[發(fā)明專利]一種醒酒健身的速溶固體飲料配方及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010910081.4
• 申請日: 2020-09-02
• 公開（公告）號: CN112262900A
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張燁;李曉晶;范三紅;李河篤;王肸鈺;王芝鈺
• 申請（專利權(quán)）人: 岳康醫(yī)療生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/82;A61P39/02
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 鮑敬

本發(fā)明公開了一種醒酒健身的速溶固體飲料配方及其制備方法，原料由以下質(zhì)量份的原料組成：葛根8?14份、玫瑰茄8?14份、刺老芽8?13份、羅漢果3?6份、枳椇子4?6份、梔子4?7份、茯苓3?6份、佛手4?6份、甜葉菊4?6份、普洱熟茶15?25份、凍干楊梅15?25份，本發(fā)明配方依據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)醒酒機(jī)理，并結(jié)合中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)醫(yī)治酒悖的理論，采用除濕清熱、祛痰清竅之方義，配以消酒食、消痰濕、消酒毒、消酒積系列方藥，能抑制乙醇的吸收、加快肝臟中乙醇的氧化代謝，具有醒酒健身的功效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及中藥配方領(lǐng)域，具體涉及一種醒酒健身的速溶固體飲料配方及其制備方法。

背景技術(shù)

中國制酒文化源遠(yuǎn)流長，滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，而且品種繁多，名酒薈萃。適量飲酒可 以舒筋活血，對身體有益。然而，現(xiàn)代人相聚無酒不成席，經(jīng)常過量飲酒，會(huì)損害大腦、心臟、肝、胃、 脾等器官，急性大量飲酒可引起惡心、嘔吐、記憶力減退、注意力不集中、精細(xì)運(yùn)動(dòng)能力受損和情緒不穩(wěn) 定等癥狀，甚至導(dǎo)致急性死亡，近年來，酒駕更是造成許多車禍的原因。并且，一些癌癥也與過量飲酒緊 密相關(guān)。臨床研究發(fā)現(xiàn)，醉酒是因飲酒過量，使乙醇在體內(nèi)的吸收率大于氧化代謝率，較多的乙醇經(jīng)血液 循環(huán)進(jìn)入人體大腦內(nèi)，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)；同時(shí)，乙醇因代謝生成的大量乙醛沒有得到及時(shí)處理而累積； 酒精代謝累積大量的自由基o-2、oh-、h2o2、c2h5o形成自由基反應(yīng)，刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致自律神經(jīng)平衡 失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)，最終造成頭痛、暈眩、局部皮膚過敏，腸胃不適等酒 后癥狀。

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)名著《靈樞.論勇》中有日：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其氣傈悍，其入于胃中， 則胃脹，氣上逆，滿于胸中，肝浮膽橫。與勇士同類，不知為之，名曰酒悖也。首先，白酒屬于濕熱之 品，飲酒過量，為濕熱蓄積，濕熱釀痰，會(huì)上蒙清竅，引起神志不.清醒。其次，飲酒時(shí)必然伴隨著暴飲暴 食，膏粱厚味，“肥者令人內(nèi)熱，甘者令人中滿”，“酒氣與谷氣相薄，熱盛于中”，濕熱郁于體內(nèi)，阻 滯氣機(jī)，清陽不升，清竅失養(yǎng)，也會(huì)引起頭腦昏昏沉沉，身體悶熱不清爽。從癥狀_上來看，醉酒后表現(xiàn) 為神志時(shí)清時(shí)昧，似清似昧，反應(yīng)遲鈍，問答偶有清楚之詞，昏則譫語亂言，神志模糊不清，步履不穩(wěn)， 昏昏欲睡，神識(shí)昏蒙；清醒之時(shí)，表情淡漠，耳聾目暝，苔濁膩，脈濡滑數(shù)，類似于濕熱釀痰蒙蔽心包證。

因此，發(fā)明一種醒酒健身、既有利于發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)酒文化、又能克服飲酒造成的一系列副作用的伴 酒飲料是相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)人員急需解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：一種醒酒健身的速溶固體飲料配方，由以下質(zhì)量份 的原料組成：葛根8-14份、玫瑰茄8-14份、刺老芽8-13份、羅漢果3-6份、枳椇子4-6份、梔子4-7份、 茯苓3-6份、佛手4-6份、甜葉菊4-6份、普洱熟茶15-25份、凍干楊梅15-25份。

優(yōu)選地，由以下質(zhì)量份的原料組成：葛根10份、玫瑰茄10份、刺老芽10份、羅漢果5份、枳椇子5 份、梔子5份、茯苓5份、佛手5份、甜葉菊5份、普洱熟茶20份、凍干楊梅20份。

優(yōu)選地，其制備方法，包括以下步驟：

(1)根據(jù)配方選取原料，將原料混合均勻并使用純水浸泡；

(2)將步驟(1)浸泡后的原料使用超聲波細(xì)胞破壁設(shè)備對原料進(jìn)行破壁處理；

(3)將步驟(2)破壁處理后的混合藥材使用真空低溫提取設(shè)備進(jìn)行提取處理；

(4)將步驟(3)真空低溫處理后的混合藥材使用微粒噴霧干燥設(shè)備進(jìn)行干燥處理，最后進(jìn)行分裝入 庫即可。

一

本發(fā)明中：

1、葛根：甘、辛，涼；歸脾、胃、肺經(jīng)；解肌退熱，生津止渴，透疹，升陽止瀉，通經(jīng)活絡(luò)，解酒 毒；