[發(fā)明專利]一種誘食的膠凍狀豬飼料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010922782.X | 申請日： | 2020-09-04 |
| 公開（公告）號： | CN111887354A | 公開（公告）日： | 2020-11-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 徐國武;舒文 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣州英諾威營養(yǎng)飼料有限公司 |
| 主分類號： | A23K20/142 | 分類號： | A23K20/142;A23K20/153;A23K20/163;A23K20/10;A23K20/105;A23K40/10;A23K50/30;A23K50/60 |
| 代理公司： | 中山穎聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 44647 | 代理人： | 鐘作亮 |
| 地址： | 510000 廣東省廣州市白云*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 膠凍 豬飼料 | ||
本發(fā)明涉及一種誘食的膠凍狀豬飼料，由以下方法制備得到：步驟一：制備半胱氨糖復合物溶液，反應得到肉香味液體；半胱氨糖復合物由半胱氨酸、木糖和核酸復合而成；步驟二：將所述肉香味液體與凝膠復合物混合，再與常規(guī)固體飼料混合，得到膠凍狀豬飼料，所述凝膠復合物含有蘆薈多糖。該飼料能夠增強免疫力，且具有濃郁肉香味，能夠提高斷奶仔豬采食量，提高斷奶仔豬的成活率。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種誘食的膠凍狀豬飼料。
背景技術(shù)
隨著規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，為追求生產(chǎn)效益，仔豬飼養(yǎng)都采用了早期斷奶技術(shù)，斷奶日期都在21-24日齡，仔豬的胃腸道發(fā)育尚未成熟，斷奶仔豬要從吃母乳轉(zhuǎn)到吃完全固體飼料(粉狀或顆粒狀飼料，水分通常低于12％)，仔豬會出現(xiàn)極大的應激反應，主要表現(xiàn)在：仔豬采食量低、營養(yǎng)供應不足，免疫力下降，腸道功能紊亂，進而導致拉稀、生長性能下降，死亡率增加，養(yǎng)殖效益大大降低。過去，斷奶飼料中都是采用大量抗生素來維持仔豬的健康。如今，國家已經(jīng)禁止飼料中添加抗生素，斷奶應激成為仔豬飼養(yǎng)最大的挑戰(zhàn)，直接影響到仔豬的成活率和豬場經(jīng)濟效益。為減少仔豬斷奶應激，斷奶后及時提高仔豬的采食量和維持腸道健康是關(guān)鍵。要提高仔豬的采食量，需要改善飼料的適口性。大量的研究顯示飼料的風味對適口性有很大的影響，另外，采用膠狀或者糊狀半干飼料的形態(tài)也是提高飼料適口性的方式。針對現(xiàn)有的豬飼料大多是固體粉狀或顆粒狀的，適口性較差，現(xiàn)有的少量膠狀或者糊狀半干飼的誘食的功能也不強，腸道的保健功能弱等的問題，如何提供強化仔豬飼料的誘食功能，在不含抗生素條件下，提高仔豬采食量，維護仔豬的健康快速生長，有效解決乳豬斷奶應激的飼料成為業(yè)界需要解決的問題。
發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種誘食的膠凍狀乳豬飼料，該飼料能夠增強免疫力，且具有濃郁肉香味，能夠提高斷奶仔豬采食量，提高斷奶仔豬的成活率。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種誘食的膠凍狀豬飼料，由以下方法制備得到：
步驟一：制備半胱氨糖復合物溶液，反應得到肉香味液體；半胱氨糖復合物由半胱氨酸、木糖和核酸復合而成；
步驟二：將所述肉香味液體與凝膠復合物混合，再與常規(guī)固體飼料混合，得到膠凍狀豬飼料，所述凝膠復合物含有蘆薈多糖。
優(yōu)選地，所述半胱氨糖復合物中半胱氨酸重量百分比為30％至60％，木糖重量百分比為20％至50％，核酸重量百分比為20％至60％。
優(yōu)選地，所述凝膠復合物含有蘆薈多糖、卡拉膠和瓊脂，蘆薈多糖：卡拉膠：瓊脂的質(zhì)量比例為1：2：2。
優(yōu)選地，所述半胱氨糖復合物溶液中所述半胱氨糖復合物的質(zhì)量濃度為1％至2％；將所述肉香味液體與所述凝膠復合物混合后，所述凝膠復合物在混合溶液中的質(zhì)量濃度為0.5％至1％。
優(yōu)選地，所述常規(guī)固體飼料為市售的無抗生素的固體仔豬配合飼料，所述常規(guī)固體飼料在所述膠凍狀豬飼料中的重量比為20％至40％。
優(yōu)選地，所述步驟一包括：將水加熱至75℃至85℃，調(diào)節(jié)pH到5至6.5，形成弱酸性溶液；將半胱氨糖復合物加入到75℃至85℃的弱酸性溶液中，加熱溶液到90℃至100℃，保持反應20分鐘至30分鐘，直到散發(fā)出濃郁的肉香味，再將肉香味液體冷卻到70℃至80℃；所述步驟二包括：將凝膠復合物加入到步驟一得到的70℃至80℃的肉香味液體中，攪拌均勻，得到混合溶液；將常規(guī)固體飼料加入混合溶液中攪拌均勻，得到膠凍狀豬飼料。
優(yōu)選地，在所述步驟二之后，將所述膠凍狀乳豬飼料冷卻，凝固。
優(yōu)選地，在所述步驟一中，在水中加入有機酸調(diào)節(jié)pH值，所述有機酸選自乳酸、檸檬酸中的至少一種。
優(yōu)選地，所述核酸為酵母核酸。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明能夠取得以下有益效果：
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