爐主體上，所述水流管路與所述冷卻管連通。

在其中一個實施例中，所述箱體包括頂壁、底壁及側壁，所述頂壁和所述底壁相對間隔設置，所述側壁連接于所述頂壁和所述底壁之間，所述側壁、所述頂壁及所述底壁之間圍合形成所述烹飪空間；

所述頂壁、所述底壁及所述側壁中的至少一者上設置有所述冷卻管。

在其中一個實施例中，所述烹飪器具還包括加熱盤，所述側壁包括相對間隔設置的兩個第一側壁及連接于兩個所述第一側壁之間的第二側壁；

所述底壁、所述頂壁及所述第二側壁中的至少一者上設置有所述加熱盤；

兩個所述第一側壁上均設置有所述冷卻管。

在其中一個實施例中，所述冷卻管呈蛇形盤繞于所述箱體上。