[發明專利]一種評價保健品輔助保護肝臟功效的方法

在審

• 申請號: 202010883698.1
• 申請日: 2020-08-27
• 公開（公告）號: CN111991567A
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發明（設計）人: 郭勝亞;周佳麗;戴明珠;朱曉宇;徐懿喬;黃燕烽;葉婷;曹兵兵;張勇;李春啟
• 申請（專利權）人: 南京新環檢測科技有限公司
• 主分類號: A61K49/00
• 分類號: A61K49/00
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

1.一種評價保健品輔助保護肝臟功效的方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)設置正常對照組：以斑馬魚為受試對象，置于水中培養；

(2)設置模型對照組：取與步驟(1)同規格的斑馬魚置于肝損傷誘導劑試液中培養；

(3)設置供試品組：取與步驟(1)同規格的斑馬魚置于肝損傷誘導劑試液中培養，并以溶解方式加入待測保健品；

(4)檢測：培養相同的時間后，取正常對照組、模型對照組和供試品組的斑馬魚在解剖顯微鏡下拍照并保存圖片，采用圖像處理軟件圖像分析，基于統計學方法計算斑馬魚肝臟腫大改善作用、肝臟變性改善作用和卵黃囊吸收延遲改善作用指標；

(5)評價：當供試品組指標之一相對模型對照組的顯著性差異水平p0.05時，判斷待測保健品具有輔助肝臟保護功效，否則判斷為無輔助肝臟保護功效或輔助肝臟保護功效不明顯。

2.根據權利要求1所述的評價保健品輔助保護肝臟功效的方法，其特征在于，所用斑馬魚為受精后3天野生型AB品系斑馬魚。

3.根據權利要求1所述的評價保健品輔助肝臟保護功效的方法，其特征在于，所用肝臟損傷誘導劑包括但不限于乙醇。

4.根據權利要求1所述的評價保健品輔助肝臟保護功效的方法，其特征在于，步驟(3)中待測保健品的添加濃度為避免引起斑馬魚死亡、器官機體損傷的安全濃度。

5.根據權利要求1所述的評價保健品輔助肝臟保護功效的方法，其特征在于，步驟(4)中，肝臟腫大改善作用以下式計算：

I(模型對照組)表示模型對照組肝臟面積，I(供試品組)表示供試品組肝臟面積，I(正常對照組)表示正常對照組肝臟面積；

S(供試品組)表示供試品組肝臟明亮度平均值，S(模型對照組)表示模型對照組肝臟明亮度平均值，S(正常對照組)表示正常對照組肝臟明亮度平均值；

II(模型對照組)表示模型對照組卵黃囊吸收延遲面積，II(供試品組)表示供試品組卵黃囊吸收延遲面積；II(正常對照組)表正常對照組卵黃囊吸收延遲面積。

6.根據權利要求1所述的評價保健品輔助肝臟保護貢獻的方法，其特征在于，還包括設置陽性對照組：取與步驟(1)同規格的斑馬魚置于肝損傷誘導劑試液中培養，并以溶解方式加入肝損傷保護劑。

7.根據權利要求6所述的評價保健品輔助肝臟保護功效的方法，其特征在于，所用肝臟損傷保護劑為美他多辛，加入濃度≥298μg/mL。

8.根據權利要求1所述的評價保健品輔助肝臟保護功效的方法，其特征在于，步驟(4)中每組選取的斑馬魚的尾數≥斑馬魚總數的30％。

9.根據權利要求1所述的評價保健品輔助肝臟保護功效的方法，其特征在于，斑馬魚的培養時間≥48小時。