[發明專利]一種木質切菜板導流式保養設備的使用方法

在審

• 申請號: 202010928816.6
• 申請日: 2018-06-28
• 公開（公告）號: CN112033139A
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 張雨龍
• 申請（專利權）人: 張雨龍
• 主分類號: F26B21/00
• 分類號: F26B21/00;A61L2/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及切菜板技術領域，且公開了一種木質切菜板導流式保養設備的使用方法，包括機座板，所述機座板為中空狀，機座板的左右側面和前后側面均開設有導向空槽，機座板的上表面開設有與四個導向空槽相連通的導向滑槽，四個導向空槽和四個導向滑槽的內側連接有外徑夾持調節機構，機座板的上表面中間位置開設有圓形凹槽，圓形凹槽的內側底部中間位置開設有通氣圓槽，圓形凹槽和通氣圓槽的內側連接有導流通氣機構，機座板的上表面固定連接有菜板防護機構。本發明通過設置機座板、外徑夾持調節機構、導流通氣機構和菜板防護機構相互配合，解決了現有的木質切菜板長時間使用不能得到良好的風干消毒和保護的問題。

本申請是申請日為2018年06月28日，申請號為CN201810685597.6的發明名稱為一種木質切菜板導流式保養設備的分案申請。

技術領域

本發明涉及切菜板技術領域，具體為一種木質切菜板導流式保養設備的使用方法。

背景技術

在飯店廚房中，廚師需要將菜放置在菜板上進行切片或塊，在飯店廚房中長期使用切菜板，木質切菜板因其材質很厚，韌度很強，適合剁肉或切堅硬的食物，所以飯店經常使用木質切菜板，但木質切菜板的表面不易清洗，吸水性強，不易風干，且木質切菜板的表面侵浸大量果菜的汁液，在飯店中木質菜板需要經常使用，不能長時間的晾曬進行殺菌消毒處理，使得木質切菜板的表面易滋生大量的細菌，在木質切菜板進行懸掛或放置晾曬時，木質切菜板在晾曬的同時外界的灰塵也易粘附在木質切菜板上，木質切菜板的表面總有一個背面不能得到良好的晾曬風干，長時間的使用使得背面易發霉，影響切菜板的正常使用，縮減了木質切菜板的使用壽命，嚴重時可能影響食用者的安全飲食，因此需要一種可以對木質切菜板表面進行風干消毒和保護的設備，對木質切菜板進行保養，延長切菜板的使用壽命。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種木質切菜板導流式保養設備，解決了現有的木質切菜板長時間使用不能得到良好的風干消毒和保護的問題。

(二)技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種木質切菜板導流式保養設備，包括機座板，所述機座板為中空狀，機座板的左右側面和前后側面均開設有導向空槽，機座板的上表面開設有與四個導向空槽相連通的導向滑槽，四個導向空槽和四個導向滑槽的內側連接有外徑夾持調節機構，機座板的上表面中間位置開設有圓形凹槽，圓形凹槽的內側底部中間位置開設有通氣圓槽，圓形凹槽和通氣圓槽的內側連接有導流通氣機構，機座板的上表面固定連接有菜板防護機構。

優選的，所述外徑夾持調節機構包括位置調節絲桿、旋轉把手、滾珠螺母、位置調節活動塊、支撐立柱、外徑夾持座和矩形插塊，導向空槽和導向滑槽的內側連接有外徑夾持調節機構，導向空槽的內側設有位置調節絲桿，位置調節絲桿的一端活動連接在導向空槽的內壁，位置調節絲桿的另一端延伸至導向空槽的外側并固定連接有旋轉把手，位置調節絲桿在導向空槽內側部分螺紋穿插有滾珠螺母，滾珠螺母的頂部固定連接有位置調節活動塊，位置調節活動塊位于導向滑槽的內側，位置調節活動塊可在導向滑槽的內側活動，位置調節活動塊的頂部固定連接有支撐立柱，支撐立柱的頂部設有外徑夾持座，外徑夾持座的底部固定連接有矩形插塊，支撐立柱的頂部開設有與矩形插塊大小形狀相適配的矩形插接槽，矩形插塊插接在矩形插接槽的內側。

優選的，所述外徑夾持座包括L型件和摩擦頭，支撐立柱的頂部設有外徑夾持座，支撐立柱的頂部設有L型件，L型件的底部固定連接有矩形插塊，L型件的側面固定連接有摩擦頭，摩擦頭均勻分布在L型件的側面，位于同一側面的摩擦頭的頂部位于同一水平面上。