[發明專利]一種抗氧化復合食品包裝膜及其制備方法

在審

• 申請號: 202010904499.4
• 申請日: 2020-09-01
• 公開（公告）號: CN111978618A
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 陳楚文;黃衛平
• 申請（專利權）人: 廣東星印包裝材料有限公司
• 主分類號: C08L23/06
• 分類號: C08L23/06;C08L23/16;C08L83/04;C08L5/08;C08K5/13;C08K5/01;C08K13/02;C08K3/22;C08K3/34;C08K13/04;C08K7/26;C08J5/18
• 代理公司: 汕頭興邦華騰專利代理事務所(特殊普通合伙) 44547
• 代理人: 張樹峰;梁鳳德

本發明適用于包裝材料技術領域，提供了一種抗氧化復合食品包裝膜及其制備方法，該抗氧化復合食品包裝膜包括以下按照重量份計的組分：聚乙烯80～120份、三元乙丙橡膠20～50份、硅酮5～15份、β?胡蘿卜素0.1～2份、酚類抗氧劑0.1～2份。本發明提供的抗氧化復合食品包裝膜，通過在聚乙烯體系中添加氣密性較好的三元乙丙橡膠，并使其在硅酮進行復配作用下，可以起到物理阻隔氧氣的作用，以顯著降低包裝膜的透氧率，從而提高包裝膜的抗氧化效果。

技術領域

本發明屬于包裝材料技術領域，尤其涉及一種抗氧化復合食品包裝膜及其制備方法。

背景技術

在食品領域中，用于緩解脂質食品氧化變質的方法通過包括：直接往食品中添加抗氧化劑、使用抗氧化包裝材料等。由于消費者更青睞于無添加的綠色食品，因此，相比于直接往食品中添加抗氧化劑的方法，使用抗氧化包裝材料的方法來緩解食品氧化變質更有優勢。

目前所采用的聚乙烯類抗氧化包裝材料一般是采用在包裝材料中添加或涂覆酚類抗氧劑，以達到抗氧化的目的。該類型的抗氧化包裝材料雖然通過酚類抗氧劑捕捉自由基，可以起到一定的抗氧化作用，但是，其存在透氧率較高等問題，故其抗氧化效果還有待提高。

發明內容

本發明實施例的目的在于提供一種抗氧化復合食品包裝膜，旨在解決背景技術中提出的問題。

本發明實施例是這樣實現的，一種抗氧化復合食品包裝膜，其包括以下按照重量份計的組分：聚乙烯80～120份、三元乙丙橡膠20～50份、硅酮5～15份、β-胡蘿卜素0.1～2份、酚類抗氧劑0.1～2份。

作為本發明實施例的一個優選方案，所述抗氧化復合食品包裝膜包括以下按照重量份計的組分：聚乙烯90～110份、三元乙丙橡膠30～40份、硅酮8～12份、β-胡蘿卜素0.5～1.5份、酚類抗氧劑0.5～1.5份。

作為本發明實施例的另一個優選方案，所述酚類抗氧劑為特丁基對苯二酚和/或2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚。

作為本發明實施例的另一個優選方案，所述抗氧化復合食品包裝膜還包括以下按照重量份計的組分：填充料5～25份；所述填充料為納米二氧化鈦、硅藻土、蒙脫土中的至少一種。

作為本發明實施例的另一個優選方案，所述抗氧化復合食品包裝膜還包括以下按照重量份計的組分：抗菌劑0.1～2份；所述抗菌劑為香草醛、銀離子抗菌劑、甲殼素中的至少一種。

本發明實施例的另一目的在于提供一種上述抗氧化復合食品包裝膜的制備方法，其包括以下步驟：

按照上述各組分的重量份，稱取聚乙烯、三元乙丙橡膠、硅酮、β-胡蘿卜素、酚類抗氧劑；

將三元乙丙橡膠進行粉碎后，再與硅酮進行混合，并經超聲分散，得到分散料；

將聚乙烯與分散料進行混合后，再與β-胡蘿卜素、酚類抗氧劑進行混合，得到混合料；

在保護氣氛下，將混合料進行熔融擠出造粒后，再經吹膜處理，得到所述抗氧化復合食品包裝膜。

作為本發明實施例的另一個優選方案，所述步驟中，熔融擠出造粒的溫度為200～220℃。

作為本發明實施例的另一個優選方案，所述步驟中，吹膜處理的溫度為190～210℃。

本發明實施例的另一目的在于提供一種上述制備方法制得的抗氧化復合食品包裝膜。

作為本發明實施例的另一個優選方案，所述抗氧化復合食品包裝膜的DPPH自由基清除率不低于92.3％，其氧氣透過率不大于0.35cm³/(m²·24h)。