[發明專利]一種咖啡茶及其制備方法（多種茶葉組合）

在審

• 申請號: 202010914492.0
• 申請日: 2020-08-28
• 公開（公告）號: CN112293524A
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發明（設計）人: 張軍社
• 申請（專利權）人: 張軍社
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/18;A23F3/20;A23F3/26;A23F5/16;A23F5/38;A23F5/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.茶葉(一定比例的普洱茶，紅茶，綠茶，白茶，黑茶組成)與咖啡豆

(1)，一種咖啡茶及其制備方法，其配方特征在于：

由1％-99％比例的茶葉(一定比例的普洱茶，紅茶，綠茶，白茶，黑茶組成)，1％-99％比例的咖啡豆組成。

(2)，其制作工藝特征在于：

將茶葉(一定比例的普洱茶，紅茶，綠茶，白茶，黑茶組成)，咖啡豆，經超聲波殺菌30分鐘左右后，放入50℃-80℃的溫水中浸泡24-72小時候后取出，放入高壓擠壓機中，將混合物當中有效成分充分擠壓出來，再過濾網(細度不大于0.02mm)，經多道工序充分去除固體殘渣和有害物質及殘留，留下可溶于水的混合液體，放入低于零下25℃以下溫度的生產車間冰凍，凍結后切割成4mm-400mm不規則形狀冰塊，通過超低溫(低于零下45℃)車間凍干，制成干燥的可溶性固體顆粒，形成產品。