[發(fā)明專(zhuān)利]一種保健酒及其制造系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010918865.1
• 申請(qǐng)日: 2020-09-04
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111996092A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于伯洋
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 于伯洋
• 主分類(lèi)號(hào): C12G3/022
• 分類(lèi)號(hào): C12G3/022;C12G3/021;C12G3/026;B01F11/00;A61K36/899
• 代理公司: 北京君恒知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11466
• 代理人: 夏正付

本發(fā)明一種保健酒及其制造系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝，保健酒中各原料按重量份數(shù)，包括小麥23份、大米50份、苦蕎10份、茯苓15份、山藥18份和枸杞6份。工藝為：1.將保健酒原料投入到彈性板件上，彈性板件隨著原料重量緩慢下沉進(jìn)入到酵筒內(nèi)，同時(shí)蓋板蓋盒在酵筒上；2.向酵筒內(nèi)加入發(fā)酵原料，攪拌件啟動(dòng)對(duì)原料和發(fā)酵劑混合攪拌均勻；3.發(fā)酵后第一電機(jī)啟動(dòng)帶動(dòng)酵筒向右翻轉(zhuǎn)90度抵接在落料斜板上；4.旋轉(zhuǎn)螺釘座上的螺釘插入到環(huán)形槽內(nèi)，電動(dòng)推桿啟動(dòng)帶動(dòng)彈性板件和蓋板之間的距離縮小，原料被擠壓出水，酒通過(guò)水管排出；5.螺釘與環(huán)形槽分離后，向右推彈性板件既可以將原料一次性推出。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健酒技術(shù)領(lǐng)域，更具體的說(shuō)是一種保健酒及其制造系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝。

背景技術(shù)

專(zhuān)利號(hào)為CN201210566764.8的一種保健酒原料、保健酒及其保健酒的制備方法，該本發(fā)明公開(kāi)了一種保健酒原料，所述原料包括的組分及各組分的重量百分比是：黃精：25-40％；茯苓：15-25％；玉竹：10-20％；山藥：10-18％；枸杞：6-12％；火麻仁：8-12％；保健酒的制備方法的步驟如下：a、將上述原料黃精、玉竹、茯苓、山藥切碎，切成截面積為0.1-1.0cm2,并清洗、晾干；b、將步驟a中得到的細(xì)顆粒原料組分與其它組分一起放入酒缸，用谷酒密封浸泡 20-40天；c、開(kāi)啟酒缸，過(guò)濾得到保健酒。該發(fā)明提供的保健酒原料以及保健酒制備方法，得到的保健酒具有功效互補(bǔ)、忌諱相消的特點(diǎn)，并具有氣血相長(zhǎng)、陰陽(yáng)互衡、清補(bǔ)滋養(yǎng)、延年益壽等功效，適用范圍。但是該裝置不能實(shí)現(xiàn)不打開(kāi)蓋板直接對(duì)原料進(jìn)行攪拌翻動(dòng)的功能。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種保健酒及其制造系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝，其有益效果為本發(fā)明可以不用打開(kāi)蓋板直接對(duì)原料進(jìn)行攪拌翻動(dòng)。

本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：

一種保健酒制造系統(tǒng)，包括酵筒、鉸接座、支撐座、攪拌件、彈性板件、蓋板、螺釘座、落料斜板和底板，所述的酵筒的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在鉸接座上，酵筒的另一端抵接在支撐座上，攪拌件設(shè)置在酵筒的下端，彈性板件配合連接在酵筒內(nèi)，彈性板件的下端與攪拌件配合連接，蓋板配合連接在彈性板件的上端，螺釘座固定連接在蓋板的邊緣位置，螺釘座上通過(guò)螺紋連接有螺釘，鉸接座、支撐座和落料斜板皆固定連接在底板上，鉸接座位于支撐座和落料斜板之間。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，本發(fā)明一種保健酒制造系統(tǒng)，所述的酵筒上設(shè)有固定座、轉(zhuǎn)軸、從動(dòng)齒輪和環(huán)形槽；酵筒的右端固定連接兩個(gè)固定座,轉(zhuǎn)軸固定連接在兩個(gè)固定座上，從動(dòng)齒輪固定連接在轉(zhuǎn)軸上，轉(zhuǎn)軸與鉸接座傳動(dòng)連接；酵筒上端的外端設(shè)有環(huán)形槽。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，本發(fā)明一種保健酒制造系統(tǒng)，所述的鉸接座上設(shè)有第一電機(jī)、驅(qū)動(dòng)軸、軸架和從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合傳動(dòng)連接，從動(dòng)齒輪固定連接在驅(qū)動(dòng)軸上，驅(qū)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接在軸架上，軸架固定連接在鉸接座上，軸架通過(guò)聯(lián)軸器連接在第一電機(jī)的輸出軸上，第一電機(jī)通過(guò)電機(jī)架固定連接在鉸接座上。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，本發(fā)明一種保健酒制造系統(tǒng)，所述的攪拌件包括第二電機(jī)、主動(dòng)帶輪、從動(dòng)帶輪、軸套、底架、橫板、攪拌板和限位塊；第二電機(jī)通過(guò)電機(jī)架固定連接在限位塊上，第二電機(jī)的輸出軸固定連接主動(dòng)帶輪,第二電機(jī)與從動(dòng)帶輪通過(guò)皮帶傳動(dòng)連接，從動(dòng)帶輪固定連接在軸套的一端，軸套的中部轉(zhuǎn)動(dòng)連接在底架上，底架固定連接在限位塊的底面，軸套的另一端均勻固定連接四個(gè)橫板，四個(gè)橫板上分別固定連接一個(gè)攪拌板，四個(gè)攪拌板皆位于限位塊內(nèi)，四個(gè)攪拌板的上端分別固定連接一個(gè)限位塊。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，本發(fā)明一種保健酒制造系統(tǒng)，述的彈性板件包括料板、L型架、套桿和彈簧；料板密封滑動(dòng)配合連接在酵筒內(nèi)，料板的上端對(duì)稱(chēng)固定連接兩個(gè)L型架,料板的下端固定連接套桿,彈簧套設(shè)在套桿上，套桿間隙配合連接在軸套內(nèi)，彈簧的兩端分別固定連接軸套和料板,料板與四個(gè)攪拌板滑動(dòng)配合連接，限位塊位于料板的上端。