[發(fā)明專利]一種藥食同源植物金銀花益生菌制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010917132.6
• 申請(qǐng)日: 2020-09-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111939188A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 印遇龍;夏奕中;馬純英;王志勇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南盛世豐花生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/355
• 分類號(hào): A61K36/355;A61P1/00;A61P1/10;A61P1/12;A61P1/14;A61K35/744;A61K35/745;A61K35/747
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 李洪波

一種藥食同源植物金銀花益生菌制備方法，采用藥食同源植物金銀花，經(jīng)過(guò)提取，濃縮與干燥形成金銀花浸膏，與11種精選的益生菌相結(jié)合，利用微生態(tài)學(xué)原理，通過(guò)中藥發(fā)酵技術(shù)研制而成，它是一種腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑，具有增強(qiáng)人體免疫力和改善腸道菌群平衡的功能性食品，適合各個(gè)年齡階段的人食用，尤其對(duì)兒童和腸胃病人及長(zhǎng)期接受藥物治療的人有很好的保健效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種益生菌產(chǎn)品制備，尤其涉及一種藥食同源植物金銀花益生菌制備方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)在市面上普通益生菌產(chǎn)品一般是用益生菌、益生元(菌種食物)、碳水化合物、少量維生素和一些調(diào)味劑通過(guò)三維混合機(jī)混合而成的粉體，雖然它的工藝簡(jiǎn)單，制作容易，但是并未破壞植物的大分子結(jié)構(gòu)，人體難以吸收，這就導(dǎo)致了植物的有效成分利用率低，植物和益生菌協(xié)調(diào)性差，最終使得藥物整體的實(shí)用性和藥材有效成分的利用率低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種藥食同源植物金銀花益生菌制備方法。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提出的技術(shù)方案為：一種藥食同源植物金銀花益生菌制備方法，包括：

步驟1）制作金銀花浸膏：用純凈水8-12重量份將金銀花浸漬后，然后用40-80攝氏度低溫煮3-5個(gè)小時(shí)，再然后用40-80攝氏度低溫濃縮至固含量到30%-40%，使用噴霧干燥的方法噴霧干燥成提取物，也就是金銀花漫膏粉劑；

步驟2）利用植物發(fā)酵技術(shù)對(duì)金銀花漫膏粉劑發(fā)酵：在1-2份金銀花浸膏中加入2-5份優(yōu)異益生菌菌群，并利用仿微生態(tài)學(xué)原理，控制溫度、濕度、空氣潔凈度、水分，通過(guò)生物化學(xué)的方法將金銀花浸膏中的大分子物質(zhì)分解為可以被人吸收的小分子物質(zhì)；

步驟3)包埋菌種：將金銀花益生菌進(jìn)行擴(kuò)繁，擴(kuò)繁至達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，然后采用微囊包被技術(shù)將益生菌層層包埋；所述金銀花益生菌含有8種乳酸菌、3種雙歧桿菌，共11個(gè)精選益生菌菌株；

步驟4)造粒干燥：將發(fā)酵好的金銀花浸膏和包埋好菌種輔以益生元、維生素充分混合，通過(guò)造粒工藝制造成小顆粒，再將小顆粒在低溫條件下進(jìn)行干燥，當(dāng)小顆粒水份達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求后進(jìn)行包裝。

上述的優(yōu)異益生菌菌群，優(yōu)選的，包含植物乳桿菌LP198、酦酵乳桿菌LF26、副干酪乳桿菌LPC12、鼠李糖乳桿菌LRH10、干酪乳桿菌LC122、嗜酸乳桿菌LA1063、瑞士乳桿菌LH43、嗜熱鏈球菌ST37、兩岐雙岐桿菌BB14、乳雙岐桿菌BAL06、長(zhǎng)雙岐桿菌BL986。

上述所述的11個(gè)精選益生菌，優(yōu)選的，分別為植物乳桿菌LP198、酦酵乳桿菌LF26、副干酪乳桿菌LPC12、鼠李糖乳桿菌LRH10、干酪乳桿菌LC122、嗜酸乳桿菌LA1063、瑞士乳桿菌LH43、嗜熱鏈球菌ST37、兩岐雙岐桿菌BB14、乳雙岐桿菌BAL06、長(zhǎng)雙岐桿菌BL986。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：可以使得植物有效成分效用倍增，本申請(qǐng)所使用的方法可以使植物難以被吸收的大分子變成容易被人體吸收的小分子，是有效成分充分釋放出來(lái)，同時(shí)植物和益生菌的產(chǎn)生協(xié)同作用相互增效，制作出來(lái)的藥品改變了原來(lái)的口味，人們接受度更高，有利于產(chǎn)品的推廣。

具體實(shí)施方式

為了便于理解本發(fā)明，下文將結(jié)合較佳的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作更全面、細(xì)致地描述，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不限于以下具體的實(shí)施例。

除非另有定義，下文中所使用的所有專業(yè)術(shù)語(yǔ)與本領(lǐng)域技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中所使用的專業(yè)術(shù)語(yǔ)只是為了描述具體實(shí)施例的目的，并不是旨在限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

實(shí)施例1

一種藥食同源植物金銀花益生菌制備方法，包括：