[發明專利]一種改善男性亞健康的功能食品及其制備方法

在審

• 申請號: 202010897666.7
• 申請日: 2020-08-31
• 公開（公告）號: CN114098090A
• 公開（公告）日: 2022-03-01
• 發明（設計）人: 卞雪蓮;毛丹丹;傅詠南;黃芬芬
• 申請（專利權）人: 上海利康精準醫療技術有限公司
• 主分類號: A23L33/19
• 分類號: A23L33/19;A23L33/18;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/105;A23L33/155;A23L33/175;A23L33/00
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• 代理人: 暫無信息

本發明提供了一種改善男性亞健康的功能食品及其制備方法，其包括如下組分：乳清蛋白粉、乳清蛋白粉（乳鐵蛋白1%）、蠶蛹肽、MCT油脂粉、β?酵母葡聚糖，水蛭粉、覆盆子粉、麥冬粉、枸杞粉、維生素預混料、富硒麥芽粉（40ppm）、粉末磷脂、藍莓花青素、抗性糊精、麥芽糊精、其他調味。本發明的一種改善男性亞健康的功能食品能夠提高男性亞健康人群的免疫力、舒緩壓力、緩解體力疲勞、調節健康情緒、改善睡眠質量、促進消化、明顯改善男性亞健康問題。其次，還具有一定的體重控制、減肥瘦身的效果。

技術領域

本發明涉及功能性食品技術領域，具體的說涉及一種改善男性亞健康的功能食品及其制備方法。

背景技術

隨著現代生活節奏的加快，現代人面臨著學習、生活和工作的各種壓力，越來越多的人處于亞健康狀態。亞健康是指非病非健康的狀態，它是一種臨界狀態，或“灰色狀態”。人體處于健康和疾病之間的過渡階段，在身體上、心理上沒有疾病，但卻有許多不適的癥狀和心理體驗。如果這種狀態不能得到及時的糾正，非常容易引起疾病。

如今，男性亞健康已經成為一個不可小視的隱疾，困擾著他們正常的工作與生活。據世界衛生組織調查，全球約有35%的人處于非健康狀態，而在這個“亞健康”人群中，中年男性所占的比例高達75%。男性亞健康者的具體表現為：（1）易疲勞、虛弱、情緒多變等，身體狀態很不穩定，時好時壞。（2）與年齡不相適應的組織結構或生理功能減退，身體組織或功能出現早衰跡象，如功能弱化、老得快。（3）免疫系統失調，內分泌出現紊亂。具體來講，生理上，肌肉及關節酸痛、頭痛、失眠、食欲不振、便溏便秘、性功能減退、易于感冒、眼部干澀等；心理方面則有情緒低落、心煩意亂、急躁易怒、恐懼膽怯等；還有行為方面也有，不能較好地承擔社會角色，工作、學習困難，不能正常處理好人際、家庭關系，甚至直接的社恐等。這些現象在醫院檢查不出器質性病變，長期處于這種狀態，會使身體狀況走入低谷，致使某些疾病陸續發生。

市場上保健品種類繁多，針對男性亞健康的營養保健產品參差不齊。因此，亟待研制出一種有效改善上述現代男性亞健康的狀態的功能性食品。

發明內容

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

本發明的第一方面提供了一種改善男性亞健康的功能食品，該功能食品由以下質量百分比的各組分組成：乳清蛋白粉25-45%、乳清蛋白粉（乳鐵蛋白1%）3-10%、蠶蛹肽5-10%、MCT油脂粉10-25%、β-酵母葡聚糖4-10%，水蛭粉0.3-1%、覆盆子粉2-6%、麥冬粉1-3%、枸杞粉1-4%、維生素預混料1-3%、富硒麥芽粉（40ppm）1-4%、粉末磷脂0.3-1%、藍莓花青素0.2-0.5%、抗性糊精10-15%、麥芽糊精9-13%、其他調味。

優選的，所述維生素混料由鋅、牛磺酸、維生素A、維生素C、維生素E、葉酸組成。

優選的，所述鋅、牛磺酸、維生素A、維生素C、維生素E、葉酸的質量比為0.5-2:15-20:70-80:25-32:2-2.5:0.4。

具體的，所述功能食品由以下質量百分比的各組分組成：乳清蛋白粉35%、乳清蛋白粉（乳鐵蛋白1%）5%、蠶蛹肽6%、MCT油脂粉15%、β-酵母葡聚糖5%、水蛭粉0.5%、覆盆子粉3%、麥冬粉1%、枸杞粉2%、維生素預混料1%、富硒麥芽粉（40ppm）2%、粉末磷脂0.5%、藍莓花青素0.35%、抗性糊精12%、麥芽糊精11.5%、其他調味。

具體的，所述鋅、牛磺酸、維生素A、維生素C、維生素E、葉酸的質量比為1.5:18.75:75:30:2.25:0.4。

本發明第二方面提供了一種改善男性亞健康的功能食品的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）稱量步驟：將上述各個原料按照配方準確稱量，稱量過程中每種原料單獨稱量，控制稱量偏差在標準之內。