[發明專利]一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉及其制備方法

有效

• 申請號: 202010893046.6
• 申請日: 2020-08-31
• 公開（公告）號: CN111972667B
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發明（設計）人: 段宙位;謝輝;王世萍;何艾
• 申請（專利權）人: 海南省農業科學院農產品加工設計研究所
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L5/00;A23L2/39;A23F3/30;A61K36/835;A61P1/10
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 文小花

1.一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）沉香葉預處理：取新鮮沉香葉，在100～110℃蒸汽下殺青，并于55～65℃干燥15～18 h，室溫粉碎過40～60目篩，得到沉香葉粉末；

（2）鷓鴣茶預處理：取新鮮鷓鴣茶葉，在115～120℃蒸汽下殺青，并于60～75℃干燥20~22h；將干燥后的鷓鴣茶葉在-10~-15℃下超粉碎60~120s，過100~120目篩，得到鷓鴣茶粉末；

（3）獨立浸提：取沉香葉粉末、鷓鴣茶粉末和大葉種茶粉末，分別加水進行恒溫加熱浸泡，分別得到沉香葉浸提液、鷓鴣茶浸提液、大葉種茶浸提液；

（4）初濾混合：將步驟(3)獲得浸提液經≤50μm濾膜過濾后，按照沉香葉浸提液50-60份、鷓鴣茶浸提液25-30份、大葉種茶浸提液10-25份比例混合，攪拌均勻，得到總混液；

（5）精濾、濃縮：將總混液經≤3.0μm濾膜過濾后，在溫度55～65℃，壓強0.1～0.2Mpa，干燥至原液體體積的1/12～1/8，得到濃縮浸提液；

（6）噴霧制粉：將濃縮浸提液經過噴霧干燥，得到復合型沉香葉濃縮粉；

步驟（3）中，所述沉香葉粉末、鷓鴣茶粉末與大葉種茶粉末的浸提方法為，取沉香葉粉末，按照料液比1:(20～25)g/ml加水浸泡，并將混合液加熱至88~92℃后，控制水溫在85～95℃下持續恒溫加熱30～40 min，得到沉香葉浸提液；取鷓鴣茶粉末，按照料液比為1:(30~35)g/ml加水浸泡，并將混合液加熱至108~110℃后，控制水溫在105～115℃下持續恒溫加熱5～10 min，得到鷓鴣茶浸提液；取大葉種茶粉末，按照料液比1:(22~28)g/ml加水浸泡，并將混合液加熱至84~86℃后，控制水溫在80～90℃下持續恒溫加熱30～50min，得到大葉種茶浸提液；

步驟（4）中，將各浸提液按比例混合，并以350~550r/min，40~70℃條件下攪拌15~25min，得到總混液。

2.根據權利要求1所述的一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于：步驟（2）中，將鷓鴣茶葉干燥至水分含量＜5%后，再于-13℃下超粉碎80s。

3.根據權利要求1所述的一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于：步驟（4）中，所述總混液中，各浸提液的重量份數比為：沉香葉浸提液55份、鷓鴣茶浸提液28份、大葉種茶浸提液17.5份。

4.根據權利要求1所述的一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于：所述大葉種茶粉末為大葉種茶經過兩次揉捻分別殺青15~20min后，于55～65℃下干燥，粉碎過60~80目篩而得。

5.根據權利要求1所述的一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于：所述沉香葉殺青時間為5～10 min，所述鷓鴣茶殺青時間為4～8 min。

6.根據權利要求1所述的一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于：步驟（4）中濾膜濾徑為30～50μm；步驟（5）中濾膜濾徑為0.65～1.5μm。

7.根據權利要求1所述的一種用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉制備方法，其特征在于：步驟（6）中，所述噴霧干燥是在進風溫度為140～180℃，出風溫度為80～95℃，霧化器轉速260～280r/s，進風量0.30～0.35m³/min條件下將濃縮浸液制成復合型沉香葉濃縮粉。

8.一種如權利要求1~7中任意一項所述的制備方法制得的用于潤腸通便的復合型沉香葉濃縮粉。