[發明專利]一種基于區塊鏈的肉類食品溯源方法及系統

在審

• 申請號: 202010884366.5
• 申請日: 2020-08-28
• 公開（公告）號: CN112036879A
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 姜陽;李果林;王少鵬;殷世威;張照;鄢春雷;李素娟
• 申請（專利權）人: 陽光易購（湖南）科技有限公司
• 主分類號: G06Q20/38
• 分類號: G06Q20/38;G06Q30/00;G06F16/955
• 代理公司: 長沙智勤知識產權代理事務所(普通合伙) 43254
• 代理人: 曾芳琴

本發明公開了一種基于區塊鏈的肉類食品溯源方法和系統，所述方法包括通過所述主服務器生成肉類食品的溯源信息并存儲于所述區塊鏈節點；獲取通過所述客戶端輸入的查看臺賬指令；根據所述查看臺賬指令顯示所述臺賬信息；將所述臺賬信息標記為選中臺賬信息獲取查看溯源信息指令；根據所述查看溯源信息指令顯示與所述選中臺賬信息對應的所述溯源信息；本發明提出的基于區塊鏈的肉類食品溯源方法，能夠避免現有的肉類食品溯源技術存在信息容易被篡改的缺陷；具體的，因區塊鏈節點是一個分布式的共享賬本和數據庫，具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集體維護、公開透明等特點，保證了本食品溯源方法中的溯源信息的公正性和安全性。

技術領域

本發明涉及食品溯源技術領域，具體涉及一種基于區塊鏈的肉類食品溯源方法及系統。

背景技術

目前，我國已經開展了諸多關于食品溯源的制度研究和企業溯源技術的應用推廣。某些地方、部分行業部門也已經推行了一些行政法規，要求某些食品做到“可追溯”，建立檔案記錄；農業部、質檢總局、商務部及下屬地方也有相應科研課題在進行，北京、上海、廣東、山東、江蘇、天津等地也先后建立了一些農副產品、果蔬、畜禽、肉類等食品溯源系統。

應該說我國在食品溯源研究方面幾乎是與國外同步的，但總體來說，在實際溯源應用上距離發達國家還有相當差距，尤其是在肉類食品的食品溯源技術上，因肉類食品的需求量大，對食品安全品質的要求高，但現有的肉類食品溯源技術存在信息容易被篡改的缺陷，無法保證溯源系統的公正有效。

發明內容

本發明的主要目的是提供一種基于區塊鏈的肉類食品溯源方法及系統，旨在解決現有的肉類食品溯源技術存在信息容易被篡改的問題。

本發明提出一種基于區塊鏈的肉類食品溯源方法，應用于基于區塊鏈的肉類食品溯源系統，所述系統包括客戶端、主服務器和區塊鏈節點；所述區塊鏈節點用于存儲臺賬信息；所述客戶端與所述主服務器通信連接；所述客戶端和所述主服務器均與所述區塊鏈節點通信連接；所述方法包括：

通過所述主服務器生成肉類食品的溯源信息并存儲于所述區塊鏈節點；

獲取通過所述客戶端輸入的查看臺賬指令；

根據所述查看臺賬指令顯示所述臺賬信息；

將所述臺賬信息標記為選中臺賬信息；

獲取查看溯源信息指令；

根據所述查看溯源信息指令顯示與所述選中臺賬信息對應的所述溯源信息。

優選的，所述客戶端包括監管單位使用的監管客戶端；所述監管客戶端與所述主服務器通信連接；所述通過所述主服務器生成肉類食品的溯源信息并存儲于所述區塊鏈節點，包括：

通過所述監管客戶端掃描二維碼以獲取肉體編號，其中，所述二維碼和每頭肉類動物一一對應，且所述二維碼唯一，且每個所述二維碼對應著一個唯一的肉體編號；

通過所述監管客戶端獲取與所述肉體編號對應的證件信息和分級信息，其中，所述證件信息包括肉品品質檢驗合格證信息和動物檢疫合格證明信息，所述分級信息表示豬肉品質，由屠宰場工作人員確定；

根據所述肉體編號、所述肉體編號對應所述證件信息和所述分級信息生成所述溯源信息，并將所述溯源信息發送至所述區塊鏈節點進行存儲。

優選的，所述肉品品質檢驗合格證信息和所述動物檢疫合格證明信息均為圖片格式。

優選的，所述客戶端還包括供貨商使用的供貨商客戶端；所述供貨商客戶端與所述主服務器通信連接；所述方法還包括：

通過所述供貨商客戶端掃描所述二維碼以獲取所述肉體編號；