[發(fā)明專利]一種當(dāng)歸的干燥方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010916041.0
• 申請(qǐng)日: 2020-09-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112057484A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程立東
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南宜仁堂中藥飲片有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A61K36/232
• 分類號(hào): A61K36/232;A61L2/22;A61L2/10;F26B21/00;A61L101/34
• 代理公司: 深圳市興科達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44260
• 代理人: 桂艷球

本發(fā)明公開(kāi)了一種當(dāng)歸的干燥方法，包括如下步驟：去除泥土清洗，消毒清洗，一次干燥，根須修剪，二次干燥，冷卻，包裝。本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：采用高壓噴霧清洗和消毒，可以盡量清除當(dāng)歸根須夾縫內(nèi)的泥土，且在清除泥土的同時(shí)還進(jìn)行了消毒，節(jié)省工序；在玻璃房?jī)?nèi)進(jìn)行一次干燥，可以防止外界環(huán)境中的灰塵掉落到當(dāng)歸上；在玻璃房?jī)?nèi)安裝有紫外燈，可以在無(wú)太陽(yáng)照射的時(shí)候，同樣可以對(duì)當(dāng)歸進(jìn)行紫外光消毒；一次干燥后進(jìn)行根須修剪，可提高當(dāng)歸的品質(zhì)；二次干燥采用變溫干燥，可以降低干燥溫度對(duì)當(dāng)歸藥性的影響，且可進(jìn)一步降低當(dāng)歸的含水率；采用真空無(wú)菌包裝，包裝成品當(dāng)歸可直接食用。

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及中藥材加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種當(dāng)歸的干燥方法。

【背景技術(shù)】

當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸Angelica sinensis(Oliv.)Diels，多年生草本植物，別名岷歸、秦歸、西當(dāng)歸、云歸、窯歸等，當(dāng)歸是我國(guó)大宗常用中藥材，主產(chǎn)于甘肅(岷縣)、云南、四川、湖北等地，其中甘肅當(dāng)歸年栽培面積約46萬(wàn)畝，當(dāng)歸藥材產(chǎn)量約6.8萬(wàn)噸。

當(dāng)歸主根略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，長(zhǎng)15～25cm。表面淺棕色至棕褐色，具縱皺紋和橫長(zhǎng)皮孔樣突起。根頭(歸頭)直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，上端圓鈍，或具數(shù)個(gè)明顯突出的根莖痕，有紫色或黃綠色的莖和葉鞘的殘基；主根(歸身)表面凹凸不平；支根(歸尾)直徑0.3～1cm，上粗下細(xì)，多扭曲，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙和多數(shù)棕色點(diǎn)狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。味甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍，腸燥便秘。酒當(dāng)歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷。

在相關(guān)技術(shù)中，新鮮當(dāng)歸需要進(jìn)行干燥，以便運(yùn)輸和存儲(chǔ)，但是，現(xiàn)有的干燥方法得到的當(dāng)歸成品上泥灰較多，且未考慮防塵和消毒，直接食用的話，對(duì)人體身體有一定的危害。

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明的目的在于提供一種當(dāng)歸的干燥方法，其可以解決背景技術(shù)中涉及的技術(shù)問(wèn)題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種當(dāng)歸的干燥方法，包括如下步驟：

去除泥土清洗，將帶泥土的新鮮當(dāng)歸放入噴淋清洗機(jī)中進(jìn)行去泥土清洗，得到去除泥土的當(dāng)歸；

消毒清洗，使用高壓噴霧器對(duì)去泥土清洗后的當(dāng)歸進(jìn)行高壓噴霧清洗和消毒三次，得到消毒后的當(dāng)歸，高壓噴霧器內(nèi)的清洗液為75％-80％含量的乙醇；

一次干燥，將消毒后的當(dāng)歸鋪設(shè)在封閉的室外玻璃房?jī)?nèi)，該玻璃房?jī)?nèi)流過(guò)溫度在40-45℃的熱風(fēng)，對(duì)當(dāng)歸進(jìn)行一次干燥，時(shí)間為20-24小時(shí)；

根須修剪，檢查經(jīng)過(guò)一次干燥后的當(dāng)歸，剪除當(dāng)歸上的壞根須；

二次干燥，將根須修剪后的當(dāng)歸懸掛在烘干房?jī)?nèi)的振動(dòng)裝置上對(duì)當(dāng)歸進(jìn)行高頻振動(dòng)，當(dāng)歸下方設(shè)置吸塵器，烘干房?jī)?nèi)安裝溫度可控加熱器以對(duì)當(dāng)歸進(jìn)行變溫干燥，先將烘干房?jī)?nèi)溫度加熱至50℃，維持8小時(shí)，再升溫至65℃維持4小時(shí)，之后降溫至50℃維持8小時(shí)，再升溫至65℃維持4小時(shí)，當(dāng)歸藥材的含水率降至15％以下，停止干燥；

冷卻，將二次干燥后放入室溫?zé)o菌房?jī)?nèi)冷卻至室溫；

包裝，將冷卻后的當(dāng)歸，按預(yù)設(shè)的重量進(jìn)行包裝。

優(yōu)選的：在消毒清洗步驟中，所述高壓噴霧器的壓力為1.5-2MPa。

優(yōu)選的：在一次干燥步驟中，當(dāng)歸鋪設(shè)在不銹鋼鐵架上。

優(yōu)選的：在一次干燥步驟中，所述玻璃房?jī)?nèi)安裝有紫外燈，在無(wú)太陽(yáng)的時(shí)候，開(kāi)啟紫外燈進(jìn)行紫外線消毒。

優(yōu)選的：在包裝步驟中，采用真空包裝袋進(jìn)行真空包裝。